血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3922 品
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たらとホタテのエスカベッシュ
- 141 kcal
- 食塩 0.6 g
低脂肪な白身魚やホタテが主役の1品です。とくにホタテは神経の働きを正常に保つ栄養素、ビタミンB12が豊富です。エネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム382 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム382 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgたら（切り身）、塩（たら用）、こしょう（たら用）…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、こしょ…-
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豆腐と菜の花のお味噌汁
- 77 kcal
- 食塩 1.0 g
菜の花特有の苦味がおいしいお味噌汁。春の訪れを感じられます。エネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.1 g脂質4.9 g炭水化物3.8 g糖質1.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム108 mgリン93 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸112 µgエネルギー77 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質6.1 g脂質4.9 g炭水化物3.8 g糖質1.8 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム194 mgカルシウム108 mgリン93 mg鉄1.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸112 µg絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だしの素、みそ、水材料： 絹ごし豆腐、菜の花、油揚げ、和風だし…-
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牛肉とれんこんのコクうま炒め
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉の旨みと歯応えの良いれんこんがよく合います。脂質が高めになりやすい牛肉も、脂が少ないもも肉を選ぶと脂質控えめに◎エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質10.1 g炭水化物7.2 g糖質6.7 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム357 mgカルシウム13 mgリン160 mg鉄1.2 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸13 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.3 g脂質10.1 g炭水化物7.2 g糖質6.7 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム357 mgカルシウム13 mgリン160 mg鉄1.2 mg亜鉛3.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸13 µg牛もも肉（脂身なし）、酒、片栗粉、れんこん、長ね…材料： 牛もも肉（脂身なし）、酒、片栗粉、れ…-
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白菜とツナのパスタ
- 311 kcal
- 食塩 1.6 g
白菜はくせがなく淡白な味で、他の組み合わせる具材を選びません。栄養としては水分が多いので減量中の方には強い味方です。エネルギー311 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.4 g脂質5.6 g炭水化物54.8 g糖質50.1 g食物繊維4.7 gコレステロール13 mgカリウム324 mgカルシウム34 mgリン154 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.4 g脂質5.6 g炭水化物54.8 g糖質50.1 g食物繊維4.7 gコレステロール13 mgカリウム324 mgカルシウム34 mgリン154 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸44 µgスパゲッティ（乾）、白菜、ツナ水煮、玉ねぎ（みじ…材料： スパゲッティ（乾）、白菜、ツナ水煮、…-
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ジャガイモとさつま芋のシャキシャキサラダ
- 60 kcal
- 食塩 0.4 g
芋類の食感が新鮮な感覚です。芋類は、茹で過ぎないようにすることがレシピポイントです。エネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物11.0 g糖質8.2 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム50 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgエネルギー60 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.1 g脂質2.1 g炭水化物11.0 g糖質8.2 g食物繊維2.8 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム50 mgリン33 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸43 µgじゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま油、Ａ塩、Ａ…材料： じゃがいも、さつまいも、水菜、Ａごま…-
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和風タンドリーチキン
- 157 kcal
- 食塩 0.6 g
香辛料のカレー粉を使うことで、減塩に繋がります。ヨーグルトも一緒に加えて、辛味がマイルドに。エネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.7 g脂質7.6 g炭水化物6.4 g糖質4.8 g食物繊維1.6 gコレステロール71 mgカリウム443 mgカルシウム38 mgリン207 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸78 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.7 g脂質7.6 g炭水化物6.4 g糖質4.8 g食物繊維1.6 gコレステロール71 mgカリウム443 mgカルシウム38 mgリン207 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC45 mg葉酸78 µg鶏もも肉（皮なし）、Ａカレーパウダー、Ａヨーグル…材料： 鶏もも肉（皮なし）、Ａカレーパウダー…-
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炒めない コールドジンジャーチキン
- 334 kcal
- 食塩 1.1 g
香味野菜のねぎとしょうが、レモンの酸味が減塩に繋がるポイントです。また、ねぎとレモンの味の相性もバッチリです。エネルギー334 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.0 g脂質6.5 g炭水化物54.2 g糖質50.9 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム336 mgカルシウム16 mgリン210 mg鉄0.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸22 µgエネルギー334 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.0 g脂質6.5 g炭水化物54.2 g糖質50.9 g食物繊維3.3 gコレステロール70 mgカリウム336 mgカルシウム16 mgリン210 mg鉄0.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸22 µg鶏もも肉（皮なし）、青ねぎ、しょうが（すりおろし…材料： 鶏もも肉（皮なし）、青ねぎ、しょうが…-
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メイプルソース豆乳ゼリー
- 156 kcal
- 食塩 0.0 g
黒蜜やお好みのフルーツソースなどをかけてもおいしくいただけます。 「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質3.8 g炭水化物26.2 g糖質24.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸38 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質6.2 g脂質3.8 g炭水化物26.2 g糖質24.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム322 mgカルシウム42 mgリン68 mg鉄1.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸38 µg豆乳、きび糖、板ゼラチン、メイプルシロップ、黄粉材料： 豆乳、きび糖、板ゼラチン、メイプルシ…-
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即席とろろ昆布のお吸いもの
- 14 kcal
- 食塩 0.7 g
自家製だし醤油を使った即席のお吸いものです。風味がよく、食物繊維もたっぷりです。「乳がんの人のための日常レシピ」よりエネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物3.2 g糖質1.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム34 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー14 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物3.2 g糖質1.7 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム34 mgリン16 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg熱湯、とろろ昆布、三つ葉、自家製だしじょうゆ、だ…材料： 熱湯、とろろ昆布、三つ葉、自家製だし…-
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奄美大島の郷土料理「鶏飯」
- 318 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉の旨味がたっぷり！鶏肉を茹でつつ、だしが取れます。だしの旨味を利用し、減塩にも繋がります。エネルギー318 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.4 g脂質1.8 g炭水化物56.6 g糖質54.3 g食物繊維2.3 gコレステロール50 mgカリウム320 mgカルシウム9 mgリン212 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.4 g脂質1.8 g炭水化物56.6 g糖質54.3 g食物繊維2.3 gコレステロール50 mgカリウム320 mgカルシウム9 mgリン212 mg鉄0.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏胸肉（皮なし）、酒、白だし、薄口醤油、水、薬味…材料： 鶏胸肉（皮なし）、酒、白だし、薄口醤…-
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