レシピ数 ： 28 品
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たいのカルパッチョ キウイソース
- 261 kcal
- 食塩 0.6 g
キウイフルーツの酸味とたいの甘味が好相性な一品です。おもてなしにもおすすめです。エネルギー261 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.0 g脂質18.1 g炭水化物6.1 g糖質4.2 g食物繊維1.9 gコレステロール69 mgカリウム672 mgカルシウム38 mgリン261 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgエネルギー261 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質22.0 g脂質18.1 g炭水化物6.1 g糖質4.2 g食物繊維1.9 gコレステロール69 mgカリウム672 mgカルシウム38 mgリン261 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD7.0 µgビタミンB121.5 µgビタミンC25 mg葉酸33 µgたい（刺身用）、ミニトマト、アボカド、キウイフル…材料： たい（刺身用）、ミニトマト、アボカド…-
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サーモン・玉ねぎ・貝割れ菜のサラダ
- 165 kcal
- 食塩 1.1 g
血中脂質を減らすEPAとDHAが含まれるサーモンと玉葱の組合わせです。玉葱のアリシンは疲労回復や体力UPにも有効！エネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質10.4 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール38 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン173 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC15 mg葉酸35 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.5 g脂質10.4 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール38 mgカリウム301 mgカルシウム25 mgリン173 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC15 mg葉酸35 µgサーモン（刺身用）、玉ねぎ、貝割れ大根、A塩、A…材料： サーモン（刺身用）、玉ねぎ、貝割れ大…-
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鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増！エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.9 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム169 mgカルシウム18 mgリン87 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.9 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム169 mgカルシウム18 mgリン87 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgまだい（刺身用）、乾燥昆布、ベビーリーフ、ブロッ…材料： まだい（刺身用）、乾燥昆布、ベビーリ…-
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真鯛のカルパッチョ
- 121 kcal
- 食塩 0.6 g
手軽に作れて、おもてなしにもおすすめの一品。しょうゆベースの和風ソースでいただきます。エネルギー121 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.1 g脂質7.7 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール41 mgカリウム293 mgカルシウム20 mgリン151 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD4.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸5 µgエネルギー121 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質13.1 g脂質7.7 g炭水化物1.5 g糖質1.2 g食物繊維0.3 gコレステロール41 mgカリウム293 mgカルシウム20 mgリン151 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD4.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸5 µgたい（刺身）、塩、こしょう、ベビーリーフ、ソース…材料： たい（刺身）、塩、こしょう、ベビーリ…-
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ズッキーニのカルパッチョ風
- 41 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニはサラダとして食べてもおいしくいただけます。簡単で、見た目も良く、おもてなし料理にも最適です。エネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質3.0 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール3 mgカリウム196 mgカルシウム53 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質3.0 g炭水化物1.7 g糖質0.9 g食物繊維0.8 gコレステロール3 mgカリウム196 mgカルシウム53 mgリン48 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC12 mg葉酸22 µgズッキーニ、オリーブ油、A、粉チーズ、塩、粗びき…材料： ズッキーニ、オリーブ油、A、粉チーズ…-
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カルパッチョドレッシング
- 61 kcal
- 食塩 0.4 g
少ない材料で手軽に作れます。カルパッチョだけでなく、サラダのドレッシングにもお勧めです。※表示の栄養価は大さじ1杯分エネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.2 g脂質6.0 g炭水化物1.7 g糖質1.7 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム10 mgカルシウム0 mgリン1 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸1 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質0.2 g脂質6.0 g炭水化物1.7 g糖質1.7 g食物繊維0.0 gコレステロール0 mgカリウム10 mgカルシウム0 mgリン1 mg鉄0.0 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸1 µgにんにく（すりおろし）、塩麹、レモン汁、オリーブ油材料： にんにく（すりおろし）、塩麹、レモン…-
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ぶりのカルパッチョ
- 175 kcal
- 食塩 0.6 g
お刺身の切り身でお手軽アレンジ。身に厚みがあるので、調味料は食べる直前にかけていただくのが、おいしく食べるポイントです。エネルギー175 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.7 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム384 mgカルシウム30 mgリン183 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質11.7 g炭水化物3.5 g糖質2.4 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム384 mgカルシウム30 mgリン183 mg鉄1.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD3.5 µgビタミンB125.3 µgビタミンC19 mg葉酸17 µgぶり（刺し身）好みの刺し身でよい、ベビーリーフ、…材料： ぶり（刺し身）好みの刺し身でよい、ベ…-
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牛タタキとアボカドのカルパッチョ風サラダ
- 157 kcal
- 食塩 0.9 g
満足度◎のヘルシーサラダ！牛肉は脂質の代謝を促し、アボカドは悪玉コレステロールを下げる作用があります。エネルギー157 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.8 g脂質12.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール23 mgカリウム393 mgカルシウム72 mgリン114 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸57 µgエネルギー157 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.8 g脂質12.2 g炭水化物5.1 g糖質2.7 g食物繊維2.4 gコレステロール23 mgカリウム393 mgカルシウム72 mgリン114 mg鉄0.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC15 mg葉酸57 µg牛ももステーキ（脂身なし）、Ａ塩胡椒、オリーブオ…材料： 牛ももステーキ（脂身なし）、Ａ塩胡椒…-
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かぶの和風カルパッチョ
- 25 kcal
- 食塩 0.4 g
かぶの和風カルパッチョ。かぶは根の表面が白くてツヤがあり、硬くてずっしりと重みのあるものを選びましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.2 g脂質1.1 g炭水化物3.3 g糖質2.1 g食物繊維1.2 gコレステロール1 mgカリウム207 mgカルシウム51 mgリン28 mg鉄0.5 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC23 mg葉酸42 µgかぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽん酢しょうゆ…材料： かぶ、かぶの葉、塩、かつお節、A、ぽ…-
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ほたてとスナップエンドウのカルパッチョ
- 105 kcal
- 食塩 0.7 g
刺身用ほたてに彩りのよい野菜を添えたカルパッチョ。味付けにぽん酢しょうゆを使用し、柑橘の風味でさわやかに仕上げます。エネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質4.2 g炭水化物6.2 g糖質5.4 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム343 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgエネルギー105 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質11.2 g脂質4.2 g炭水化物6.2 g糖質5.4 g食物繊維0.8 gコレステロール21 mgカリウム343 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgほたて貝柱（刺身用）、ミニトマト、スナップえんど…材料： ほたて貝柱（刺身用）、ミニトマト、ス…-
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