血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3313 品
  • 鯛の昆布

    • 112 kcal
    • 食塩 0.4 g
    満月152000
    昆布〆にすることで、鯛の旨味が増します。付け醤油なしでも食べられ、塩分が気になる方におすすめの食べ方です。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    169 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    6.6 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.1 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    169 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    4 µg
    たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm長さ10cm…
    材料: たい(刺身用)、だし用昆布(幅5cm…
  • レンジで簡単 鯛の酒蒸し

    • 173 kcal
    • 食塩 1.0 g
    DripDESIGN
    鯛のうま味を昆布と柑橘の風味で引き立てます。おもてなしにもおすすめの一品です。
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    599 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    211 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    173 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    599 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    211 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    たい(切り身)、塩、長ねぎ、かぼす、だし用昆布、…
    材料: たい(切り身)、塩、長ねぎ、かぼす、…
  • 大豆たっぷりコロッケ

    • 228 kcal
    • 食塩 1.3 g
    TABEGOTO
    大豆たっぷりの食べ応えのあるコロッケ。具がシンプルなので、大豆や玉ねぎの甘みが引き立ちます。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    181 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    72 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    181 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    42 µg
    大豆水煮、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、A卵、A塩、Aこ…
    材料: 大豆水煮、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、A卵…
  • レンコンとキノコのラザニア

    • 162 kcal
    • 食塩 0.9 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    レンコン特有のシャキシャキとした食感が楽しめます。食物繊維が豊富で、便秘解消におすすめ!<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    162 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    612 mg
    カルシウム
    95 mg
    リン
    241 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    63 µg
    レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ、エノキタケ…
    材料: レンコン、トマト、ベーコン、エリンギ…
  • 手羽中の塩焼き

    • 247 kcal
    • 食塩 1.0 g
    マユガリータ
    塩とこしょうを揉み込んで、オーブンで焼くだけ。脂質の多い手羽肉は、オーブンなどで焼くことで、余分な脂を落とせます。
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    143 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    195 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    247 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    23.2 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    143 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    195 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏手羽中(1人4本)、粗塩、粗びき黒こしょう、レ…
    材料: 鶏手羽中(1人4本)、粗塩、粗びき黒…
  • カジキとアボカドのヘルシーマヨソース

    • 215 kcal
    • 食塩 1.1 g
    簡単手抜きママ
    カジキマグロは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。カルシウムが豊富な副菜や汁物との組み合わせが◎!
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    245 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    614 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    245 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    9.0 µg
    ビタミンB12
    3.2 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    46 µg
    かじき、A酒、A塩、Aこしょう、片栗粉、オリーブ…
    材料: かじき、A酒、A塩、Aこしょう、片栗…
  • 豆苗と豚肉のスープ

    • 53 kcal
    • 食塩 1.0 g
    快くん
    豚肉と豆苗を組み合わせた、栄養バランス◎なスープ。豆苗は火の通りが早いので、加熱は短時間にしましょう。
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    81 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    53 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    81 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    25 µg
    豚もも薄切り(脂身なし)、豆苗、にんにく(チュー…
    材料: 豚もも薄切り(脂身なし)、豆苗、にん…
  • 筍とささみの含め煮

    • 69 kcal
    • 食塩 0.8 g
    kebeibiko
    味の染みた筍としっとり柔らかに仕上げたささみが美味!筍には豊富なカリウムが含まれ、むくみ予防に効果的です。
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    125 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    69 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    125 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    43 µg
    たけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉、いんげん、…
    材料: たけのこ(水煮)、鶏のささみ、片栗粉…
  • キャベツのキッシュ風

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    santababy
    タルト生地なしで作るキッシュ風の卵料理です。キャベツやツナなど手軽な材料で作れるので休日の朝食やランチにもおすすめ。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    220 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    206 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    130 mg
    リン
    220 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    69 µg
    卵(Mサイズ)、キャベツ(せん切り)、ツナ水煮(…
    材料: 卵(Mサイズ)、キャベツ(せん切り)…
  • 牛肉と野菜のホイル焼き

    • 179 kcal
    • 食塩 1.2 g
    えみまふぃん
    ホイルに包んでフライパンで焼くだけ!牛肉には、味覚を正常に保つ上で重要な亜鉛が豊富に含まれています。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    200 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    200 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    4.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    45 µg
    牛もも薄切り肉 (脂身なし)、まいたけ 、い…
    材料: 牛もも薄切り肉 (脂身なし)、ま…