血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • レンジで簡単 ふわふわシュウマイ

    • 183 kcal
    • 食塩 1.1 g
    まこりんとペン子
    レンジで蒸し上げるお手軽レシピ!ひき肉に豆腐を加えて、ふわふわ&カロリーをカットすることができます。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    173 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    173 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    30 µg
    豚ももひき肉、絹こし豆腐、しいたけ、玉ねぎ、Aし…
    材料: 豚ももひき肉、絹こし豆腐、しいたけ、…
  • 春の簡単副菜 菜の花の辛子和え ミモザ風

    • 53 kcal
    • 食塩 0.5 g
    tearstar
    卵の黄色と菜の花の緑色が華やかな副菜。ピリッと辛子醤油が美味しさを引き立てます。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    74 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    90 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    215 µg
    菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固ゆで)、A水…
    材料: 菜の花、和風だしの素(顆粒)、卵(固…
  • アボカドとトマト 蕪のマリネ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.3 g
    よもまめころりん
    抗酸化効果の高いトマトとアボカドは、味の相性も抜群!カブを加えることで歯ごたえが増し、満足度がアップします。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    6.4 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    293 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    28 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    42 µg
    アボカド、レモン汁、ミニトマト、かぶ、Aオリーブ…
    材料: アボカド、レモン汁、ミニトマト、かぶ…
  • 豆もやしとニラの和え物

    • 29 kcal
    • 食塩 0.2 g
    うmi
    酢の酸味を利用した減塩レシピ。ゆでた野菜はしっかり水けをきりましょう。味が水っぽくならず、美味しくいただけます。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    177 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    31 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    38 µg
    豆もやし、にら、A、ぽん酢しょうゆ、ごま油、酢、…
    材料: 豆もやし、にら、A、ぽん酢しょうゆ、…
  • やわらかむね肉 スペイン料理アドボ風ソテー

    • 109 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ♡美人になるレシピ♡
    酢とオリーブオイルに漬け込むことで、パサつきがちな鶏むね肉もしっとりやわらか。爽やかなハーブの風味が鶏肉によく合います。
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    109 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    179 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    17 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A、白ワインビネガー(または…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A、白ワインビネ…
  • 鯛の昆布

    • 112 kcal
    • 食塩 0.4 g
    満月152000
    昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    169 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    169 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    4 µg
    たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm長さ10cm…
    材料: たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm…
  • レンジで簡単 鯛の酒蒸し

    • 173 kcal
    • 食塩 1.0 g
    DripDESIGN
    鯛のうま味を昆布と柑橘の風味で引き立てます。おもてなしにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    599 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    211 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    599 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    211 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    たい(切り身)、塩、長ねぎ、かぼす、だし用昆布、…
    材料: たい(切り身)、塩、長ねぎ、かぼす、…
  • 大豆たっぷりコロッケ

    • 228 kcal
    • 食塩 1.3 g
    TABEGOTO
    大豆たっぷりの食べ応えのあるコロッケ。具がシンプルなので、大豆や玉ねぎの甘みが引き立ちます。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    181 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    181 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    42 µg
    大豆水煮、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、A卵、A塩、Aこ…
    材料: 大豆水煮、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、A卵…
  • レンコンとキノコのラザニア

    • 162 kcal
    • 食塩 0.9 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…
    材料: レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…
  • 手羽中の塩焼き

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    マユガリータ
    塩とこしょうを揉み込んで、オーブンで焼くだけ。脂質の多い手羽肉は、オーブンなどで焼くことで、余分な脂を落とせます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    143 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    195 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    143 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    195 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏手羽中(1人4本)、粗塩、粗びき黒こしょう、レ…
    材料: 鶏手羽中(1人4本)、粗塩、粗びき黒…