血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3983 品
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ヘルシー常備菜 糸こんの塩昆布炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.6 g
糸こんにゃくとピーマンを塩昆布のうま味で炒めた一品。糸こんにゃくは水からゆでることで、臭みを取ることができます。エネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.6 g糖質2.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム47 mgリン13 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸3 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質0.7 g脂質0.0 g炭水化物4.6 g糖質2.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム86 mgカルシウム47 mgリン13 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸3 µg糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩昆布、みりん材料： 糸こんにゃく、ピーマン、しょうが、塩…-
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とろろ納豆そば
- 341 kcal
- 食塩 1.5 g
ねばねば食材のとろろと納豆を組み合わせた、あっさりしつつも食べごたえのある一品。暑い日や食欲がない日にもぴったりです。エネルギー341 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.8 g脂質5.9 g炭水化物58.8 g糖質49.4 g食物繊維9.4 gコレステロール0 mgカリウム582 mgカルシウム67 mgリン253 mg鉄3.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸80 µgエネルギー341 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質16.8 g脂質5.9 g炭水化物58.8 g糖質49.4 g食物繊維9.4 gコレステロール0 mgカリウム582 mgカルシウム67 mgリン253 mg鉄3.0 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸80 µgそば（ゆで）、長いも、納豆、納豆のたれ、貝割れ菜…材料： そば（ゆで）、長いも、納豆、納豆のた…-
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かぼちゃのポタージュ
- 90 kcal
- 食塩 0.5 g
かぼちゃをたっぷり使ったクリーミーなポタージュ。かぼちゃはじっくり煮ることで甘みをアップ。舌触りもなめらかです。エネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.4 g炭水化物17.8 g糖質15.0 g食物繊維2.8 gコレステロール4 mgカリウム377 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸34 µgエネルギー90 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.6 g脂質2.4 g炭水化物17.8 g糖質15.0 g食物繊維2.8 gコレステロール4 mgカリウム377 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC32 mg葉酸34 µgかぼちゃ、玉ねぎ、サラダ油、水、顆粒コンソメ、牛…材料： かぼちゃ、玉ねぎ、サラダ油、水、顆粒…-
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具だくさんミネストローネ
- 81 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜たっぷりで食べ応えのあるミネストローネ。野菜をしっかり炒めて甘味を引き出し、仕上げの粉チーズでコクをプラスしました。エネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.9 g脂質2.8 g炭水化物12.8 g糖質8.3 g食物繊維4.5 gコレステロール6 mgカリウム365 mgカルシウム51 mgリン85 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸39 µgエネルギー81 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.9 g脂質2.8 g炭水化物12.8 g糖質8.3 g食物繊維4.5 gコレステロール6 mgカリウム365 mgカルシウム51 mgリン85 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC27 mg葉酸39 µgじゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ショルダ…材料： じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、にんじ…-
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ねぎたっぷりしいたけの中華スープ
- 21 kcal
- 食塩 1.0 g
椎茸の旨味、葱や生姜の香味野菜の風味を活かした、塩分控えめの中華スープ！黒こしょうもたっぷり使って味を引き締めます。エネルギー21 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム19 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー21 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.5 g食物繊維1.5 gコレステロール1 mgカリウム126 mgカルシウム19 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスープの素(顆粒…材料： 長ネギ、椎茸、おろし生姜、鶏がらスー…-
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夏野菜たっぷり カレースープ
- 48 kcal
- 食塩 0.7 g
カラフルな夏野菜がたっぷり入ったスープ。カレー粉を入れることで、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム21 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC69 mg葉酸49 µgエネルギー48 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.3 g脂質2.2 g炭水化物7.3 g糖質5.3 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム21 mgリン36 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC69 mg葉酸49 µgなす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ、トマト、オ…材料： なす、ズッキーニ、黄ピーマン、玉ねぎ…-
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鶏むね肉で簡単に棒棒鶏 手作りごまダレ
- 154 kcal
- 食塩 0.7 g
鶏肉を出し汁で煮ると、ほんのりと下味がつくため、塩分控えめでも美味しく食べられます。ピリ辛の豆板醤が味のアクセントに。エネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質7.2 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール44 mgカリウム485 mgカルシウム74 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸32 µgエネルギー154 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質15.1 g脂質7.2 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール44 mgカリウム485 mgカルシウム74 mgリン195 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC11 mg葉酸32 µg鶏むね肉、酒、だし汁（かつお昆布）、トマト、きゅ…材料： 鶏むね肉、酒、だし汁（かつお昆布）、…-
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少ない調味料で本格 麻婆豆腐
- 209 kcal
- 食塩 1.2 g
少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.7 g脂質14.2 g炭水化物7.5 g糖質5.8 g食物繊維1.7 gコレステロール30 mgカリウム398 mgカルシウム121 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸28 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にんにく、ごま油…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、しょうが、にん…-
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夏野菜のラタトゥイユ
- 38 kcal
- 食塩 0.4 g
水を加えず、野菜から出る水分だけで作ります。たくさんの夏野菜から溶け出したうま味で、調味料は塩だけでも十分な味わいに◎エネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質1.2 g炭水化物6.9 g糖質4.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム290 mgカルシウム18 mgリン40 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸34 µgトマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピーマン、にん…材料： トマト、ズッキーニ、玉ねぎ、なす、ピ…-
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ジューシー 鶏むね肉のカレー粉焼き
- 142 kcal
- 食塩 0.6 g
スパイスを活かした減塩レシピ。カレー粉とこしょうが味を引き締めます。レモン汁などを絞ってもおいしくいただけます。エネルギー142 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µgエネルギー142 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.4 g脂質7.9 g炭水化物1.8 g糖質1.1 g食物繊維0.7 gコレステロール59 mgカリウム312 mgカルシウム12 mgリン170 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸13 µg鶏むね肉（皮付き）、にんにく、A、オリーブ油、カ…材料： 鶏むね肉（皮付き）、にんにく、A、オ…-
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