野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2514 品
  • セロリとしいたけのレンジ蒸し

    • 14 kcal
    • 食塩 0.6 g
    chiems
    食材は2つ。切ったらまとめて電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。ノンオイルでヘルシーな一品です。
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    14 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    28 µg
    セロリ、しいたけ、鶏がらスープの素、塩、粗びき黒…
    材料: セロリ、しいたけ、鶏がらスープの素、…
  • れんこんと野菜のピクルス

    • 58 kcal
    • 食塩 0.4 g
    クッキーシアス
    歯ごたえが楽しめる、彩り豊かなピクルスです。おもてなしや常備菜にもおすすめ。
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    58 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    13.8 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    25 µg
    れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ、にんじん、きゅ…
    材料: れんこん、赤パプリカ、黄パプリカ、に…
  • 豆苗と長いもの和風サラダ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    豆苗と長いものシャキシャキ食感がおいしいサラダです。かつお節の風味をいかして味付けはめんつゆのみ。さっぱり食べられます。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    40 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    63 µg
    豆苗、長いも、めんつゆ(三倍濃縮)、かつお節
    材料: 豆苗、長いも、めんつゆ(三倍濃縮)、…
  • キャベツとさばのトマトジュース煮

    • 202 kcal
    • 食塩 1.3 g
    スノーキッチン
    さば缶とトマトジュースのうま味が効いた一品。缶詰を使うことで煮込み時間も短く、手軽に作れます。ご飯にもパンにもおすすめ。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    231 mg
    リン
    194 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    14.6 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    231 mg
    リン
    194 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    7.7 µg
    ビタミンB12
    8.4 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    84 µg
    さば水煮缶(汁含む)、キャベツ、玉ねぎ、サラダ油…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、キャベツ、玉ね…
  • 野菜たっぷり サーモンのレンジ蒸し

    • 150 kcal
    • 食塩 1.5 g
    masako mom
    たっぷりの野菜と鮭を器に盛って、あとはレンジにおまかせ。手間ひまかけずにメイン料理の完成です。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    15.1 g
    糖質
    11.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    675 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    22.5 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    90 µg
    鮭(切り身)、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ…
    材料: 鮭(切り身)、キャベツ、かぼちゃ、玉…
  • かきとレモンで作る南蛮風

    • 86 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    広島特産の牡蠣とレモンで作るお手軽レシピ。フライパン1枚で作れて牡蠣の定番レシピにおすすめです。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    71 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    260 mg
    カルシウム
    63 mg
    リン
    71 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    7.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    11.5 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    54 µg
    かき、片栗粉、オリーブオイル、白ねぎ、A醤油、A…
    材料: かき、片栗粉、オリーブオイル、白ねぎ…
  • ご馳走ロールチキンどんぶり

    • 475 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    鶏むね肉がカラフルな野菜でご馳走メニューに変身!電子レンジで簡単に作れて、おうちで過ごすクリスマスも少し豪華に演出。
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    32.9 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    98 mg
    カリウム
    941 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    397 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    32.9 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    65.5 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    98 mg
    カリウム
    941 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    397 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    99 µg
    ご飯、レンジロールチキン、鶏むね肉、にんじん、ア…
    材料: ご飯、レンジロールチキン、鶏むね肉、…
  • ほうれん草と海苔の味噌汁

    • 22 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ゆけり3兄弟
    温かい味噌汁に海苔の香ばしい香りが加わって、ほっと一息つける一品です。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    46 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.4 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    46 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    62 µg
    ほうれん草(冷凍)、焼き海苔、みそ、だし汁
    材料: ほうれん草(冷凍)、焼き海苔、みそ、…
  • 白菜と油揚げのポン酢和え

    • 26 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ゆおかな
    あと一品や、おつまみに。香ばしく焼き目をつけた油揚げのおかげで、調味料が少なくて済みます。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    白菜、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、一味とうがらし
    材料: 白菜、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、一味と…
  • 人参としめじのマスタードサラダ

    • 23 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    包丁いらずのお手軽サラダ。加熱も電子レンジで。調理後は水が出にくく、作り置きにもおすすめです。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    41 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    41 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    16 µg
    にんじん、しめじ、乾燥パセリ、A、粒マスタード、…
    材料: にんじん、しめじ、乾燥パセリ、A、粒…