遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1538 品
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たらのしめじトマトソースがけ
- 128 kcal
- 食塩 1.0 g
フライパン一つで、たらもソースも作れるお手軽レシピです。トマト缶は加熱することでさらにうま味を凝縮させます。エネルギー128 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.4 g脂質3.5 g炭水化物8.2 g糖質6.4 g食物繊維1.8 gコレステロール52 mgカリウム559 mgカルシウム40 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.4 g脂質3.5 g炭水化物8.2 g糖質6.4 g食物繊維1.8 gコレステロール52 mgカリウム559 mgカルシウム40 mgリン252 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC5 mg葉酸25 µgたら（切り身）、小麦粉（たら用）、オリーブ油、し…材料： たら（切り身）、小麦粉（たら用）、オ…-
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電子レンジで 白菜の豚肉巻き
- 157 kcal
- 食塩 0.8 g
火を使わず電子レンジで作れる一皿。白菜の食感が残って、食べ応えは十分。しょうがを効かせたたれでさっぱりいただけますよ。エネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質8.3 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール54 mgカリウム474 mgカルシウム39 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸52 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質17.2 g脂質8.3 g炭水化物3.7 g糖質2.6 g食物繊維1.1 gコレステロール54 mgカリウム474 mgカルシウム39 mgリン190 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸52 µg豚もも薄切り肉、塩、白菜、酒、A、しょうが（すり…材料： 豚もも薄切り肉、塩、白菜、酒、A、し…-
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鶏むね肉のやわらかピカタ
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.3 g脂質9.6 g炭水化物9.3 g糖質8.7 g食物繊維0.6 gコレステロール85 mgカリウム378 mgカルシウム22 mgリン198 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.3 g脂質9.6 g炭水化物9.3 g糖質8.7 g食物繊維0.6 gコレステロール85 mgカリウム378 mgカルシウム22 mgリン198 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、オリー…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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鮭の西京漬け
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…材料： 生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、…-
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さわらの西京漬け
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…材料： さわら（切り身）、青じそ、A、白みそ…-
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えびと青梗菜の中華炒め
- 118 kcal
- 食塩 1.4 g
彩り鮮やか中華炒め。えびやきのこのうま味がしっかり感じられます。ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。エネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質3.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール120 mgカリウム403 mgカルシウム106 mgリン207 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質16.0 g脂質3.4 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール120 mgカリウム403 mgカルシウム106 mgリン207 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.8 µgビタミンC12 mg葉酸60 µgえび（殻付きで100g/人程度）、チンゲン菜、エ…材料： えび（殻付きで100g/人程度）、チ…-
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豚肉と野菜のホイル蒸し
- 191 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は野菜やきのことホイルに包んで蒸し焼きにすることでふっくらと仕上がります。仕上げにバターをのせて風味豊かな味わいに。エネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質10.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール53 mgカリウム415 mgカルシウム16 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質10.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール53 mgカリウム415 mgカルシウム16 mgリン182 mg鉄0.9 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µg豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、まいたけ、にんじ…材料： 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しめじ、まい…-
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揚げないチキン南蛮
- 185 kcal
- 食塩 1.5 g
揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。エネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.2 g脂質7.8 g炭水化物8.1 g糖質7.6 g食物繊維0.5 gコレステロール134 mgカリウム428 mgカルシウム43 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.2 g脂質7.8 g炭水化物8.1 g糖質7.6 g食物繊維0.5 gコレステロール134 mgカリウム428 mgカルシウム43 mgリン213 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg鶏むね肉（皮付き）、塩、こしょう、片栗粉、A、し…材料： 鶏むね肉（皮付き）、塩、こしょう、片…-
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牛肉のすき焼き風
- 199 kcal
- 食塩 1.6 g
牛肉は最後にさっと煮ることで柔らかくいただけます。だししょうゆを使うことで脂質や塩分量が少なくてもコクのある味わいに。エネルギー199 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.3 g脂質9.6 g炭水化物11.7 g糖質9.8 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム394 mgカルシウム129 mgリン180 mg鉄2.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸69 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.3 g脂質9.6 g炭水化物11.7 g糖質9.8 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム394 mgカルシウム129 mgリン180 mg鉄2.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸69 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、焼き豆腐、春菊…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、焼…-
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白菜のゆずこしょうあえ
- 29 kcal
- 食塩 0.5 g
白菜は食感を楽しめるようにそのままを使用。そぎ切りにすることで少量の調味料でもよく馴染みます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム31 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸43 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物2.5 g糖質1.5 g食物繊維1.0 gコレステロール0 mgカリウム160 mgカルシウム31 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸43 µg白菜、A、酢、ゆずこしょう、ごま油材料： 白菜、A、酢、ゆずこしょう、ごま油-
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