レシピ数 ： 62 品
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だまこ鍋
- 236 kcal
- 食塩 1.8 g
丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。エネルギー236 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.1 g糖質31.4 g食物繊維5.7 gコレステロール53 mgカリウム716 mgカルシウム96 mgリン301 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸101 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.1 g糖質31.4 g食物繊維5.7 gコレステロール53 mgカリウム716 mgカルシウム96 mgリン301 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸101 µg玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …材料： 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A …-
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トマトすき焼き
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
すき焼きにトマトを加え、すっきりとした味わいに。手軽に作れて、栄養バランスの良い一品です。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.0 g脂質13.9 g炭水化物23.5 g糖質20.2 g食物繊維3.3 gコレステロール56 mgカリウム790 mgカルシウム83 mgリン228 mg鉄2.5 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC25 mg葉酸132 µg牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊、にんにく、…材料： 牛もも薄切り肉、トマト、玉ねぎ、春菊…-
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春菊の白あえ
- 62 kcal
- 食塩 0.5 g
春菊の香りが広がります。にんじんも入って色どりゆたかに、食感の違いも楽しめます。エネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.2 g脂質3.7 g炭水化物4.5 g糖質2.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム205 mgカルシウム102 mgリン70 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.2 g脂質3.7 g炭水化物4.5 g糖質2.6 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム205 mgカルシウム102 mgリン70 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸52 µg木綿豆腐、春菊、にんじん、A、白すりごま、しょう…材料： 木綿豆腐、春菊、にんじん、A、白すり…-
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春菊とちくわのバター醤油炒め
- 58 kcal
- 食塩 0.7 g
さっと炒めるだけで完成のお手軽副菜。バターの風味と春菊の相性がよく、ちくわのうまみも加わり、満足感のある一品です。エネルギー58 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質3.7 g炭水化物4.1 g糖質2.4 g食物繊維1.7 gコレステロール12 mgカリウム246 mgカルシウム74 mgリン42 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸96 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.3 g脂質3.7 g炭水化物4.1 g糖質2.4 g食物繊維1.7 gコレステロール12 mgカリウム246 mgカルシウム74 mgリン42 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC15 mg葉酸96 µg春菊、焼きちくわ、バター、しょうゆ、白ごま材料： 春菊、焼きちくわ、バター、しょうゆ、…-
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えのきと春菊の肉巻き
- 173 kcal
- 食塩 1.0 g
甘辛ソースでいただく肉巻きです。食物繊維が摂れる春菊とえのきで食べごたえも充分。お弁当にもおすすめです。エネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸63 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質10.0 g炭水化物5.7 g糖質3.9 g食物繊維1.8 gコレステロール43 mgカリウム454 mgカルシウム29 mgリン191 mg鉄1.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC5 mg葉酸63 µg豚ロース薄切り（脂身なし）、えのきたけ、春菊、サ…材料： 豚ロース薄切り（脂身なし）、えのきた…-
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春菊とツナのオイルパスタ
- 381 kcal
- 食塩 1.6 g
春菊とトマトを使った、色鮮やかなパスタ。うまみたっぷりのツナに、トマトの酸味と春菊の香りが相性抜群です。エネルギー381 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.2 g脂質10.9 g炭水化物57.4 g糖質51.6 g食物繊維5.8 gコレステロール12 mgカリウム524 mgカルシウム96 mgリン200 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸89 µgエネルギー381 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質17.2 g脂質10.9 g炭水化物57.4 g糖質51.6 g食物繊維5.8 gコレステロール12 mgカリウム524 mgカルシウム96 mgリン200 mg鉄1.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸89 µgスパゲッティ（乾）、春菊、ミニトマト、ツナ缶（油…材料： スパゲッティ（乾）、春菊、ミニトマト…-
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春菊としめじのおかかごまあえ
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
春菊のほろ苦さに、ごまの香ばしさと甘みが絶妙な組み合わせ。春菊の香りが楽しめるよう、素材の味がいきる調味料配分に。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質1.9 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム316 mgカルシウム61 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸87 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.5 g脂質0.8 g炭水化物4.4 g糖質1.9 g食物繊維2.5 gコレステロール1 mgカリウム316 mgカルシウム61 mgリン61 mg鉄1.0 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸87 µg春菊、しめじ、A、しょうゆ、砂糖、白ごま、かつお節材料： 春菊、しめじ、A、しょうゆ、砂糖、白…-
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土佐酢で味わう水炊き
- 187 kcal
- 食塩 1.0 g
塩分が高くなりやすい鍋物は、水炊きにして土佐酢で味わうことで減塩できます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µgエネルギー187 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.1 g脂質4.8 g炭水化物18.9 g糖質15.4 g食物繊維3.5 gコレステロール59 mgカリウム725 mgカルシウム118 mgリン276 mg鉄1.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB121.4 µgビタミンC24 mg葉酸107 µg水炊き、豆腐（絹ごし）、ぐれ（めじな）の切り身（…材料： 水炊き、豆腐（絹ごし）、ぐれ（めじな…-
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かつおのたたきの春菊あえ
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
かつおのたたきと春菊が好相性。各栄養素がバランス良く含まれ、栄養価の高い1品です。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.8 g脂質0.6 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール18 mgカリウム282 mgカルシウム47 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB122.5 µgビタミンC6 mg葉酸61 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質8.8 g脂質0.6 g炭水化物3.5 g糖質2.5 g食物繊維1.0 gコレステロール18 mgカリウム282 mgカルシウム47 mgリン105 mg鉄1.2 mg亜鉛0.4 mgビタミンD1.2 µgビタミンB122.5 µgビタミンC6 mg葉酸61 µgかつおのたたき、春菊、Aしょうゆ、Aわさび、A砂…材料： かつおのたたき、春菊、Aしょうゆ、A…-
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春菊とかぶのクリームパスタ
- 372 kcal
- 食塩 1.5 g
春菊が香りよく、かぶの甘みと牛乳が合わさってまろやかなクリームパスタです。エネルギー372 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.4 g脂質10.0 g炭水化物60.9 g糖質56.3 g食物繊維4.6 gコレステロール18 mgカリウム450 mgカルシウム165 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgエネルギー372 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質14.4 g脂質10.0 g炭水化物60.9 g糖質56.3 g食物繊維4.6 gコレステロール18 mgカリウム450 mgカルシウム165 mgリン229 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸45 µgスパゲッティ（乾）、玉ねぎ、ベーコン、春菊、かぶ…材料： スパゲッティ（乾）、玉ねぎ、ベーコン…-
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