血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • 牛スジ肉の煮込み

    • 157 kcal
    • 食塩 0.8 g
    いさこちん
    すじ肉は下処理が大切です。しっかり処理を行うことで、過度な脂質も落とすことが可能になります。
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    157 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    131 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    39 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    15 µg
    牛すじ肉(ゆで)、しょうが、長ネねぎ、小ねぎ、し…
    材料: 牛すじ肉(ゆで)、しょうが、長ネねぎ…
  • ブリの塩レモン焼き

    • 208 kcal
    • 食塩 0.5 g
    akikoworld
    素材の味を生かして味付けはシンプルに。塩レモンの程よい酸味と香りが食欲をそそる一品です。お弁当のおかずにもぴったり。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    170 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    302 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    170 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    12 µg
    ブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、パセリ(みじ…
    材料: ブリ、塩レモン 、オリーブオイル 、…
  • 砂ずりとピーマンの炒めもの 梅肉添え

    • 93 kcal
    • 食塩 1.0 g
    harapecoci
    砂肝には、鉄分とビタミンB12が豊富、貧血原因の一つである鉄欠乏症を補う働きがあります。
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    140 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    106 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    93 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    140 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    106 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    33 µg
    砂ずり、ピーマン、酒、塩コショウ、グレープシード…
    材料: 砂ずり、ピーマン、酒、塩コショウ、グ…
  • 豚ロース肉の竜田揚げ(わさび醤油漬け)

    • 210 kcal
    • 食塩 0.7 g
    未熟な青ちゃん
    わさびのピリッとした辛味がくせになるレシピ。豚ロースは脂身がないものを選ぶことで、カロリーをカットすることができます。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    311 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    7 µg
    豚ロース厚切り肉(脂身なし)、しょうゆ、練りわさ…
    材料: 豚ロース厚切り肉(脂身なし)、しょう…
  • 簡単 太刀魚のムニエル

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    白石かえで
    太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    150 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    7 µg
    太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリーブオイル、…
    材料: 太刀魚、無塩バター、塩、片栗粉、オリ…
  • あさりのスープ

    • 39 kcal
    • 食塩 1.7 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    あさりの旨味がしっかり!鉄やビタミンB12が豊富で、貧血が気になる方におすすめの一品です。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    58 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    58 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    24 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    あさり(殻付き1人50g)、細ねぎ、水、酒、鶏が…
    材料: あさり(殻付き1人50g)、細ねぎ、…
  • ほうれん草とトマトのたまごスープ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.9 g
    o38o
    栄養バランスの良いスープです。忙しいときにもあっと言う間に作れて朝食などにもオススメです。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    52 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    49 µg
    ほうれん草、トマト、卵、水、洋風スープの素、ごま…
    材料: ほうれん草、トマト、卵、水、洋風スー…
  • 白菜とツナのサラダ

    • 64 kcal
    • 食塩 0.5 g
    しゅなこな
    白菜を大量消費したいときにもオススメです。ツナとかつお節の相性抜群。
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    64 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    241 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    白菜、ツナ水煮(固形量)、A、マヨネーズ(低カロ…
    材料: 白菜、ツナ水煮(固形量)、A、マヨネ…
  • きのこポークロールのトマト煮

    • 245 kcal
    • 食塩 0.9 g
    junkitchen
    きのこを中に巻くことで、ボリュームアップになります。きのこは2種類を使って食感の違いも楽しめます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    636 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    206 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    52 µg
    豚薄切り肉(脂身なし)、エリンギ、えのき、塩こし…
    材料: 豚薄切り肉(脂身なし)、エリンギ、え…
  • 香ばしい 手羽元のガーリック醤油焼き

    • 212 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Y♡kitchen
    漬け込んで、オーブントースターなどでこんがりと焼くだけの簡単レシピ。にんにくが効いた食欲そそる一品です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    99 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    151 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    99 mg
    カリウム
    288 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    151 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    29 µg
    鶏手羽元(1人3本)、レタス、ミニトマト、A、に…
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、レタス、ミニト…