おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5689 品
  • ツナとアボカドのわさび醤油サンドイッチ

    • 334 kcal
    • 食塩 1.8 g
    *茜*
    ツナとアボカド入り具だくさんでボリュームあるサンドイッチ。レモンの酸味とわさびのツーンとした辛味がきいた大人の味です。
    エネルギー
    334 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    47.0 g
    糖質
    40.6 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    222 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    334 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    47.0 g
    糖質
    40.6 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    222 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    102 µg
    全粒粉パン(1人8枚切り2枚)、ツナ水煮缶、アボ…
    材料: 全粒粉パン(1人8枚切り2枚)、ツナ…
  • いんげんコーン炒め

    • 62 kcal
    • 食塩 0.6 g
    iano
    おいしさの秘密は「缶詰の汁」を使うこと。コーンの甘さがさらに強く感じられ、子どもにも喜ばれること間違えなし。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    さやいんげん、ホールコーン缶、バター(塩分不使用…
    材料: さやいんげん、ホールコーン缶、バター…
  • ミニトマトのハチミツ生姜マリネ

    • 27 kcal
    • 食塩 0.0 g
    urarako
    ほんのり香るしょうががアクセント。プラス一品、おつまみやフルーツのように甘いので、デザートとしても喜ばれます。
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    27 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.5 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    150 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    15 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    18 µg
    ミニトマト、はちみつ、しょうが(すりおろし)
    材料: ミニトマト、はちみつ、しょうが(すり…
  • いかのバター炒め カレー風味

    • 99 kcal
    • 食塩 0.9 g
    うさぎのシーマ
    いかを美味しくやわらかく仕上げるために手早く炒めるのがポイント。バターとカレー粉の香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    226 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    99 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    338 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    226 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    3.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    いか、エリンギ、無塩バター、カレー粉、しょうゆ、…
    材料: いか、エリンギ、無塩バター、カレー粉…
  • たたききゅうり

    • 19 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    とうがらしのピリっとした辛さとごま油の香ばしい風味でご飯がすすみます。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.1 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    106 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    21 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(輪切り)、酢…
    材料: きゅうり、A、白ごま、赤とうがらし(…
  • きゅうりの即席漬け

    • 8 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    材料はたったの3つ。昆布茶としょうがの風味で味が決まります。
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    111 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    13 µg
    きゅうり、しょうが、昆布茶
    材料: きゅうり、しょうが、昆布茶
  • みょうがの甘酢漬け

    • 23 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    甘酢に漬けたみょうが。カリッとした食感とともに、華やかな香りが口いっぱいに広がります。
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    4 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    23 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.3 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    64 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    4 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    みょうが、A、酢、砂糖、塩、水
    材料: みょうが、A、酢、砂糖、塩、水
  • しょうが香る 焼きなす

    • 19 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    シンプルになすの美味しさを味わえる一品。しょうがが香ります。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    33 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、しょうゆ、かつお節、しょうが(すりおろし)
    材料: なす、しょうゆ、かつお節、しょうが(…
  • なすの即席漬け

    • 15 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    青じそとごまが香る、なすの即席漬け。
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    15 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    102 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    15 µg
    なす、青じそ、炒りごま、A、うす口しょうゆ、酢、…
    材料: なす、青じそ、炒りごま、A、うす口し…
  • さば缶とトマトのガーリック風味

    • 176 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    オーブントースターで焼くだけの簡単レシピで、不足しやすいカルシウムが手軽に補えます。おつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    162 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    2.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    303 mg
    カルシウム
    212 mg
    リン
    162 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    21 µg
    さば水煮缶(固形量)、ミニトマト、にんにく(みじ…
    材料: さば水煮缶(固形量)、ミニトマト、に…