おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5689 品
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電子レンジで 鶏肉とさつまいもの甘辛煮
- 219 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏もも肉のうま味が食材に絡み、味わい深い仕上がりに。手軽に主役のおかずが作れるので、ぜひお試しください。エネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質10.2 g炭水化物20.9 g糖質18.7 g食物繊維2.2 gコレステロール62 mgカリウム471 mgカルシウム36 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸46 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質10.2 g炭水化物20.9 g糖質18.7 g食物繊維2.2 gコレステロール62 mgカリウム471 mgカルシウム36 mgリン160 mg鉄0.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸46 µg鶏もも肉（皮付き）、さつまいも（皮付き）、さやい…材料： 鶏もも肉（皮付き）、さつまいも（皮付…-
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たことセロリの具だくさんトマトスープ
- 64 kcal
- 食塩 0.8 g
たこのうま味がスープに溶け出し、味わい深い一品。たんぱく質を補いたいときにもおすすめです。エネルギー64 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.0 g脂質2.4 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール45 mgカリウム275 mgカルシウム21 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.0 g脂質2.4 g炭水化物3.2 g糖質2.4 g食物繊維0.8 gコレステロール45 mgカリウム275 mgカルシウム21 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgたこ（ゆで）、セロリ、オリーブ油、粗びき黒こしょ…材料： たこ（ゆで）、セロリ、オリーブ油、粗…-
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コンビニのおにぎりで トマトリゾット風
- 251 kcal
- 食塩 1.1 g
ツナマヨおにぎりとトマトジュースで簡単リゾット。ツナマヨのコクがトマトジュースの酸味と合わさり、マイルドな仕上がりに。エネルギー251 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.3 g脂質9.7 g炭水化物35.1 g糖質32.7 g食物繊維2.4 gコレステロール3 mgカリウム265 mgカルシウム46 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー251 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.3 g脂質9.7 g炭水化物35.1 g糖質32.7 g食物繊維2.4 gコレステロール3 mgカリウム265 mgカルシウム46 mgリン44 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC6 mg葉酸18 µgツナマヨおにぎり（市販）、トマトジュース（食塩不…材料： ツナマヨおにぎり（市販）、トマトジュ…-
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コンビニ食材で 即席ひじきごはん
- 270 kcal
- 食塩 0.6 g
コンビニで手に入るひじき煮、刻みねぎをご飯に混ぜるだけの一品。パックご飯を使うとさらに手軽にアレンジご飯が完成します。エネルギー270 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.1 g脂質3.4 g炭水化物57.9 g糖質54.2 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム80 mgカルシウム16 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸17 µgエネルギー270 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.1 g脂質3.4 g炭水化物57.9 g糖質54.2 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム80 mgカルシウム16 mgリン61 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸17 µg麦ご飯（押麦３割）、ひじき煮（市販）、きざみ小ね…材料： 麦ご飯（押麦３割）、ひじき煮（市販）…-
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炊飯器で簡単 えびとブロッコリーのピラフ
- 350 kcal
- 食塩 1.1 g
炊飯器で手軽に作れるパラっとした本格的なピラフです。仕上げに加えるバターの香りが食欲をそそります。エネルギー350 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質4.6 g炭水化物61.3 g糖質57.9 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム367 mgカルシウム61 mgリン243 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC36 mg葉酸87 µgエネルギー350 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.9 g脂質4.6 g炭水化物61.3 g糖質57.9 g食物繊維3.4 gコレステロール104 mgカリウム367 mgカルシウム61 mgリン243 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC36 mg葉酸87 µg米、押麦、むきえび（ゆで）、ブロッコリー、バター…材料： 米、押麦、むきえび（ゆで）、ブロッコ…-
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トマトソースのフェトチーネ
- 354 kcal
- 食塩 1.4 g
平打ちのパスタ「フェトチーネ」にトマトソースがよく絡みます。脂質の少ないカッテージチーズをのせ、コクのある仕上がりに。エネルギー354 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質6.2 g炭水化物58.6 g糖質53.3 g食物繊維5.3 gコレステロール15 mgカリウム468 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸36 µgエネルギー354 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.1 g脂質6.2 g炭水化物58.6 g糖質53.3 g食物繊維5.3 gコレステロール15 mgカリウム468 mgカルシウム34 mgリン192 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC11 mg葉酸36 µgフェトチーネ（乾）、ツナ水煮（汁含む）、玉ねぎ、…材料： フェトチーネ（乾）、ツナ水煮（汁含む…-
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レンジで簡単 麦ご飯とミニトマトのリゾット
- 283 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジでさっと作れる手軽なリゾットです。押麦を加えることで、食物繊維も摂れる一皿に。エネルギー283 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質5.0 g炭水化物53.8 g糖質50.1 g食物繊維3.7 gコレステロール13 mgカリウム226 mgカルシウム25 mgリン138 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸19 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.0 g脂質5.0 g炭水化物53.8 g糖質50.1 g食物繊維3.7 gコレステロール13 mgカリウム226 mgカルシウム25 mgリン138 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸19 µg米、押麦、ベーコン、ミニトマト、こしょう、粉チー…材料： 米、押麦、ベーコン、ミニトマト、こし…-
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ぶりとキャベツのトマト煮
- 210 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりを洋風のトマト煮にして味わいます。ぶりは煮込む前にしっかりと焼くことで、香ばしく仕上がります。エネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム42 mgリン184 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC29 mg葉酸57 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム42 mgリン184 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC29 mg葉酸57 µgぶり（切り身）、キャベツ、塩、こしょう、オリーブ…材料： ぶり（切り身）、キャベツ、塩、こしょ…-
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オートミールでクリスピーチキン
- 236 kcal
- 食塩 0.9 g
オートミールを衣にしたサクサクのクリスピーチキンです。揚げずにオリーブ油でじっくり焼くことで、香ばしさが引き立ちます。エネルギー236 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.0 g脂質8.5 g炭水化物20.0 g糖質17.5 g食物繊維2.5 gコレステロール107 mgカリウム459 mgカルシウム40 mgリン276 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸41 µgエネルギー236 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.0 g脂質8.5 g炭水化物20.0 g糖質17.5 g食物繊維2.5 gコレステロール107 mgカリウム459 mgカルシウム40 mgリン276 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸41 µg鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、卵、牛乳、塩、オート…材料： 鶏むね肉（皮なし）、小麦粉、卵、牛乳…-
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厚揚げと大根の中華風そぼろ炒め
- 196 kcal
- 食塩 1.2 g
厚揚げと大根の手軽な中華風の炒めものです。少量のひき肉を加えることで、コクのあるひと皿に。エネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム331 mgカルシウム207 mgリン193 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µgエネルギー196 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.6 g脂質13.7 g炭水化物5.2 g糖質3.8 g食物繊維1.4 gコレステロール17 mgカリウム331 mgカルシウム207 mgリン193 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸42 µg厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、A、にんにく…材料： 厚揚げ、大根、豚赤身ひき肉、ごま油、…-
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