おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5689 品
  • 青のりとごまの風味の焼きおにぎり

    • 230 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    青のりとごまの風味、しょうゆの香ばしさで塩分控えめとは思えないおいしさ。表面がかりっとするまでじっくりと焼きましょう。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    75 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    52.4 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    75 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    73 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    麦ご飯(押麦3割)、白ごま、青海苔、しょうゆ
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、白ごま、青海苔、…
  • スティックサラダ ヨーグルトディップ

    • 48 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    手軽に作れて、野菜の歯ざわりが楽しいサラダ。ハーブとチーズ風味のヨーグルトディップでいただきます。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    39 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    77 mg
    リン
    39 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    19 µg
    きゅうり、セロリ、にんじん、ヨーグルトディップ、…
    材料: きゅうり、セロリ、にんじん、ヨーグル…
  • スパイシー串焼き

    • 188 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    スパイスをきかせたエスニック風の串焼き。香ばしく焼き上がった牛肉のうま味と野菜の甘味がしっかり感じられます。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    192 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    192 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    49 µg
    牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用)、オリーブ…
    材料: 牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用…
  • 天津飯 和風あんかけ

    • 396 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    具なしでさらりと食べられる天津飯。ご飯とふんわり卵に、だしが効いたあんが絡んで食欲が無い時にも食べやすい一皿です。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    58.4 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    201 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    166 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    59 µg
    卵(Mサイズ)、Aサラダ油、A水、ごま油、B酒、…
    材料: 卵(Mサイズ)、Aサラダ油、A水、ご…
  • 焼肉弁当

    • 518 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    こってり味の焼肉が食欲そそるお弁当。短時間で作れるので、忙しい時にもおすすめです。
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    85.0 g
    糖質
    80.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    225 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    518 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    85.0 g
    糖質
    80.3 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    225 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    52 mg
    葉酸
    61 µg
    焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼肉のたれ、白…
    材料: 焼肉丼、牛もも薄切り肉、サラダ油、焼…
  • トマトジュースでスープ

    • 41 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    トマトジュースにひと工夫して冷製スープに。夏バテなど食欲ない時の塩分補給におすすめです。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    27 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    394 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    27 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    26 µg
    トマトジュース(有塩)、塩、レモン汁、オリーブ油…
    材料: トマトジュース(有塩)、塩、レモン汁…
  • 丸ごとトマトとベーコンの洋風炊き込みごはん

    • 363 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    丸ごとトマトと具材を炊くだけ。しょうがの香りがアクセント。押し麦は血糖値の上昇を緩やかにする水溶性食物繊維が。
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    70.9 g
    糖質
    68.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    135 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    363 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    70.9 g
    糖質
    68.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    135 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    20 µg
    白米、押し麦、トマト、ベーコン(短冊切り)、しょ…
    材料: 白米、押し麦、トマト、ベーコン(短冊…
  • パプリカのアグロドルチェ

    • 45 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康
    イタリア語で甘酸っぱいを意味するアグロドルチェ。パプリカは少し焼き目がつくまで焼いて、甘みを引き出すのがポイントです。
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    45 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    128 mg
    葉酸
    50 µg
    赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱切り)、にん…
    材料: 赤パプリカ(乱切り)、黄パプリカ(乱…
  • たたき自然薯と焼ききのこの塩昆布あえ

    • 97 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    自然薯は皮をむかずに使い、素材の風味とともに栄養も丸ごといただきます。きのこと昆布と合わせれば水溶性食物もさらにアップ。
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    97 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    19.3 g
    糖質
    16.4 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    512 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    59 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    47 µg
    自然薯(または長いも)、エリンギ、A 小ねぎ(小…
    材料: 自然薯(または長いも)、エリンギ、A…
  • シャキシャキレタスの豚ロール

    • 112 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    巻いて焼くだけで簡単。シャキシャキ食感のレタスとカリッと香ばしい豚肉がおいしい肉巻きです。熱いうちに召し上がれ!
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    114 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    114 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    45 µg
    豚もも薄切り肉、レタス、片栗粉、酒、サラダ油、塩…
    材料: 豚もも薄切り肉、レタス、片栗粉、酒、…