レシピ数 : 47 品
  • 豚肉とズッキーニのしょうが焼き

    • 270 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    定番の豚のしょうが焼きにズッキーニを加えました。ズッキーニは生でも食べられるので、炒めすぎないのがポイントです。
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    160 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    270 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    160 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    19 µg
    豚こま肉、ズッキーニ、小麦粉、サラダ油、A、しょ…
    材料: 豚こま肉、ズッキーニ、小麦粉、サラダ…
  • 豚肉と小松菜の生姜焼き

    • 207 kcal
    • 食塩 2.0 g
    みずき
    定番の豚肉の生姜焼きをアレンジ。小松菜を加えることで野菜も摂れ、食べごたえもでます。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    195 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    13.0 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    676 mg
    カルシウム
    109 mg
    リン
    195 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    76 µg
    豚もも肉、塩(下味用)、黒こしょう(下味用)、小…
    材料: 豚もも肉、塩(下味用)、黒こしょう(…
  • トマトとしめじのしょうが焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.4 g
    近藤幸子
    トマトやしめじのうま味をいかして、塩分控えめに仕上げました。肉に砂糖を揉み込むと、脂身を除いてもパサつきにくくなります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    218 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    559 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    218 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    51 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、砂糖、しめじ、ミニ…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、砂糖、…
  • 豚のビネガーしょうが焼き丼

    • 469 kcal
    • 食塩 1.4 g
    市瀬悦子
    しょうが焼きがのったスタミナ丼。酢を効かせると、塩分控えめでも満足感充分。さっぱりとして食べやすくなります。
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    244 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    61.3 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    509 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    244 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    28 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉、きゅうり、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ロース薄切り肉…
  • 焼かないしょうが焼き

    • 245 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    食材を焼かずに煮ることで、かたくなりがちな豚もも肉もやわらかな仕上がりに。油を使わないので、脂質もカットできます。
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    244 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    245 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    15.3 g
    糖質
    13.9 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    68 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    244 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    34 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、玉ねぎ、キャベ…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、玉…
  • しょうが焼きレタス包み

    • 261 kcal
    • 食塩 1.8 g
    小田真規子
    豚肉の焼き方を工夫して、やわらかく仕上げました。しいたけのうま味とにんにくのコクが味の決め手。レタスに包んで召し上がれ。
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    261 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    12.4 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    15.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    642 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    229 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    85 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小麦粉、サラダ…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、小…
  • 豚肉のみそしょうが焼き

    • 227 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    定番のしょうが焼きをみそでアレンジ。みそのコクが加わり、ご飯がすすむ一品です。豚ロース肉の脂を取り除いて脂質をカット。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    219 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    219 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、しめじ、キャベツ、…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、しめじ…
  • ぶりの味噌生姜焼き

    • 231 kcal
    • 食塩 1.0 g
    みずき
    しょうがの風味とみその甘辛い味付けがぶりによく合います。クッキングシートを使って油を使わず焼くことで脂質カットに。
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    221 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    231 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    221 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.0 µg
    ビタミンB12
    4.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    12 µg
    ぶり(切り身)、塩、青じそ(あれば)、たれ、しょ…
    材料: ぶり(切り身)、塩、青じそ(あれば)…
  • 脂質を抑えた 豚のしょうが焼き

    • 210 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豚肉は脂身を落として脂質をカット。肉にしょうがの香りがのるように、太めのせん切りにしたしょうがを調味料より先に加えます。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    189 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    189 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    41 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉、しょうが、…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、小麦粉…
  • 鶏むね肉のしょうが焼き

    • 206 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    鶏肉とピーマンを使った変わり種のしょうが焼き。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで炒めてもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    24.8 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    547 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    259 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    32 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、片栗粉、玉ね…