レシピ数 : 810 品
  • なすとピーマンの味噌炒め

    • 66 kcal
    • 食塩 0.7 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    定番の和風おかず。なすはあらかじめ電子レンジで加熱して吸油をカット。少なめの油でもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    3.3 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    199 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    41 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    31 µg
    なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂糖、A酒、す…
    材料: なす、ピーマン、ごま油、Aみそ、A砂…
  • なすとピーマンのみそ炒め

    • 90 kcal
    • 食塩 1.7 g
    瀬尾幸子
    甘辛いみそだれをからめて炒めた、なすとピーマン。野菜が主役のうれしいおかずです。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    54 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.9 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    54 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    43 µg
    なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、ごま油
    材料: なす、ピーマン、みそ、砂糖、みりん、…
  • お弁当にも美味しい 牛肉のソース炒め

    • 175 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ミシャトモ
    赤ワインを使ったコクのある特製ソースが牛肉とマッチ。ご飯がどんどん進みます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずとしてもぴったりな一品です。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    52 µg
    牛もも肉(脂身なし)、玉ねぎ、アスパラガス、小麦…
    材料: 牛もも肉(脂身なし)、玉ねぎ、アスパ…
  • 牛挽肉と筍のオイスターソース炒め

    • 228 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    野菜をたっぷりとることができる主菜レシピ。オイスターソースと牛ひき肉により、コクのある味に仕上げました。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    118 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    12.7 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    662 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    118 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    69 µg
    牛ひき肉、たけのこ、だいこん、にんにく、しょうが…
    材料: 牛ひき肉、たけのこ、だいこん、にんに…
  • ピリッと簡単 わさびダレで豚肉炒め

    • 142 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ぷよりんご
    わさびの辛味がアクセントに。通常の調味料に1種類加えるだけで味に変化が生まれ、塩分を抑えられます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    190 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    483 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    190 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    42 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、チンゲン菜、しめじ、…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、チンゲン…
  • 長芋と椎茸の青のり炒め

    • 60 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ふなここ
    長芋としいたけをさっと炒めるだけで完成。バターのコクと青海苔の香りが食欲をそそります。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    31 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    13 µg
    長芋、椎茸、油、青のり、バター、顆粒だし(和風)…
    材料: 長芋、椎茸、油、青のり、バター、顆粒…
  • なすと牛肉の甘辛炒め

    • 242 kcal
    • 食塩 1.6 g
    鈴木美鈴
    はちみつ、豆板醤が入った甘辛ソースで炒めた、食欲そそる味。なすをたっぷり食べられます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    42 µg
    牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油、牛肉下味用…
    材料: 牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油…
  • 鶏肉と蒸し雑穀の味噌バタ炒め

    • 232 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    食欲そそる味噌バタ味。お手頃な食材で作れるのも嬉しいポイントです。ビタミンB群がバランス良く含まれます。
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    171 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    232 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    20.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    65 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    171 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏もも(皮なし)、蒸し雑穀(マルヤナギ)、もやし…
    材料: 鶏もも(皮なし)、蒸し雑穀(マルヤナ…
  • 小松菜とツナモヤシのとろみ炒め

    • 81 kcal
    • 食塩 0.8 g
    iam樹
    野菜がたっぷり食べられる1品です。食卓にボリュームが無いときの副菜にも。適度なとろみで野菜を食べやすく。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    116 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    ツナ水煮(固形量)、もやし、小松菜、しめじ、にん…
    材料: ツナ水煮(固形量)、もやし、小松菜、…
  • カブの塩昆布オリーブオイル炒め

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    tomobanana
    味付けは塩昆布の塩味だけ。大きめにカットで食べ応えもアップ◎
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    20 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    かぶ、オリーブ油、塩昆布
    材料: かぶ、オリーブ油、塩昆布