野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2509 品
  • 簡単 きのことごぼうのマリネ

    • 44 kcal
    • 食塩 0.4 g
    koumedesu
    ごぼうときのこで食物繊維たっぷりのマリネ。レモンの酸味がキリッと効いて爽やかな風味。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    43 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    30 µg
    まいたけ、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、にんにく(すり…
    材料: まいたけ、しめじ、玉ねぎ、ごぼう、に…
  • 蒸し鶏と白菜の柚子胡椒クリームどんぶり

    • 610 kcal
    • 食塩 2.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    手間のかかるホワイトソースも米粉を使えば超簡単! 手が込んでいるように見えるけど、実はささっと作れるお手軽どんぶりです。
    エネルギー
    610 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    82.5 g
    糖質
    76.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    102 mg
    カリウム
    1095 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    494 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    87 µg
    エネルギー
    610 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    19.7 g
    炭水化物
    82.5 g
    糖質
    76.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    102 mg
    カリウム
    1095 mg
    カルシウム
    214 mg
    リン
    494 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.8 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    87 µg
    ◼︎蒸し鶏、鶏胸肉、A塩、A酒、A水、◼︎白菜の…
    材料: ◼︎蒸し鶏、鶏胸肉、A塩、A酒、A水…
  • 和風ロコモコ どんぶり

    • 717 kcal
    • 食塩 2.4 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    ロコモコのイメージを覆すあっさりとした "和風ロコモコ"の完成。13品目の食材がバランスよく楽しめます。
    エネルギー
    717 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    28.9 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    95.9 g
    糖質
    77.5 g
    食物繊維
    18.4 g
    コレステロール
    327 mg
    カリウム
    1279 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    398 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    136 µg
    エネルギー
    717 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    28.9 g
    脂質
    28.7 g
    炭水化物
    95.9 g
    糖質
    77.5 g
    食物繊維
    18.4 g
    コレステロール
    327 mg
    カリウム
    1279 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    398 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    3.2 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    60 mg
    葉酸
    136 µg
    ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひき肉、ひじき…
    材料: ◼︎おからハンバーグ、生おから、鶏ひ…
  • コンソメスープ

    • 20 kcal
    • 食塩 1.3 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    ゴロゴロと大ぶりにカットした野菜を楽しむ食べるスープ。材料を合わせて煮込むだけの簡単スープです。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    171 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    33 µg
    キャベツ、大根、にんじん、水、固形スープ、塩、胡椒
    材料: キャベツ、大根、にんじん、水、固形ス…
  • 牡蠣のソテー香味 サラダどんぶり

    • 527 kcal
    • 食塩 2.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    片栗粉を使った、簡単下処理と焼き方のコツで牡蠣がぐんとおいしく! プリプリの牡蠣と、サラダの食感が楽しいどんぶりです。
    エネルギー
    527 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    71.9 g
    糖質
    65.3 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    268 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    14.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    118 µg
    エネルギー
    527 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    71.9 g
    糖質
    65.3 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    653 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    268 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    14.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    118 µg
    ◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片栗粉、バター…
    材料: ◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片…
  • きのことニラの簡単ナムル

    • 33 kcal
    • 食塩 0.5 g
    どんぴんたん
    ごまの風味であとをひくおいしさ。にらは短時間でゆでて色と食感をよく仕上げましょう。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    4.1 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    53 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    48 µg
    しめじ、まいたけ、にら、A、にんにく(すりおろし…
    材料: しめじ、まいたけ、にら、A、にんにく…
  • レンジで簡単 ほうれん草バターソテー

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    yukiはぴ
    しゃきっと食感のよいほうれん草に、まろやかなしょうゆの風味、後からバターがまろやかに香ります。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    36 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    36 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    115 µg
    ほうれん草、ホールコーン(冷凍)、A、バター、し…
    材料: ほうれん草、ホールコーン(冷凍)、A…
  • アボカドとトマトのわさびドレッシング

    • 59 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Risoa 51
    アボカドのコクと、トマトやレタスのさっぱりとした味で、バランスの取れたサラダ。わさびの風味であと引く味わいに。
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    59 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    4.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    29 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    41 µg
    アボカド 、トマト 、レタス 、水菜 、ドレッシ…
    材料: アボカド 、トマト 、レタス 、水菜…
  • 豚ひき肉のレタス包み

    • 156 kcal
    • 食塩 1.3 g
    DUFFYchan
    フライパン一枚でお手軽!たけのこと椎茸でかさ増しした、ヘルシーなレタス巻きです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    156 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    156 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    67 µg
    豚赤身ひき肉、たけのこ水煮、しいたけ、春雨、レタ…
    材料: 豚赤身ひき肉、たけのこ水煮、しいたけ…
  • お弁当に ピーマンパプリカの塩昆布ナムル

    • 31 kcal
    • 食塩 0.4 g
    どんぴんたん
    色鮮やかなピーマンとパプリカのナムル。味付けは塩昆布とごま油だけ。ごまの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    19 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    158 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    19 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    79 mg
    葉酸
    31 µg
    ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩昆布、ごま油…
    材料: ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩…