妊活・妊娠初期の葉酸対策に

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1167 品
  • 菜の花の常備サラダ

    • 41 kcal
    • 食塩 0.7 g
    *misacoro*
    作り置きにもピッタリな和風サラダ。ちりめんじゃこやひじきも入っているので、不足しがちなミネラルも一緒に摂れます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    90 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    117 mg
    リン
    90 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、調味料、しょ…
    材料: 乾燥ひじき、菜の花、ちりめんじゃこ、…
  • 湯葉と菜の花のお浸し

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    菜の花には、抗酸化作用を持つβカロテンやビタミンCが豊富。免疫力を高め、様々な生活習慣病の予防に期待できます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    80 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    80 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    174 µg
    菜の花、湯葉(生)、かつおだし、みりん風調味料、…
    材料: 菜の花、湯葉(生)、かつおだし、みり…
  • 鶏団子入り 酒粕鍋

    • 219 kcal
    • 食塩 1.8 g
    オレンジデイ
    酒粕が入った、体ぽかぽか鍋。腸内環境を整える食物繊維や、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群が豊富です。
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    721 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    184 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    174 µg
    エネルギー
    219 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    17.2 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    721 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    184 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    174 µg
    鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩、えび、ほう…
    材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩…
  • 鶏肉とブロッコリーのガリバタ炒め

    • 222 kcal
    • 食塩 1.3 g
    pumママ
    ガーリックバターの香りが食欲をそそります。鶏肉にブロッコリーやじゃがいもを組み合わせた食べごたえも充分な一品です。
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    227 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    175 µg
    エネルギー
    222 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    724 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    227 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    113 mg
    葉酸
    175 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ブロッコリー、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ブ…
  • 菜の花とあさりのバター蒸し

    • 56 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ルクルーゼ☆
    あさりの強い旨味で調味料要らず。菜の花の苦みと好相性の一品です。菜花は鉄、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    82 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    271 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    82 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    66 mg
    葉酸
    176 µg
    あさり(殻付き100g/人)、菜の花、にんにく、…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、菜の花…
  • ブロッコリーのガーリックペッパー蒸し

    • 35 kcal
    • 食塩 0.4 g
    レンジで簡単に作れて、あと一品欲しいときにおすすめのレシピ。にんにくやこしょうの風味が効いて控えめな塩分でも味わい充分。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    90 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    176 µg
    ブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コンソメ、塩、粗…
    材料: ブロッコリー、A、白ワイン、顆粒コン…
  • シンプル 薄切りブロッコリーのステーキ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ふなここ
    ブロッコリーを薄く切ることで、下ゆでせず時短に。にんにくが効いていて、おつまみにもあと一品にもぴったりです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    88 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    370 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    88 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    112 mg
    葉酸
    176 µg
    ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリックパウダー…
    材料: ブロッコリー、オリーブ油、塩、ガーリ…
  • ほたるいかと菜の花の酢味噌和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Fujiレシピ
    ほたるいかは、イカのなかでも小型種で丸ごと食べられるのが特徴。ビタミンAが豊富に摂れるので、眼精疲労の回復にも〇。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    82 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    57 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    82 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    176 µg
    ほたるいか、菜の花、A、かつおだし、濃口醤油、白…
    材料: ほたるいか、菜の花、A、かつおだし、…
  • ふんわり卵の中華炒め

    • 160 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    卵の黄色とブロッコリーの緑が華やかな一品。卵は大きく炒めて一度取り出すのがポイント。固くならず、ふんわりと仕上がります。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    212 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    212 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    176 µg
    卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ、にんにく、…
    材料: 卵(Lサイズ)、ブロッコリー、しめじ…
  • たっぷり野菜炒め

    • 163 kcal
    • 食塩 2.5 g
    高橋秀也
    味付けは塩とこしょうのみ。野菜のおいしさを感じられるシンプルな炒め物です。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    115 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    94 mg
    葉酸
    176 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    2.5 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    21.2 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    7.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    115 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    94 mg
    葉酸
    176 µg
    キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、もやし、サ…
    材料: キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン…
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