血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3263 品
  • えのきと豆苗の肉巻き

    • 155 kcal
    • 食塩 0.6 g
    お天気ママ。
    えのきと豆苗のシャキシャキとした歯ごたえが楽しい肉巻き。お弁当にも、おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    170 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.3 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    405 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    170 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    44 µg
    豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、えのきたけ、豆…
    材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、え…
  • 大根とこんにゃくの麻婆炒め

    • 168 kcal
    • 食塩 1.5 g
    春小町
    麻婆豆腐の豆腐を大根とこんにゃくに置き換え、食べ応えを出した一皿。ピリっと辛いあんが食材とよく絡み、ご飯が進みます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    92 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    8.8 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    12.5 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    449 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    92 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    47 µg
    豚ひき肉、大根、こんにゃく、長ねぎ、しょうが、に…
    材料: 豚ひき肉、大根、こんにゃく、長ねぎ、…
  • なすとトマトとベーコンのチーズ焼き

    • 100 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まんまるまうちゃん
    味付けいらずの簡単レシピ。ジューシーなトマトとこんがり焼けたチーズの相性が抜群。一品足りない時におすすめです。
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    164 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    100 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    7.2 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    226 mg
    カルシウム
    106 mg
    リン
    164 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    28 µg
    トマト、なす、ショルダーベーコン、ピザ用チーズ、…
    材料: トマト、なす、ショルダーベーコン、ピ…
  • 豚肉とゴーヤのチーズ味噌炒め

    • 155 kcal
    • 食塩 1.1 g
    caramel-cookie
    ビタミンCが豊富なゴーヤとビタミンB1 が豊富な豚肉を使った、夏バテ解消レシピ。味噌とチーズで食べやすく仕上げました。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    9.7 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    413 mg
    カルシウム
    93 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    56 µg
    豚もも薄切り肉、ゴーヤー、玉ねぎ、小麦粉、サラダ…
    材料: 豚もも薄切り肉、ゴーヤー、玉ねぎ、小…
  • 炒り高野

    • 153 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ラビー
    腸内環境を整えたり、血糖値の急上昇を抑制する食物繊維が豊富なレシピ。少量の豚ばら肉で旨味をプラス。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    135 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    9.0 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    135 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    37 µg
    高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚バラ肉、にん…
    材料: 高野豆腐、ひじき(乾燥したもの)、豚…
  • ズッキーニのおかかマヨわさび

    • 56 kcal
    • 食塩 0.4 g
    putimiko
    香味野菜やスパイスを使った、見た目が涼しげなズッキーニのレシピです。わさびとの相性もばっちりです。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.5 g
    脂質
    4.6 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    22 µg
    ズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく(すりおろし…
    材料: ズッキーニ、A黒こしょう、Aにんにく…
  • イカ南蛮

    • 101 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ぴょ ぴょ
    味の染みたいかに、レタスやきゅうりのみずみずしさでさっぱりといただける一品です。甘酸っぱいたれが食欲をそそります。
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    198 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    101 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    192 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    198 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    37 µg
    イカ、レタス、にんじん、きゅうり、小麦粉、オリー…
    材料: イカ、レタス、にんじん、きゅうり、小…
  • ニラと海苔のナムル

    • 37 kcal
    • 食塩 0.4 g
    !miwa!
    にんにくと並んでスタミナ野菜として知られるニラ。緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラルがバランスよく豊富に含まれています。
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    42 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    37 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    350 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    42 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    83 µg
    ニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ(白)、海苔
    材料: ニラ、A醤油、Aごま油、Aいりゴマ(…
  • 簡単美味しい あさりの酒蒸し

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    りこぴんmama
    椎茸を足したことで風味をプラス。あさりと椎茸の旨味を活かした、シンプルで簡単な美味しいレシピです。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    59 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    142 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    59 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    22 µg
    あさり(殻付き100g/人)、椎茸、にんにくみじ…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、椎茸、…
  • ズッキーニのベーコン巻き

    • 55 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Burky
    脂質とエネルギーが低いショルダーベーコンでズッキーニを巻きます。オーブントースターで焼くだけなのでとても簡単。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    228 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    92 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    21 µg
    ズッキーニ、レモン、ショルダーベーコン、粗びき黒…
    材料: ズッキーニ、レモン、ショルダーベーコ…
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