おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5689 品
  • 焼くまで5分 パングラタン

    • 334 kcal
    • 食塩 1.5 g
    *misacoro*
    秋冬の朝食におすすめのあったかパングラタン。電子レンジで手軽に作れるホワイトソースで、あっという間に完成します。
    エネルギー
    334 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    48.0 g
    糖質
    44.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    253 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    267 mg
    リン
    364 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    334 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    48.0 g
    糖質
    44.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    253 mg
    カリウム
    437 mg
    カルシウム
    267 mg
    リン
    364 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    54 µg
    ライ麦パン(6枚切り)、卵黄、ピザ用チーズ、乾燥…
    材料: ライ麦パン(6枚切り)、卵黄、ピザ用…
  • レタス消費サラダ 材料3つハムレタレモン

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    ぶん☆ぎん
    切ってあえるだけの簡単サラダ。さっぱりとしていて、あと一品足りないときにもおすすめです。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    0.4 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    89 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    22 µg
    レタス、ボンレスハム、レモン汁、塩、こしょう
    材料: レタス、ボンレスハム、レモン汁、塩、…
  • セロリとパプリカと胡瓜のサラダ

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    はぁとれすとらん
    彩りがよく、食卓を華やかにしてくれるサラダです。シャキシャキとした生野菜の食感を楽しめます。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    153 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    18 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    22 µg
    セロリ、きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、イタリ…
    材料: セロリ、きゅうり、赤パプリカ、黄パプ…
  • 生姜のオイルおにぎり

    • 246 kcal
    • 食塩 0.6 g
    りぃ♬*
    しょうがとごまの風味が香り、食欲をそそるおにぎりです。朝ごはんやお弁当にぴったりです。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    4.4 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    52.3 g
    糖質
    48.7 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    74 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    72 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    7 µg
    麦ご飯(押し麦3割)、しょうが(すりおろし)、黒…
    材料: 麦ご飯(押し麦3割)、しょうが(すり…
  • チキンとしめじのケチャップソテー

    • 159 kcal
    • 食塩 0.8 g
    鈴木美鈴
    まろやかな酸味のケチャップ味で、ご飯にもパンにも合わせやすい主菜です。簡単に作ることができるので忙しい日にも。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.7 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    435 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    20 µg
    鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サラダ油、しめ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、酒(鶏肉用)、サ…
  • 作り置き なすのトマトマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    sachi825
    トマトが入った甘酸っぱいたれが、なすによくしみ込んだマリネ。口直しにもぴったりの一皿です。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    141 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    18 µg
    なす、トマト、サラダ油、小ねぎ(小口切り)、マリ…
    材料: なす、トマト、サラダ油、小ねぎ(小口…
  • バター香る じゃがいものコンソメスープ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.9 g
    Tsuyopom
    ほくほくのじゃがいもと玉ねぎの甘みがおいしいコンソメスープです。バターを加えることでコクが生まれます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    12.4 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    5 mg
    カリウム
    261 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    16 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター、乾燥パセリ…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、バター…
  • さんま蒲焼き缶とまいたけのトマト煮

    • 150 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    そのままでもおいしい缶詰にちょっとひと手間。包丁いらず、鍋に入れて煮込むだけ。スパゲッティソースや、おつまみにも。
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    185 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    150 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.8 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    470 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    185 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    8.0 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    51 µg
    さんま蒲焼き缶(汁含む)、まいたけ、トマト水煮(…
    材料: さんま蒲焼き缶(汁含む)、まいたけ、…
  • ブロッコリーの焼きナムル

    • 49 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    ブロッコリーはフライパンで焦げ目をつけてから蒸し煮して旨みを引き出します。ほんのりきいた塩とごまの香りで箸もすすみます。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    134 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    72 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    84 mg
    葉酸
    134 µg
    ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩、B えごま…
    材料: ブロッコリー、A 水、A 酒、B 塩…
  • れんこんと鶏肉の炊き込みごはん

    • 189 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    鶏肉の旨味とホクホクとした食感がおいしい炊き込みご飯。れんこんに含まれているビタミンCは加熱に強いのが特徴です。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.1 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    304 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    115 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    13 µg
    精白米、れんこん、鶏もも肉(皮なし)、A 顆粒和…
    材料: 精白米、れんこん、鶏もも肉(皮なし)…