野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2526 品
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白菜が丸ごと食べたくなる 簡単サラダ
- 36 kcal
- 食塩 0.8 g
かつお節の風味がアクセントに、マヨネーズと和風だしで味が決まる、みんな大好きな味です。エネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質1.8 g炭水化物4.2 g糖質3.0 g食物繊維1.2 gコレステロール4 mgカリウム193 mgカルシウム48 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー36 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質2.0 g脂質1.8 g炭水化物4.2 g糖質3.0 g食物繊維1.2 gコレステロール4 mgカリウム193 mgカルシウム48 mgリン44 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸51 µg白菜、マヨネーズ(低カロリータイプ)、白すりごま…材料: 白菜、マヨネーズ(低カロリータイプ)…-
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小松菜とさつま揚げのさっと煮
- 37 kcal
- 食塩 0.9 g
ほっと落ち着く味つけ。さつま揚げの旨味が汁に染み出ます。魚の良質なタンパク質が手軽に摂れる嬉しいレシピです。エネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質0.5 g炭水化物5.0 g糖質3.9 g食物繊維1.1 gコレステロール3 mgカリウム353 mgカルシウム107 mgリン54 mg鉄1.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸68 µgエネルギー37 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.9 g脂質0.5 g炭水化物5.0 g糖質3.9 g食物繊維1.1 gコレステロール3 mgカリウム353 mgカルシウム107 mgリン54 mg鉄1.7 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸68 µg小松菜、さつま揚げ、だし汁、酒、薄口しょうゆ、み…材料: 小松菜、さつま揚げ、だし汁、酒、薄口…-
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めんつゆで簡単 豚のしょうが焼き
- 207 kcal
- 食塩 1.3 g
めんつゆで作れて、漬け込みいらずのお手軽レシピ。豚肉に片栗粉をまぶし、うまみを中に閉じ込めるのがポイントです。エネルギー207 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.0 g脂質10.3 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム509 mgカルシウム30 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µgエネルギー207 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.0 g脂質10.3 g炭水化物12.5 g糖質10.9 g食物繊維1.6 gコレステロール54 mgカリウム509 mgカルシウム30 mgリン202 mg鉄1.0 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC21 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、玉ねぎ、サ…材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…-
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ほうれん草としめじのにんにく醤油和え
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
ほうれん草ときのこの相性は味も栄養価もバッチリ!にんにくを加えることで深みのある味わいに。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質1.3 g炭水化物4.6 g糖質2.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム455 mgカルシウム26 mgリン54 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸114 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.1 g脂質1.3 g炭水化物4.6 g糖質2.3 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム455 mgカルシウム26 mgリン54 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸114 µgほうれん草、しめじ、にんにく、Aしょうゆ、Aみり…材料: ほうれん草、しめじ、にんにく、Aしょ…-
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もやしときゅうりの中華サラダ
- 101 kcal
- 食塩 0.8 g
さっぱりシャキシャキ。食感がよく歯ごたえがあるので、見た目以上に満腹感が得られる一品です。和食の献立にも合いますよ◎エネルギー101 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム152 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgエネルギー101 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質5.8 g脂質7.8 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール8 mgカリウム152 mgカルシウム18 mgリン68 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸26 µgもやし、きゅうり、ツナ油漬け(固形量)、白ごま、…材料: もやし、きゅうり、ツナ油漬け(固形量…-
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白菜あったら絶対コレ 簡単うま煮
- 51 kcal
- 食塩 0.8 g
白菜とツナのうま味でいただくお手軽レシピ。白菜の水分だけで煮るので、調味料も少なくすみます。エネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム312 mgカルシウム55 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸78 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.0 g脂質2.3 g炭水化物5.8 g糖質4.2 g食物繊維1.6 gコレステロール3 mgカリウム312 mgカルシウム55 mgリン63 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.1 µgビタミンC24 mg葉酸78 µg白菜、ツナ油漬(汁含む)、A、うす口しょうゆ、砂糖材料: 白菜、ツナ油漬(汁含む)、A、うす口…-
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きのことくずし豆腐のとろとろ
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維豊富なきのこがたっぷり!豆腐で良質なたんぱく質も摂れます。とろとろで優しい味のスープです。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム48 mgリン105 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.1 g脂質2.3 g炭水化物10.8 g糖質8.1 g食物繊維2.7 gコレステロール0 mgカリウム301 mgカルシウム48 mgリン105 mg鉄1.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸42 µgしめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、Aしょうゆ、…材料: しめじ、えのき、なめこ、絹ごし豆腐、…-
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バターえびカレー
- 206 kcal
- 食塩 1.2 g
えびのうま味とかぼちゃの甘味でコクのあるカレーです。市販のルウを使うより、脂質をカットできてヘルシーに仕上がります。エネルギー206 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質8.9 g炭水化物20.8 g糖質16.3 g食物繊維4.5 gコレステロール113 mgカリウム755 mgカルシウム126 mgリン236 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC32 mg葉酸74 µgエネルギー206 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.5 g脂質8.9 g炭水化物20.8 g糖質16.3 g食物繊維4.5 gコレステロール113 mgカリウム755 mgカルシウム126 mgリン236 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC32 mg葉酸74 µgむきえび、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが(すりおろし…材料: むきえび、かぼちゃ、玉ねぎ、しょうが…-
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かぶと白菜のミルクスープ
- 51 kcal
- 食塩 1.0 g
サラっとしたミルクスープ。野菜の甘味が広がります。牛乳を低脂肪牛乳に代えて脂質を約4割カット。エネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム91 mgリン96 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgエネルギー51 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.2 g脂質1.8 g炭水化物6.0 g糖質5.0 g食物繊維1.0 gコレステロール8 mgカリウム291 mgカルシウム91 mgリン96 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC17 mg葉酸39 µgカブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂肪牛乳、水、…材料: カブ、白菜、ショルダーベーコン、低脂…-
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レンジでお弁当おかず なすのごま和え
- 64 kcal
- 食塩 0.6 g
電子レンジで簡単にできる時短レシピ。すりごまが香ばしい、なすの副菜です。エネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質3.6 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム28 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.4 g脂質3.6 g炭水化物6.8 g糖質4.9 g食物繊維1.9 gコレステロール1 mgカリウム196 mgカルシウム28 mgリン36 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgなす、ごま油、白すりごま、A、みりん、しょうゆ、酢材料: なす、ごま油、白すりごま、A、みりん…-
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