血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3316 品
  • とろとろ モロヘイヤの味噌汁

    • 45 kcal
    • 食塩 1.0 g
    京たまご
    独特のぬめりや味わいが楽しめる、夏が旬のモロヘイヤ。とろっとしていて、口当たりがよいお味噌汁に仕上がりました。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    164 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    57 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    58 µg
    モロヘイヤ(葉のみ)、玉ねぎ、油揚げ、水、和風だ…
    材料: モロヘイヤ(葉のみ)、玉ねぎ、油揚げ…
  • 夏におすすめ ゴーヤと豚肉のチンジャオロース

    • 221 kcal
    • 食塩 1.5 g
    びすこたん
    ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    65 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、A…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょう…
  • スズキのポアレ アーモンドソース

    • 201 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おでのおでん☆
    すずきをカリッと焼いたら、アーモンドスライスが入ったバターソースをかけていただきます。おもてなしにも喜ばれる一品です。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    447 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    21 µg
    すずき(切り身)、塩、こしょう、オリーブ油、白ワ…
    材料: すずき(切り身)、塩、こしょう、オリ…
  • レンジで 塩そぼろ

    • 179 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    レンジでできる塩味のさっぱりとした肉そぼろです。ごはんにかけたり、オムレツの具にしたりと使い勝手の良さも嬉しい。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    0.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    97 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    2 µg
    豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、酒、塩、粗びき…
    材料: 豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、酒…
  • お弁当にも 豆苗とチーズの卵焼き

    • 126 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぐびぐびぷは~
    チーズのコクと、豆苗のシャキシャキとした食感がくせになるおいしさです。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    99 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    193 mg
    カリウム
    99 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    168 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    46 µg
    卵(Mサイズ)、豆苗、プロセスチーズ、サラダ油、…
    材料: 卵(Mサイズ)、豆苗、プロセスチーズ…
  • ツナときゅうりのピリ辛あえ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Y’s
    ピリッと辛いラー油がアクセントに。簡単に作ることができて、作り置きにもぴったりです。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    1.5 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    135 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    42 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、ツナ水煮(汁ごと)、Aラー油、A塩
    材料: きゅうり、ツナ水煮(汁ごと)、Aラー…
  • ごろごろ夏野菜のおかず味噌汁

    • 76 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    色鮮やかな夏野菜を味噌汁でいただきます。ベーコンを加えてうまみをアップした、食べごたえ抜群の味噌汁です。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    78 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.8 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    78 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    45 µg
    なす、ミニトマト、オクラ、ベーコン、サラダ油、だ…
    材料: なす、ミニトマト、オクラ、ベーコン、…
  • 炒めいんげんの胡麻和え

    • 67 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    旬のいんげんを炒めて、ごまの香りと風味でいただく一皿。いんげんのキュキュっという食感が苦手な人にもおすすめです。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    42 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    30 µg
    さやいんげん、サラダ油、Aしょうゆ、A砂糖、A酒…
    材料: さやいんげん、サラダ油、Aしょうゆ、…
  • 豚肉と人参のピカタ

    • 318 kcal
    • 食塩 0.5 g
    しおりんご
    卵液ににんじんのすりおろしを加えた、豚肉のアレンジピカタ。ミニトマトとキャベツを添えて彩り豊かな一皿に。
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    22.6 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    318 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    22.6 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    234 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    247 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    50 µg
    豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、にんじん、オリ…
    材料: 豚ロース薄切り肉、塩、薄力粉、卵、に…
  • エスニック風煮あえっこ(十和田第一病院監修)

    • 86 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    青森県の郷土料理である「煮あえっこ」をアレンジ。ナムプラーを使用してエスニック風味にしました。常備菜にもお勧めです。
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    68 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    86 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    217 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    68 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    大根(せん切り)、にんじん(せん切り)、ごぼう(…
    材料: 大根(せん切り)、にんじん(せん切り…