血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3302 品
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きのことお揚げのさっと煮
- 54 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこの旨味たっぷりなお手軽レシピ。まとめて作って常備菜にお勧めです。きのこはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富。エネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgエネルギー54 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物4.5 g糖質2.0 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム202 mgカルシウム26 mgリン82 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸29 µgしめじ、しいたけ（スライスする）、まいたけ、油揚…材料： しめじ、しいたけ（スライスする）、ま…-
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たらとベーコンの重ね蒸し トマトソースで
- 151 kcal
- 食塩 1.3 g
電子レンジで手軽に作れる魚メニューです。淡白なたらにチーズのコクとトマトの酸味をプラスして、深みのある味わいに。エネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質6.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール61 mgカリウム501 mgカルシウム95 mgリン312 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC19 mg葉酸24 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.8 g脂質6.8 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール61 mgカリウム501 mgカルシウム95 mgリン312 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.3 µgビタミンC19 mg葉酸24 µgたら（切り身）、ベーコン、しめじ、玉ねぎ、トマト…材料： たら（切り身）、ベーコン、しめじ、玉…-
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マグロのちゃんちゃん串
- 95 kcal
- 食塩 1.0 g
トースター調理で簡単！高たんぱく、低脂質で、夜遅い食事にもお勧めです。たんぱく質や脂質の代謝を促すビタミンB6が豊富。エネルギー95 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質0.9 g炭水化物8.5 g糖質7.1 g食物繊維1.4 gコレステロール19 mgカリウム333 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.0 µgビタミンB122.9 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgエネルギー95 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.6 g脂質0.9 g炭水化物8.5 g糖質7.1 g食物繊維1.4 gコレステロール19 mgカリウム333 mgカルシウム23 mgリン167 mg鉄1.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.0 µgビタミンB122.9 µgビタミンC6 mg葉酸39 µgキハダマグロ(刺身用)、ネギ、A味噌、Aみりん、…材料： キハダマグロ(刺身用)、ネギ、A味噌…-
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大根と白菜のけんちん汁風
- 43 kcal
- 食塩 0.9 g
一度具を油で炒めるけんちん汁は、食材のコクや旨味が強く感じられます。生姜もたっぷり使用し塩分控えめでも美味しい一品です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム45 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸30 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.4 g脂質2.6 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム261 mgカルシウム45 mgリン52 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸30 µg大根、白菜、にんじん、絹ごし豆腐、ごま油、だし汁…材料： 大根、白菜、にんじん、絹ごし豆腐、ご…-
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梅肉風味のいわしの照り焼き
- 161 kcal
- 食塩 0.9 g
定番の照り焼き味に、たたいた梅を加えてさっぱりと頂きます。梅の甘酸っぱさとしょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。エネルギー161 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質8.6 g炭水化物6.1 g糖質5.8 g食物繊維0.3 gコレステロール40 mgカリウム183 mgカルシウム47 mgリン145 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgエネルギー161 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質12.0 g脂質8.6 g炭水化物6.1 g糖質5.8 g食物繊維0.3 gコレステロール40 mgカリウム183 mgカルシウム47 mgリン145 mg鉄1.4 mg亜鉛1.0 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC0 mg葉酸7 µgいわし、薄力粉、オリーブオイル、料理酒、Ａ梅干し…材料： いわし、薄力粉、オリーブオイル、料理…-
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エリンギポーク南蛮
- 186 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン1枚でできるお手軽レシピ。豚肉とスライスしたエリンギを組み合わせ、ヘルシーにボリュームアップ！エネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.6 g脂質11.8 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール41 mgカリウム353 mgカルシウム6 mgリン150 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸30 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.6 g脂質11.8 g炭水化物8.2 g糖質6.7 g食物繊維1.5 gコレステロール41 mgカリウム353 mgカルシウム6 mgリン150 mg鉄0.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC1 mg葉酸30 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、塩、こしょう、エリ…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、塩、こ…-
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揚げずに鶏のおろし煮
- 144 kcal
- 食塩 1.1 g
フライパン一枚で簡単！鶏肉は揚げないプラス皮なしで、カロリーをカット。お弁当にもおすすめです。エネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム421 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µgエネルギー144 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.9 g脂質7.1 g炭水化物6.4 g糖質5.6 g食物繊維0.8 gコレステロール70 mgカリウム421 mgカルシウム21 mgリン172 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC9 mg葉酸30 µg鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、大根、サラダ油、小ね…材料： 鶏もも肉（皮なし）、片栗粉、大根、サ…-
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キャベツたっぷりロールカツ
- 257 kcal
- 食塩 1.1 g
中はシャキシャキ野菜がたっぷり！糖質の代謝を促すビタミンB1が1日分の約半分摂取できます。エネルギー257 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質15.5 g炭水化物14.9 g糖質13.0 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム381 mgカルシウム47 mgリン158 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸46 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質15.5 g炭水化物14.9 g糖質13.0 g食物繊維1.9 gコレステロール37 mgカリウム381 mgカルシウム47 mgリン158 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸46 µg豚ロース肉（生姜焼用）脂身なし、A 黒こしょう、…材料： 豚ロース肉（生姜焼用）脂身なし、A …-
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レンジで簡単 おからでさば缶ローフ風
- 109 kcal
- 食塩 0.7 g
混ぜたら電子レンジに入れて出来上がりのお手軽レシピ。ひき肉の代わりにさば缶とおからを使い、脂質を抑えました。エネルギー109 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.1 g脂質5.4 g炭水化物7.8 g糖質2.8 g食物繊維5.0 gコレステロール62 mgカリウム418 mgカルシウム127 mgリン143 mg鉄1.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.7 µgビタミンB123.7 µgビタミンC47 mg葉酸102 µgエネルギー109 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.1 g脂質5.4 g炭水化物7.8 g糖質2.8 g食物繊維5.0 gコレステロール62 mgカリウム418 mgカルシウム127 mgリン143 mg鉄1.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD3.7 µgビタミンB123.7 µgビタミンC47 mg葉酸102 µgさば水煮缶（汁含む）、生おから、玉ねぎ、ほうれん…材料： さば水煮缶（汁含む）、生おから、玉ね…-
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きのこと青菜のにんにくお浸し
- 29 kcal
- 食塩 0.6 g
きのこのうま味と、にんにくの香りが食欲をそそる一品。食物繊維補給にもおすすめです。エネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸102 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.8 g脂質1.8 g炭水化物2.7 g糖質0.7 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム67 mgリン48 mg鉄1.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸102 µgほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま油、（炒めダ…材料： ほうれん草、小松菜、しめじ、塩、ごま…-
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