年末年始の「個別栄養相談」「カスタマーサポート」「レシピQA（iOSアプリ限定機能）」「使い方のご相談」休業期間のお知らせ

野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。

レシピ数： 2523 品

196 / 253

新着順人気順

具沢山の野菜と鮭の粕汁
173 kcal

食塩 1.0 g
Firstsnows

鮭に含まれる脂質は、IPAやDHAなど不飽和脂肪酸が中心のため、動脈硬化や血栓、高血圧を予防します。

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

4.0 g

炭水化物

16.3 g

糖質

11.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

38 mg

カリウム

632 mg

カルシウム

57 mg

リン

229 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

19.3 µg

ビタミンB12

4.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

4.0 g

炭水化物

16.3 g

糖質

11.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

38 mg

カリウム

632 mg

カルシウム

57 mg

リン

229 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

19.3 µg

ビタミンB12

4.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

69 µg
鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、しめじ、…

材料：鮭、じゃがいも、大根、にんじん、玉ね…

シニア

おすすめ厳選

旬の食材

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エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

4.0 g

炭水化物

16.3 g

糖質

11.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

38 mg

カリウム

632 mg

カルシウム

57 mg

リン

229 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

19.3 µg

ビタミンB12

4.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

69 µg

エネルギー

173 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

4.0 g

炭水化物

16.3 g

糖質

11.4 g

食物繊維

4.9 g

コレステロール

38 mg

カリウム

632 mg

カルシウム

57 mg

リン

229 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

19.3 µg

ビタミンB12

4.0 µg

ビタミンC

13 mg

葉酸

69 µg
えのきと長ねぎの中華スープ
38 kcal

食塩 1.0 g
ぐびぐびぷは～

優しい味わいのえのきたけがたっぷり入ったスープ。一度炒めることで香ばしさがプラスされます。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

238 mg

カルシウム

11 mg

リン

69 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

238 mg

カルシウム

11 mg

リン

69 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

57 µg
えのきたけ、長ねぎ、ごま油、A、しょうゆ、オイス…

材料：えのきたけ、長ねぎ、ごま油、A、しょ…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

238 mg

カルシウム

11 mg

リン

69 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

57 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.7 g

炭水化物

6.9 g

糖質

4.3 g

食物繊維

2.6 g

コレステロール

1 mg

カリウム

238 mg

カルシウム

11 mg

リン

69 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.5 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

57 µg
にんじんの豆乳ポタージュ
54 kcal

食塩 0.9 g
辛三郎

色味が鮮やかで食欲をそそります。材料がシンプルで、常備野菜で簡単に作れる1品です。自然な甘みが身体に染みわたります。

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

24 mg

リン

53 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

24 mg

リン

53 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

32 µg
にんじん、玉ねぎ、洋風スープの素（固形）、豆乳、…

材料：にんじん、玉ねぎ、洋風スープの素（固…

糖尿病

高血圧

おすすめ厳選

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

24 mg

リン

53 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

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エネルギー

54 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.1 g

炭水化物

7.6 g

糖質

5.6 g

食物繊維

2.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

24 mg

リン

53 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

32 µg
筍とスナップエンドウのアーリオ・オーリオ
64 kcal

食塩 0.6 g
あきとママ

たけのこの美味しさが楽しめる、シンプルな味付け。たけのこは不溶性食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果があります。

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

299 mg

カルシウム

58 mg

リン

77 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

299 mg

カルシウム

58 mg

リン

77 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

1.0 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

50 µg
たけのこ（ゆで）、スナップえんどう、にんにく、赤…

材料：たけのこ（ゆで）、スナップえんどう、…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

3.9 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

299 mg

カルシウム

58 mg

リン

77 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

50 µg

エネルギー

64 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

4.1 g

脂質

3.1 g

炭水化物

6.4 g

糖質

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食物繊維

2.5 g

コレステロール

3 mg

カリウム

299 mg

カルシウム

58 mg

リン

77 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

17 mg

葉酸

50 µg
レンジでやみつきキャベツのナムル
33 kcal

食塩 0.5 g
ふるびあ

電子レンジで加熱してあえる簡単ナムル。ごま油の香りでご飯がすすみます。キャベツはしっかりと水けをきるのがポイントです。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

42 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

27 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

42 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

27 mg

葉酸

49 µg
キャベツ、A、白ごま、しょうゆ、鶏がらスープの素…

材料：キャベツ、A、白ごま、しょうゆ、鶏が…

糖尿病

10分以内

食材少なめ

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33 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

42 mg

リン

27 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

27 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.6 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

148 mg

カルシウム

42 mg

リン

27 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

27 mg

葉酸

49 µg
一口コンロレシピ爽やかなじゃこ人参
56 kcal

食塩 0.5 g
pegupepepe

皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAがたっぷり！さらに、ごま油がビタミンAの吸収率を高めます。

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

3.3 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

13 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

37 mg

リン

50 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg

エネルギー

56 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

3.3 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

13 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

37 mg

リン

50 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.6 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg
材料、人参、しらす（柔らかいタイプ）、大葉、小ネ…

材料：材料、人参、しらす（柔らかいタイプ）…

糖尿病

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56 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

3.3 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

13 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

37 mg

リン

50 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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56 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.2 g

脂質

3.3 g

炭水化物

6.2 g

糖質

4.0 g

食物繊維

2.2 g

コレステロール

13 mg

カリウム

231 mg

カルシウム

37 mg

リン

50 mg

鉄

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亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

8 mg

葉酸

40 µg
農家のレシピにらの塩昆布和え
26 kcal

食塩 0.5 g
FarmersK

ゆでたにらと塩昆布を和えるだけ。にらは水溶性ビタミンの流出を防ぐため、短時間でさっとゆでて、後からカットしましょう。

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

4.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

466 mg

カルシウム

59 mg

リン

36 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

82 µg

エネルギー

26 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

4.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

466 mg

カルシウム

59 mg

リン

36 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

15 mg

葉酸

82 µg
にら、塩昆布、白ごま

材料：にら、塩昆布、白ごま

糖尿病

簡単・手軽

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

4.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

466 mg

カルシウム

59 mg

リン

36 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

15 mg

葉酸

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食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

0.8 g

炭水化物

4.5 g

糖質

1.8 g

食物繊維

2.7 g

コレステロール

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カリウム

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カルシウム

59 mg

リン

36 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

15 mg

葉酸

82 µg
水菜とキウイのフルーツサラダ
41 kcal

食塩 0.3 g
Annzoo

水菜のシャキシャキとした食感と、キウイフルーツやミニトマトの甘みを楽しむサラダです。粒マスタードの風味がアクセント。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

7.0 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

115 mg

リン

47 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

85 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

7.0 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

115 mg

リン

47 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

85 µg
水菜、キウイ、ミニトマト、A、酢、オリーブ油、粒…

材料：水菜、キウイ、ミニトマト、A、酢、オ…

糖尿病

高血圧

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食塩相当量

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たんぱく質

1.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

361 mg

カルシウム

115 mg

リン

47 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

50 mg

葉酸

85 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

1.6 g

脂質

1.3 g

炭水化物

7.0 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

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カルシウム

115 mg

リン

47 mg

鉄

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亜鉛

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葉酸

85 µg
山の恵みでお味噌汁柚子胡椒風味
45 kcal

食塩 1.0 g
勇姫ママ

しょうが、ゆずこしょうがアクセントになり、きのこの旨味たっぷりの、ほのかに甘いお味噌汁です。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

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45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

36 µg
ぶなしめじ、まいたけ、えのきだけ、しいたけ、エリ…

材料：ぶなしめじ、まいたけ、えのきだけ、し…

糖尿病

高血圧

旬の食材

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

36 µg
新玉ねぎの味噌汁
34 kcal

食塩 1.1 g
ももかっぱえびせん

新玉ねぎの甘味が口いっぱいに広がる味噌汁。新玉ねぎは火通りが早いため、通常の玉ねぎより加熱時間が短縮できます。

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.5 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

23 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.5 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

23 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg
新玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ、小ねぎ（小…

材料：新玉ねぎ、だし汁（かつお昆布）、みそ…

糖尿病

高血圧

簡単・手軽

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エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.5 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

23 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

34 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.5 g

炭水化物

6.5 g

糖質

5.3 g

食物繊維

1.2 g

コレステロール

1 mg

カリウム

197 mg

カルシウム

23 mg

リン

47 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

18 µg