レシピ数 : 4634 品
  • ほうれん草のごまあえ

    • 59 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    ていねいにゆでたほうれん草の甘みと、たっぷりのすりごまの香ばしさ。ほっとできる定番の味。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    71 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    461 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    71 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    137 µg
    ほうれん草、しょうゆ、塩(ほうれん草をゆでる用)…
    材料: ほうれん草、しょうゆ、塩(ほうれん草…
  • 小松菜と油揚げの煮びたし

    • 165 kcal
    • 食塩 1.0 g
    川津幸子
    みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…
    材料: 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…
  • なすの田舎煮

    • 119 kcal
    • 食塩 1.7 g
    川津幸子
    ピリリとした辛みと甘辛い味付けで、なすのおいしさを存分に味わえます。
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    119 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    267 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    49 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    36 µg
    なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、サラダ油、水…
    材料: なす、赤とうがらし、砂糖、しょうゆ、…
  • 鮭の南蛮漬け

    • 195 kcal
    • 食塩 2.6 g
    川津幸子
    カラリと揚げた鮭と新鮮な野菜を、ほどよい酸味の漬け汁に。時間とともに、よりおいしく。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    2.6 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    9.3 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    269 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    32.0 µg
    ビタミンB12
    5.9 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    33 µg
    鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤とうがらし、小…
    材料: 鮭(切り身)、玉ねぎ、きゅうり、赤と…
  • 切り干し大根の煮物

    • 72 kcal
    • 食塩 2.0 g
    瀬尾幸子
    煮汁のしみたやわらかな切り干し大根に、さつま揚げを入れた食べごたえのある常備菜。
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    72 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    456 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    80 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、だし汁、しょ…
    材料: 切り干し大根、さつま揚げ、にんじん、…
  • 豚汁

    • 212 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    豚肉のコクとごぼうの香り、野菜の甘みで奥行きのある味わい。具だくさんで栄養たっぷりです。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    162 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    19.1 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    7.3 g
    コレステロール
    28 mg
    カリウム
    664 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    162 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    52 µg
    豚こま肉、じゃがいも、にんじん、ごぼう、ねぎ、酒…
    材料: 豚こま肉、じゃがいも、にんじん、ごぼ…
  • あさりの酒蒸し

    • 48 kcal
    • 食塩 2.4 g
    吉田勝彦
    ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    65 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    65 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.9 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    45 µg
    あさり(1人殻つき150g)、レタス、にんにく、…
    材料: あさり(1人殻つき150g)、レタス…
  • 揚げいんげんのごまあえ

    • 183 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    いんげんは揚げるとやわらかく、歯ざわりもよくなります。煎りごまと練りごまのコクのある味。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    154 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    10.7 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    318 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    154 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    67 µg
    いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A (和え衣)、…
    材料: いんげん、細ねぎ、揚げ油、調味料A …
  • ほうれん草の白あえ

    • 79 kcal
    • 食塩 0.9 g
    吉田勝彦
    みずみずしいほうれん草に、練りごま入りのなめらかなあえ衣。こっくりとした味わいです。
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    79 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    5.7 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    431 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    80 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    114 µg
    ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂糖、しょうゆ…
    材料: ほうれん草、絹ごし豆腐、調味料A、砂…
  • 豚のしょうが焼き

    • 329 kcal
    • 食塩 2.4 g
    吉田勝彦
    やわらかな豚肉に、存在感のある細切りしょうがをたっぷり。パンチのきいた辛味が印象的です。
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    329 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    539 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    225 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    62 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベツ(せん切り…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、キャベ…