かたい食材が食べにくい
硬いものが食べにくい時に。やわらかい食材を使ったり、やわらかく調理したレシピを集めました。
レシピ数 ： 821 品
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すっきり爽やか はちみつレモンゼリー
- 36 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンB12 0.0 µgはちみつとレモンが入った、味も見た目も爽やかなゼリー。おもてなしにもおすすめです。エネルギー36 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物7.7 g糖質7.5 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム19 mgカルシウム5 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸4 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物7.7 g糖質7.5 g食物繊維0.2 gコレステロール0 mgカリウム19 mgカルシウム5 mgリン2 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸4 µg水、砂糖、はちみつ、レモン汁、A粉ゼラチン、A水…材料： 水、砂糖、はちみつ、レモン汁、A粉ゼ…-
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りんごゼリー水きりヨーグルトのせ
- 74 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンB12 0.0 µgお手軽ヘルシーデザート。りんごに含まれるペクチンは、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境改善に役立ちます。エネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.9 g炭水化物15.5 g糖質15.1 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム18 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸2 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.9 g炭水化物15.5 g糖質15.1 g食物繊維0.4 gコレステロール0 mgカリウム109 mgカルシウム18 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸2 µgりんごジュース、粉寒天、トッピング、りんご、ギリ…材料： りんごジュース、粉寒天、トッピング、…-
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豆乳と甘酒の苺ムース
- 65 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンB12 0.0 µg飲む点滴と言われ栄養価が高いことで知られる甘酒。発酵時に生まれる自然な甘味をいかした、砂糖不使用のものを選びましょう。エネルギー65 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物12.6 g糖質10.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム16 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸42 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.3 g脂質1.4 g炭水化物12.6 g糖質10.9 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム153 mgカルシウム16 mgリン37 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸42 µgA豆乳、A甘酒、A苺、B粉寒天、B水、B三温糖、…材料： A豆乳、A甘酒、A苺、B粉寒天、B水…-
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やさしい味わい 七草粥
- 138 kcal
- 食塩 1.1 g
ビタミンB12 0.0 µg梅と一緒にいただく七草がゆ。お正月の食べ過ぎで疲れた胃腸に優しい1品。1年の無病息災を願いましょう。エネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物32.5 g糖質30.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム66 mgリン48 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸42 µgエネルギー138 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.1 g脂質0.3 g炭水化物32.5 g糖質30.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム170 mgカルシウム66 mgリン48 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸42 µgご飯、水、和風だしの素、塩、梅干し、春の七草、せ…材料： ご飯、水、和風だしの素、塩、梅干し、…-
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カブの塩昆布オリーブオイル炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.4 g
ビタミンB12 0.0 µg味付けは塩昆布の塩味だけ。大きめにカットで食べ応えもアップ◎エネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.8 g脂質2.1 g炭水化物3.5 g糖質2.3 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム204 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgかぶ、オリーブ油、塩昆布材料： かぶ、オリーブ油、塩昆布-
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りんごきんとん おせちにも
- 44 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンB12 0.0 µg新年の金運を願ったきんとん。さつま芋に林檎を加えた甘酸っぱい仕上がりです。素材の甘みを生かし、糖分を控えめにしています。エネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgエネルギー44 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物11.6 g糖質11.0 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム115 mgカルシウム8 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸10 µgりんご、A砂糖、A水、さつまいも、B砂糖、Bはち…材料： りんご、A砂糖、A水、さつまいも、B…-
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クリチスプレッド 鮭フレーク 小ねぎ
- 98 kcal
- 食塩 0.3 g
ビタミンB12 0.0 µgクリームチーズは高脂質なため敬遠されがちですが、ハード系のパンなど低脂質な食材と組み合わせて適量を楽しみましょう。エネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.3 g脂質9.7 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール25 mgカリウム25 mgカルシウム18 mgリン23 mg鉄0.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー98 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.3 g脂質9.7 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール25 mgカリウム25 mgカルシウム18 mgリン23 mg鉄0.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸7 µgクリームチーズ、鮭フレーク、万能ねぎの小口切り、…材料： クリームチーズ、鮭フレーク、万能ねぎ…-
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甘い土佐トマトのペアデザート
- 32 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンB12 0.0 µgトマトのヘルシーで上品な甘さが楽しめます。砂糖控えめなので、血糖値が気になる方にも。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー32 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgエネルギー32 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.1 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム174 mgカルシウム6 mgリン21 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸18 µgトマト（完熟トマト）、柚子酢（無塩タイプ）、ゼラ…材料： トマト（完熟トマト）、柚子酢（無塩タ…-
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アボカドと里いものごま味噌和え
- 122 kcal
- 食塩 0.4 g
ビタミンB12 0.0 µg里いもとアボカドの組み合わせで意外なおいしさです。食物繊維を摂りたいときにおすすめの一品です。エネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物10.2 g糖質6.4 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム503 mgカルシウム22 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー122 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.1 g脂質9.5 g炭水化物10.2 g糖質6.4 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム503 mgカルシウム22 mgリン53 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgアボカド、里いも（皮付き）、A、白すりごま、みそ…材料： アボカド、里いも（皮付き）、A、白す…-
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ホクホクかぼちゃのカレー風味
- 68 kcal
- 食塩 0.0 g
ビタミンB12 0.0 µg食塩摂取量が気になる方におすすめのレシピです。食塩ゼロでもしっかりとした味わいがあり満足感のある１品です。エネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物12.8 g糖質11.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸18 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質1.0 g脂質2.2 g炭水化物12.8 g糖質11.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム209 mgカルシウム15 mgリン25 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC17 mg葉酸18 µgかぼちゃ、干しぶどう、Aはちみつ、A油、Aカレー粉材料： かぼちゃ、干しぶどう、Aはちみつ、A…-
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