血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3305 品
  • なすのひき肉あん

    • 89 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とろりと仕上げたなすは、豚肉とだしのうまみがじんわりとしみこみ、ご飯によく合う味わいです。
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    89 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    221 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    59 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    18 µg
    豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り)、A、しょ…
    材料: 豚ひき肉、なす、しょうが(みじん切り…
  • ローストポークとプチトマト サラダ仕立て

    • 213 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ケチャ&ウル
    おもてなしにもおすすめの一品。酸味の効いたソースがジューシーな豚肉と好相性!さっぱりといただけます。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    156 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    156 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    40 µg
    豚肩ロース肉(ブロック脂身なし)、にんに(おろし…
    材料: 豚肩ロース肉(ブロック脂身なし)、に…
  • 戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て

    • 66 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…
    材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切…
  • 鶏むね肉とかぶの中華炒め

    • 139 kcal
    • 食塩 1.3 g
    moj
    フライパン1枚で作れるお手軽レシピ。ご飯がすすむ味付けで、焼いたかぶの甘みもおいしい一品です。
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    139 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    558 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    197 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    73 µg
    鶏むね肉(皮なし)、かぶ、かぶの葉、ごま油、A、…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、かぶ、かぶの葉、…
  • なんにでも合うグリーンサラダ

    • 91 kcal
    • 食塩 0.6 g
    natushale
    手軽に作れて、付け合せにぴったりなグリーンサラダ。粉チーズとこしょうがポイントです。
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    91 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    357 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    45 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    62 µg
    レタス、トマト、アボカド、粉チーズ、オレガノ(乾…
    材料: レタス、トマト、アボカド、粉チーズ、…
  • セロリとツナの簡単サラダ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.6 g
    海辺のキッチン
    忙しい時にあっという間に作れて◎!ツナはオイル缶の代わりに水煮缶を使ってカロリー・脂質を大幅にカット!
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.5 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    334 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    セロリ、ツナ水煮缶、イタリアンドレッシング、ブラ…
    材料: セロリ、ツナ水煮缶、イタリアンドレッ…
  • 韓国風ピリ辛 納豆豆腐

    • 119 kcal
    • 食塩 0.6 g
    れのっち
    納豆とキムチをのせた冷奴は、クセになる味わいが魅力。火を使わず、作れる簡単レシピです。おつまみとしてもおすすめ。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    122 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    121 mg
    リン
    122 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    59 µg
    絹豆腐、濃縮めんつゆ、A納豆、Aコチュジャン、A…
    材料: 絹豆腐、濃縮めんつゆ、A納豆、Aコチ…
  • 油揚げで作る低糖質春巻き

    • 129 kcal
    • 食塩 0.5 g
    スージー&ジル
    調味料を使わず、油揚げで包んで作ることで糖質を抑えた春巻き。トースターで焼くので、カリカリと香ばしい食感に仕上がります。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    8.9 g
    脂質
    10.6 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    173 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    21 µg
    油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
    材料: 油揚げ、いんげん、ハム、スライスチーズ
  • 納豆のほうれん草あえ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.2 g
    kiki05
    葉酸を含む納豆とほうれん草を使った、お手軽な一皿。簡単にできるので、あと一品足りない時に重宝します。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    58 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    58 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    79 µg
    納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗びき黒こしょう
    材料: 納豆、ほうれん草、だししょうゆ、粗び…
  • チキンときのこのココナッツオイルサラダ

    • 145 kcal
    • 食塩 0.7 g
    Aya_peco
    鶏肉と2種のきのこ、ゆで卵をいただくごちそうサラダ。塩こしょうのシンプルな味付けがココナッツオイルの風味を引き立てます。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    230 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    7.0 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    138 mg
    カリウム
    624 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    230 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.8 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    83 µg
    鶏むね肉、しめじ、まいたけ、ココナッツオイル、塩…
    材料: 鶏むね肉、しめじ、まいたけ、ココナッ…