血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3316 品
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あじのピカタ
- 181 kcal
- 食塩 0.6 g
粉チーズを加えたコクのある衣をつけて焼き上げたピカタ。たら、鮭、かじきなどあじ以外の魚でもアレンジできます。エネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgエネルギー181 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質21.6 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質4.3 g食物繊維2.9 gコレステロール112 mgカリウム602 mgカルシウム111 mgリン287 mg鉄1.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD7.7 µgビタミンB125.9 µgビタミンC76 mg葉酸129 µgあじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉…材料： あじ（３枚おろし）、塩、こしょう、小…-
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豆腐とふわふわ卵の炒めもの
- 178 kcal
- 食塩 1.7 g
冷蔵庫によく常備している豆腐と卵で作れる主菜レシピ。やわらかいので、咀嚼がしづらい方にも食べやすい一品です。エネルギー178 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.3 g脂質13.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム231 mgカルシウム105 mgリン167 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸48 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.3 g脂質13.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール185 mgカリウム231 mgカルシウム105 mgリン167 mg鉄2.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC2 mg葉酸48 µg木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、こしょう、にら、サ…材料： 木綿豆腐、卵（Mサイズ）、塩、こしょ…-
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豆腐とひき肉の塩麻婆
- 143 kcal
- 食塩 1.3 g
塩味のひき肉あんがコクがあるのに、後味あっさり。ご飯にかけて丼にしてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、小ねぎ、…材料： 豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょう…-
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豆腐でつくる お手軽お好み焼き
- 247 kcal
- 食塩 1.4 g
市販のせん切りキャベツで作る、包丁いらずの一品。豆腐を入れることでエネルギー量を抑えつつ、とろっとやわらかな口当たりに。エネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質13.5 g炭水化物15.9 g糖質13.8 g食物繊維2.1 gコレステロール115 mgカリウム373 mgカルシウム111 mgリン203 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸57 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.2 g脂質13.5 g炭水化物15.9 g糖質13.8 g食物繊維2.1 gコレステロール115 mgカリウム373 mgカルシウム111 mgリン203 mg鉄2.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC20 mg葉酸57 µg豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャベツ（せん切…材料： 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャ…-
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豚しゃぶ温サラダ
- 200 kcal
- 食塩 1.4 g
しゃぶしゃぶ用の豚肉とカット野菜で作る、包丁いらずの一皿。程よく塩けがきいた食材にオリーブ油と黒こしょうの風味を加えて。エネルギー200 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質12.4 g炭水化物6.7 g糖質4.4 g食物繊維2.3 gコレステロール54 mgカリウム496 mgカルシウム54 mgリン189 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC52 mg葉酸83 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.8 g脂質12.4 g炭水化物6.7 g糖質4.4 g食物繊維2.3 gコレステロール54 mgカリウム496 mgカルシウム54 mgリン189 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC52 mg葉酸83 µg豚ももしゃぶしゃぶ用肉、カット野菜（野菜炒め用）…材料： 豚ももしゃぶしゃぶ用肉、カット野菜（…-
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電子レンジで簡単 カットレタスと鶏肉のトマト煮
- 192 kcal
- 食塩 1.6 g
材料を合わせて電子レンジで加熱するだけ。鶏肉とトマトのうま味あふれる一品です。忙しい日にもおすすめ。エネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール71 mgカリウム598 mgカルシウム30 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸99 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質14.8 g脂質11.7 g炭水化物7.8 g糖質5.7 g食物繊維2.1 gコレステロール71 mgカリウム598 mgカルシウム30 mgリン181 mg鉄1.1 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC14 mg葉酸99 µg鶏もも肉（皮付き）、カットレタス、粗びき黒こしょ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、カットレタス、粗…-
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卵とかぶとブロッコリーのマスタードサラダ
- 110 kcal
- 食塩 0.4 g
粒マスタードの程よい酸味を生かした食べ応えのあるサラダです。ごろごろとしたかぶやブロッコリーに、卵を絡めて召し上がれ。エネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µgエネルギー110 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.8 g脂質6.0 g炭水化物7.2 g糖質4.6 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム58 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC66 mg葉酸134 µg卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、A、レモン汁…材料： 卵（Mサイズ）、かぶ、ブロッコリー、…-
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にんじんの青海苔サラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.6 g
シャキシャキとした生のにんじんとカリっとしたじゃこが相性抜群。にんじんは細く切ると、調味料がなじみやすくなります。エネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム158 mgカルシウム38 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.5 g脂質2.3 g炭水化物3.8 g糖質2.6 g食物繊維1.2 gコレステロール20 mgカリウム158 mgカルシウム38 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC2 mg葉酸13 µgにんじん、ちりめんじゃこ、ごま油、しょうゆ、青海苔材料： にんじん、ちりめんじゃこ、ごま油、し…-
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少ない調味料でできる 簡単回鍋肉
- 242 kcal
- 食塩 1.1 g
パサつきがちなもも肉は片栗粉をまぶすことでしっとりとした仕上がりに。豚肉のうま味と甜麺醤のコクが味の決め手です。エネルギー242 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質13.0 g炭水化物13.6 g糖質11.0 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム527 mgカルシウム43 mgリン206 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸62 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.6 g脂質13.0 g炭水化物13.6 g糖質11.0 g食物繊維2.6 gコレステロール54 mgカリウム527 mgカルシウム43 mgリン206 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC51 mg葉酸62 µg豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ、ピーマン、…材料： 豚もも薄切り肉、塩、片栗粉、キャベツ…-
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豆苗としめじの海苔ナムル
- 50 kcal
- 食塩 0.5 g
電子レンジでできる簡単副菜。豆苗のシャキシャキとした食感がおいしく、海苔とにんにくの風味がアクセントに。エネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.6 g脂質2.9 g炭水化物4.2 g糖質1.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム20 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC24 mg葉酸91 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.6 g脂質2.9 g炭水化物4.2 g糖質1.5 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム221 mgカルシウム20 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC24 mg葉酸91 µg豆苗、しめじ、焼き海苔、A、にんにく（すりおろし…材料： 豆苗、しめじ、焼き海苔、A、にんにく…-
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