レシピ数 ： 63 品
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たらとホタテのエスカベッシュ
- 141 kcal
- 食塩 0.6 g
低脂肪な白身魚やホタテが主役の1品です。とくにホタテは神経の働きを正常に保つ栄養素、ビタミンB12が豊富です。エネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム382 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム382 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgたら（切り身）、塩（たら用）、こしょう（たら用）…材料： たら（切り身）、塩（たら用）、こしょ…-
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牛肉のバジル炒めどんぶり
- 604 kcal
- 食塩 4.5 g
鮮やかな色合いが食欲をそそります。不足しがちな鉄や亜鉛、ビタミン類もバランス良く含まれ、疲労回復におすすめです。エネルギー604 kcal食塩相当量4.5 gたんぱく質24.8 g脂質23.6 g炭水化物81.2 g糖質71.6 g食物繊維9.6 gコレステロール71 mgカリウム833 mgカルシウム96 mgリン351 mg鉄2.1 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC66 mg葉酸71 µgエネルギー604 kcal食塩相当量4.5 gたんぱく質24.8 g脂質23.6 g炭水化物81.2 g糖質71.6 g食物繊維9.6 gコレステロール71 mgカリウム833 mgカルシウム96 mgリン351 mg鉄2.1 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC66 mg葉酸71 µg牛肉のバジル炒め、牛もも肉（薄切り）、塩麹、新玉…材料： 牛肉のバジル炒め、牛もも肉（薄切り）…-
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タコとカリフラワーのカレー風味
- 97 kcal
- 食塩 0.3 g
カレー粉を使った減塩レシピ。カリフラワーに含まれているビタミンCは、美肌効果が期待されています。エネルギー97 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム289 mgカルシウム22 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸48 µgエネルギー97 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質8.2 g脂質6.3 g炭水化物3.1 g糖質1.5 g食物繊維1.6 gコレステロール51 mgカリウム289 mgカルシウム22 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC41 mg葉酸48 µgタコ、カリフラワー、オリーブオイル(炒め用)、マ…材料： タコ、カリフラワー、オリーブオイル(…-
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雑穀入りカラフルサラダ
- 89 kcal
- 食塩 0.4 g
ビタミン類がバランス良く含まれるカラフルサラダ。免疫力を高めるビタミンCはしっかり摂取できます。エネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質4.7 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム16 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸51 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.3 g脂質4.7 g炭水化物10.8 g糖質8.4 g食物繊維2.4 gコレステロール0 mgカリウム192 mgカルシウム16 mgリン50 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC35 mg葉酸51 µg野菜、枝豆、きゅうり、ピーマン、黄パプリカ、赤パ…材料： 野菜、枝豆、きゅうり、ピーマン、黄パ…-
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ケールと豚肉のショウガ味噌炒め
- 271 kcal
- 食塩 1.8 g
フライパン1枚のお手軽レシピ。ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復におすすめです。＜おいしい健康栄養士より＞エネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.4 g脂質18.6 g炭水化物12.0 g糖質8.9 g食物繊維3.1 gコレステロール41 mgカリウム521 mgカルシウム129 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC93 mg葉酸91 µgエネルギー271 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.4 g脂質18.6 g炭水化物12.0 g糖質8.9 g食物繊維3.1 gコレステロール41 mgカリウム521 mgカルシウム129 mgリン150 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC93 mg葉酸91 µgケール、豚肩ロース肉（ショウガ焼き用）、赤パプリ…材料： ケール、豚肩ロース肉（ショウガ焼き用…-
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黒胡椒香る 牛肉と野菜のオイスター炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.4 g
フライパン１枚のお手軽レシピ。野菜を100g以上使い、不足しがちな食物繊維やカリウムの補給におすすめのひと皿です。エネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物15.5 g糖質12.9 g食物繊維2.6 gコレステロール42 mgカリウム510 mgカルシウム25 mgリン158 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC64 mg葉酸49 µg牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ、アスパラ、…材料： 牛もも薄切り肉、玉葱、茄子、かぼちゃ…-
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バジル香る ガパオライス
- 501 kcal
- 食塩 1.7 g
たっぷりの野菜を使用した定番のエスニック料理です。さわやかに香るバジルの風味がおいしさの決め手。エネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgエネルギー501 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質20.5 g脂質18.8 g炭水化物67.8 g糖質63.4 g食物繊維4.4 gコレステロール219 mgカリウム513 mgカルシウム51 mgリン176 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.7 µgビタミンC142 mg葉酸90 µgごはん、合いびき肉（牛７豚３）、赤パプリカ、黄パ…材料： ごはん、合いびき肉（牛７豚３）、赤パ…-
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塩麹で いかとピーマンのカレーバター炒め
- 106 kcal
- 食塩 0.8 g
２色のピーマンを使った彩り豊かな炒め物。塩麹の効果でいかもやわらか。スパイシーなカレーの風味とバターが食欲をそそります。エネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.6 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール202 mgカリウム321 mgカルシウム15 mgリン210 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.9 µgビタミンC46 mg葉酸22 µgエネルギー106 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質14.8 g脂質3.6 g炭水化物3.8 g糖質3.0 g食物繊維0.8 gコレステロール202 mgカリウム321 mgカルシウム15 mgリン210 mg鉄0.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.9 µgビタミンC46 mg葉酸22 µgするめいか（生）、赤パプリカ、ピーマン、オリーブ…材料： するめいか（生）、赤パプリカ、ピーマ…-
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栗じゃがいもと豚肉のみそマヨ炒め
- 198 kcal
- 食塩 1.2 g
ビタミンB１が１日分の半分以上摂取できます。ビタミンB１は消化液の分泌を促進する働きがあると言われています。エネルギー198 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質7.2 g炭水化物19.7 g糖質14.7 g食物繊維5.0 gコレステロール42 mgカリウム569 mgカルシウム16 mgリン177 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC60 mg葉酸30 µgエネルギー198 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.4 g脂質7.2 g炭水化物19.7 g糖質14.7 g食物繊維5.0 gコレステロール42 mgカリウム569 mgカルシウム16 mgリン177 mg鉄0.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC60 mg葉酸30 µg豚肉もも薄切り（脂身なし）、塩こしょう、薄力粉、…材料： 豚肉もも薄切り（脂身なし）、塩こしょ…-
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パプリカとエリンギのトマ生姜炒め
- 55 kcal
- 食塩 0.6 g
パプリカやトマト、エリンギがたっぷりの炒めもの。体の調子をととのえる食物繊維やビタミン類を摂取することができます。エネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物7.6 g糖質5.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム6 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸55 µgエネルギー55 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質2.3 g炭水化物7.6 g糖質5.5 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム265 mgカルシウム6 mgリン53 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC67 mg葉酸55 µg赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、しょうが（みじ…材料： 赤パプリカ、黄パプリカ、エリンギ、し…-
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