野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2514 品
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もう一品 簡単 青梗菜と揚げの煮びたし
- 49 kcal
- 食塩 0.7 g
煮るだけ簡単レシピ。温かいままでも冷たくしてもおいしくいただけます。クセがないのでどんな料理にもピッタリ。エネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質1.8 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム117 mgリン52 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー49 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.1 g脂質1.8 g炭水化物4.5 g糖質3.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム281 mgカルシウム117 mgリン52 mg鉄1.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgチンゲン菜、油揚げ、しょうゆ、みりん、酒、和風だ…材料： チンゲン菜、油揚げ、しょうゆ、みりん…-
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シャキシャキ 水菜のおかかあえ
- 18 kcal
- 食塩 0.6 g
水菜を少量の水で蒸し上げるので栄養や旨味の流出が少なく、水菜そのもののおいしさを味わえます。エネルギー18 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム309 mgカルシウム127 mgリン49 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸85 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.0 g脂質0.1 g炭水化物3.2 g糖質1.4 g食物繊維1.8 gコレステロール1 mgカリウム309 mgカルシウム127 mgリン49 mg鉄1.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC33 mg葉酸85 µg水菜、鰹節、だし醤油材料： 水菜、鰹節、だし醤油-
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なすとみょうがの塩ごま油和え
- 29 kcal
- 食塩 0.4 g
電子レンジで作るお手軽レシピ。みょうがとごま油の香りで、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgエネルギー29 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物3.2 g糖質1.8 g食物繊維1.4 gコレステロール1 mgカリウム143 mgカルシウム12 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸20 µgなす、みょうが、塩、ごま油材料： なす、みょうが、塩、ごま油-
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タイガーナッツとかぼちゃのカッテージチーズサラダ
- 96 kcal
- 食塩 0.4 g
タイガーナッツとかぼちゃの好相性な組み合わせ！ビタミンEや食物繊維が豊富で、女性が気になる美肌や便秘解消に嬉しい一品。エネルギー96 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.5 g炭水化物17.9 g糖質14.2 g食物繊維3.7 gコレステロール3 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgエネルギー96 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.5 g脂質2.5 g炭水化物17.9 g糖質14.2 g食物繊維3.7 gコレステロール3 mgカリウム266 mgカルシウム23 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸28 µgかぼちゃ、カッテージチーズ（裏ごしタイプ）、塩、…材料： かぼちゃ、カッテージチーズ（裏ごしタ…-
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キャロットとツナのさっぱりサラダ
- 39 kcal
- 食塩 0.6 g
材料も調味料もシンプル。素材の美味しさを楽しめるレシピです。作りおきとしても活躍しそう！エネルギー39 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質4.0 g食物繊維1.7 gコレステロール9 mgカリウム240 mgカルシウム16 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.4 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質4.0 g食物繊維1.7 gコレステロール9 mgカリウム240 mgカルシウム16 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgにんじん、ツナ水煮缶、酢、ハーブソルト、塩、レモ…材料： にんじん、ツナ水煮缶、酢、ハーブソル…-
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簡単 トマトスープ
- 34 kcal
- 食塩 1.0 g
たくさんの野菜がぎゅっと詰まった、食べ応えのあるスープ。しっかり煮込むことで野菜のうま味を引き出します。エネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物7.5 g糖質5.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム25 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸46 µgエネルギー34 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.7 g脂質0.3 g炭水化物7.5 g糖質5.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム283 mgカルシウム25 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC32 mg葉酸46 µgキャベツ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、トマト水煮（…材料： キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、…-
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フライパンで 鶏むね肉となすのみぞれ煮
- 184 kcal
- 食塩 1.1 g
なすと鶏肉を大根おろしとやさしい味付けでやわらかく煮ました。とろける食感のなすがたまらない一品です。エネルギー184 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質6.5 g炭水化物14.2 g糖質11.7 g食物繊維2.5 gコレステロール51 mgカリウム643 mgカルシウム39 mgリン206 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸61 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.0 g脂質6.5 g炭水化物14.2 g糖質11.7 g食物繊維2.5 gコレステロール51 mgカリウム643 mgカルシウム39 mgリン206 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC15 mg葉酸61 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、酒、片栗粉、なす、大根、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、酒、片栗粉、…-
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彩りお味噌汁
- 65 kcal
- 食塩 0.9 g
食欲をそそる、彩り豊かなみそ汁です。具だくさんで、食材の旨味がたっぷり。塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー65 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質2.0 g炭水化物10.0 g糖質7.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム49 mgリン80 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸31 µgエネルギー65 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.2 g脂質2.0 g炭水化物10.0 g糖質7.5 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム49 mgリン80 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸31 µg木綿豆腐、かぼちゃ、にんじん、しいたけ、だし汁、…材料： 木綿豆腐、かぼちゃ、にんじん、しいた…-
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簡単！包丁いらずのあっさり鍋
- 242 kcal
- 食塩 2.2 g
だしをとった昆布もしっかり食べる、旨味と栄養たっぷりのなべ。包丁いらずで、ピーラーとキッチンバサミで簡単に作れます。エネルギー242 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.9 g脂質13.8 g炭水化物13.5 g糖質8.1 g食物繊維5.4 gコレステロール43 mgカリウム1027 mgカルシウム133 mgリン199 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸105 µgエネルギー242 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質15.9 g脂質13.8 g炭水化物13.5 g糖質8.1 g食物繊維5.4 gコレステロール43 mgカリウム1027 mgカルシウム133 mgリン199 mg鉄1.4 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC29 mg葉酸105 µg大根、人参、水菜、舞茸、豚ばら肉（しゃぶしゃぶ用…材料： 大根、人参、水菜、舞茸、豚ばら肉（し…-
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つゆまで飲める 青菜のさっと煮
- 19 kcal
- 食塩 1.0 g
昆布の旨味がおいしい、基本のお浸し。温かく食べても冷やして食べてもおいしくいただけます。エネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム26 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸94 µgエネルギー19 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.2 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム485 mgカルシウム26 mgリン40 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸94 µgほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水、A薄口醤油…材料： ほうれん草、しいたけ、人参、A昆布水…-
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