血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3308 品
  • 鮭のミルク味噌蒸しちゃんちゃん焼き風

    • 185 kcal
    • 食塩 1.6 g
    簡単手抜きママ
    蒸し焼きにすることで、鮭や野菜のうま味をぎゅっと詰めた一品。牛乳と味噌の組み合わせで、まろやかに仕上がります。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    281 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    654 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    281 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    25.8 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    83 µg
    鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、白菜、長ねぎ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、…
  • 塩麹と酒粕でつくる酒粕鍋

    • 199 kcal
    • 食塩 2.0 g
    kebeibiko
    麹を使うことで、余分な調味料を加えなくても、コクが増して美味しくし上がります。乳酸菌を含むため、免疫力UPにもオススメ◎
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    885 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    18.4 g
    糖質
    13.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    885 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    260 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    143 µg
    粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ、薄口しょう…
    材料: 粕汁(鍋つゆ)、だし、酒粕、西京みそ…
  • 里いもの豆乳ソースグラタン

    • 211 kcal
    • 食塩 1.2 g
    chichankun
    お手軽ホワイトソースで作るヘルシーグラタン。具だくさんで、食べごたえ◎!食物繊維たっぷりで、腸内環境を整えます。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    270 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    14.1 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    925 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    270 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    127 µg
    里芋、鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリー、豆…
    材料: 里芋、鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、ブロ…
  • 美味しいよ 我が家のにらまんじゅう

    • 248 kcal
    • 食塩 1.0 g
    桃のやさしい薫り
    餃子の皮で作るお手軽にら饅頭。疲労回復効果が期待される、豚肉、にら、にんにくが入っています。おつまみにもぴったり。
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    23.9 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    126 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    248 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    23.9 g
    糖質
    22.5 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    126 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    餃子の皮(普通判)、A豚挽き肉、Aむきえび、Aに…
    材料: 餃子の皮(普通判)、A豚挽き肉、Aむ…
  • 大根としめじのみそ汁

    • 52 kcal
    • 食塩 0.9 g
    milk*crown
    野菜ときのこの旨みがほっとする美味しさの定番お味噌汁です。油揚げは熱湯をかけ油抜きをすると、あっさりとした味わいに。
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    52 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.6 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    2.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    75 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    23 µg
    大根、しめじ、油揚げ、だし汁、みそ、小ねぎ(小口…
    材料: 大根、しめじ、油揚げ、だし汁、みそ、…
  • さわらの塩麹漬け

    • 144 kcal
    • 食塩 0.7 g
    ☆misa
    塩麹でふんわり美味しい!身崩れしやすいさわらは、塩麹で漬けておくことで身が締まり、扱いやすくなります。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    176 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    さわら(切り身)、A塩麹、A砂糖、A酒、Aみりん…
    材料: さわら(切り身)、A塩麹、A砂糖、A…
  • 豚しゃぶと小松菜の辛子酢味噌和え

    • 172 kcal
    • 食塩 0.7 g
    haruるんるん♪
    小松菜と豚肉を辛子酢味噌で和えてさっぱりと仕上げました。小松菜はカルシウムと鉄が多く含まれています。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    522 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    147 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    522 mg
    カルシウム
    124 mg
    リン
    147 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂身なし)、A…
    材料: 小松菜、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用(脂…
  • グレープフルーツドレッシングのサラダ

    • 90 kcal
    • 食塩 0.9 g
    M’sきっちん
    グレープフルーツたっぷりのドレッシングで爽やか。生ハムの塩味で美味しく頂けます。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    58 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    58 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    67 µg
    ドレッシング、グレープフルーツ、A オリーブ油、…
    材料: ドレッシング、グレープフルーツ、A …
  • 鶏手羽の薬膳風スープ

    • 116 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    ビタミンDが1日分摂取できる旨味たっぷりスープ!ビタミンDは、カルシウムの吸収を促進し、丈夫な骨を作ります。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    88 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    88 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    32 µg
    手羽中(1人2本)、長ねぎ、押し麦、きくらげ、し…
    材料: 手羽中(1人2本)、長ねぎ、押し麦、…
  • ほうれん草のカレースープ

    • 92 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    ビタミンCと葉酸が豊富なカレー風味のスープ!十分なビタミンCを摂ることで、ストレスの緩和が期待できます。
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    104 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    6.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    453 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    104 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    71 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ほうれん草、玉ねぎ、れんこん…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ほうれん草、玉ね…