おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5689 品
-
豆苗ときゅうりの塩レモンサラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
あえるだけで手軽に作れます。歯応えの良い豆苗ときゅうりにレモンの酸味がマッチして、あっさりといただける一品です。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム9 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム93 mgカルシウム9 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸43 µg豆苗、きゅうり、A、レモン汁、オリーブ油、塩、粗…材料： 豆苗、きゅうり、A、レモン汁、オリー…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
- 237 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうがの風味をいかし、塩分を抑えながらも満足のある味付けに。にんにくの芽のしゃきしゃきした食感がくせになりますよ。エネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質15.7 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gコレステロール43 mgカリウム368 mgカルシウム33 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸66 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質15.7 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gコレステロール43 mgカリウム368 mgカルシウム33 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸66 µg豚ロース薄切り肉、にんにくの芽、玉ねぎ、ごま油、…材料： 豚ロース薄切り肉、にんにくの芽、玉ね…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ズッキーニとみょうがの酢の物
- 17 kcal
- 食塩 0.4 g
ズッキーニは塩もみをして、生のまま食感を楽しみましょう。みょうがで爽やかさをプラスして、箸休めにもおすすめです。エネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム15 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物3.4 g糖質2.5 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム189 mgカルシウム15 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、みょうが、塩、A、酢、しょうゆ、砂糖材料： ズッキーニ、みょうが、塩、A、酢、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏もも肉のわさびしょうゆソテー
- 208 kcal
- 食塩 1.2 g
焼き油は使用せず、鶏肉の脂でこんがりと焼きました。ツンとした風味のわさびしょうゆが絡んでご飯がすすみます。エネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質3.5 g食物繊維2.6 gコレステロール80 mgカリウム517 mgカルシウム33 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸123 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.1 g脂質13.4 g炭水化物6.1 g糖質3.5 g食物繊維2.6 gコレステロール80 mgカリウム517 mgカルシウム33 mgリン218 mg鉄1.3 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC73 mg葉酸123 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、ブロッコリー、A、しょう…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、ブロッコリー…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め
- 204 kcal
- 食塩 1.1 g
バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。エネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質14.9 g炭水化物4.6 g糖質1.2 g食物繊維3.4 gコレステロール80 mgカリウム718 mgカルシウム31 mgリン205 mg鉄1.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.3 µgビタミンC20 mg葉酸137 µg鶏もも肉（皮付き）、ほうれん草、しいたけ、バター…材料： 鶏もも肉（皮付き）、ほうれん草、しい…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豚しゃぶと豆腐のねぎまみれ
- 218 kcal
- 食塩 1.0 g
崩した豆腐にねぎたっぷりの豚しゃぶをのせていただく一皿。豆腐は水きりをしっかり行うことがポイントです。エネルギー218 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質15.8 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール24 mgカリウム432 mgカルシウム153 mgリン195 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸46 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質15.8 g炭水化物4.7 g糖質2.7 g食物繊維2.0 gコレステロール24 mgカリウム432 mgカルシウム153 mgリン195 mg鉄2.3 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸46 µg絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉（しゃぶしゃぶ用）、小…材料： 絹ごし豆腐、豚ロース薄切肉（しゃぶし…-
-
お気に入りから
削除しました
-
電子レンジで なすのそぼろねぎ煮
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
忙しい時にもうれしい、電子レンジだけで作れる一皿。なすは細く切ることで火が通りやすくなり、味もしっかりと染み渡ります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gコレステロール39 mgカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.5 g脂質11.6 g炭水化物10.4 g糖質6.7 g食物繊維3.7 gコレステロール39 mgカリウム531 mgカルシウム58 mgリン126 mg鉄1.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC14 mg葉酸67 µgなす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが（すりおろし…材料： なす、豚ひき肉、長ねぎ、A、しょうが…-
-
お気に入りから
削除しました
-
電子レンジで ちゃんぽんうどん
- 357 kcal
- 食塩 1.8 g
鍋やフライパンは使わず、電子レンジだけでできます。カット野菜を使えば、包丁も不要。調理の手間を最小限にした一皿です。エネルギー357 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.1 g脂質9.9 g炭水化物52.4 g糖質47.8 g食物繊維4.6 gコレステロール46 mgカリウム579 mgカルシウム168 mgリン263 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸94 µgエネルギー357 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.1 g脂質9.9 g炭水化物52.4 g糖質47.8 g食物繊維4.6 gコレステロール46 mgカリウム579 mgカルシウム168 mgリン263 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸94 µgうどん（冷凍）、豚もも薄切り肉、カット野菜（キャ…材料： うどん（冷凍）、豚もも薄切り肉、カッ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
おから入り にらチーズチヂミ
- 186 kcal
- 食塩 1.3 g
小麦粉の代わりにおからパウダーで作って糖質をカット。チーズを入れてパリパリに仕上げました。食物繊維も補えます。エネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質4.4 g食物繊維4.7 gコレステロール104 mgカリウム252 mgカルシウム145 mgリン202 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.3 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質4.4 g食物繊維4.7 gコレステロール104 mgカリウム252 mgカルシウム145 mgリン202 mg鉄1.1 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸34 µgおからパウダー、水、にら、ごま油、ピザ用チーズ、…材料： おからパウダー、水、にら、ごま油、ピ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
揚げない おから入りチキンナゲット
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質控えめで食物繊維も摂れる、おからのナゲット。マヨネーズを加えると卵を入れなくてもやわらかく仕上がります。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.5 g脂質15.9 g炭水化物9.6 g糖質5.1 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム292 mgカルシウム39 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.5 g脂質15.9 g炭水化物9.6 g糖質5.1 g食物繊維4.5 gコレステロール54 mgカリウム292 mgカルシウム39 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgおからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉、マヨネーズ…材料： おからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉…-
-
お気に入りから
削除しました
会員登録して
あなたの献立を作りましょう
便利な機能がご利用できます
あなたにあった
食事の献立が作れます
献立の
栄養計算ができます
栄養計算ができます
気になるレシピを
保存できます
保存できます
