糖尿病食レシピ全7198品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 7198 品

491 / 720

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山形の郷土料理納豆汁
123 kcal

食塩 1.0 g
satoshino3

山形では古くから冬の養生食として親しまれてきた一品。具だくさんで栄養価が高く、冷えや風邪の予防にもぴったりです。

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

11.8 g

糖質

6.1 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

811 mg

カルシウム

149 mg

リン

128 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

56 µg

エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

11.8 g

糖質

6.1 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

0 mg

カリウム

811 mg

カルシウム

149 mg

リン

128 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

56 µg
ごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく、木綿豆腐、…

材料：ごぼう、にんじん、芋がら、こんにゃく…

糖尿病

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エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

8.4 g

脂質

5.7 g

炭水化物

11.8 g

糖質

6.1 g

食物繊維

5.7 g

コレステロール

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カリウム

811 mg

カルシウム

149 mg

リン

128 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

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エネルギー

123 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

11.8 g

糖質

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食物繊維

5.7 g

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カリウム

811 mg

カルシウム

149 mg

リン

128 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

1.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

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鶏むね肉の丸め焼きバジルパルメザン
129 kcal

食塩 0.9 g
Hoink

ハーブとチーズの風味が◎！低脂質でお弁当やおつまみにもお勧め。皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンB6が豊富です。

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

5.9 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

59 mg

リン

192 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.8 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg

エネルギー

129 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

5.9 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

59 mg

リン

192 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

12 µg
鶏むね肉（皮なし）、Ａ塩、Ａこしょう、Ａ白ワイン…

材料：鶏むね肉（皮なし）、Ａ塩、Ａこしょう…

糖尿病

高血圧

脂質異常症

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129 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

5.9 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.4 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

59 mg

リン

192 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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129 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

18.2 g

脂質

5.9 g

炭水化物

1.6 g

糖質

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食物繊維

0.2 g

コレステロール

54 mg

カリウム

289 mg

カルシウム

59 mg

リン

192 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンC

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葉酸

12 µg
牛肉のロッシーニ風
250 kcal

食塩 1.5 g
おいしい健康

＜TBSドラマ「まっしろ」コラボレシピ＞高カロリーなお肉も、部位を上手に選べば、ヘルシー！フォアグラを使って豪華に！

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

35 mg

葉酸

109 µg

エネルギー

250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

2.2 mg

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ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

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葉酸

109 µg
フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フィレ、塩こし…

材料：フォアグラ、塩こしょう、小麦粉、牛フ…

糖尿病

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食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

2.7 µg

ビタミンC

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葉酸

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250 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

14.2 g

脂質

15.8 g

炭水化物

15.7 g

糖質

13.4 g

食物繊維

2.3 g

コレステロール

134 mg

カリウム

480 mg

カルシウム

37 mg

リン

179 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

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葉酸

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ミラノ風仔羊のカツレツ
228 kcal

食塩 0.4 g
おいしい健康

平たく伸ばしたミラノ風カツレツは、分量が控えめでもボリューム感を演出できます。

エネルギー

228 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

17.0 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

89 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

47 mg

リン

124 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

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ビタミンC

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食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

11.3 g

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炭水化物

8.7 g

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食物繊維

0.9 g

コレステロール

89 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

47 mg

リン

124 mg

鉄

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ビタミンC

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葉酸

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仔羊（ロース）、塩、こしょう、卵、小麦粉、パルメ…

材料：仔羊（ロース）、塩、こしょう、卵、小…

糖尿病

高血圧

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228 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

11.3 g

脂質

17.0 g

炭水化物

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糖質

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食物繊維

0.9 g

コレステロール

89 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

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リン

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鉄

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亜鉛

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228 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

11.3 g

脂質

17.0 g

炭水化物

8.7 g

糖質

7.8 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

89 mg

カリウム

278 mg

カルシウム

47 mg

リン

124 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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15 mg

葉酸

36 µg
朝食にしらすの和風チーズトースト
210 kcal

食塩 1.6 g
うさぎのシーマ

青じそと海苔の風味が新鮮な和風トースト。朝ごはんにはもちろん、一口サイズに切っておやつとしても喜ばれます。

エネルギー

210 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

5.5 g

炭水化物

32.2 g

糖質

28.6 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

117 mg

リン

219 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

210 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

5.5 g

炭水化物

32.2 g

糖質

28.6 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

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カリウム

156 mg

カルシウム

117 mg

リン

219 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

1.0 µg

ビタミンC

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葉酸

37 µg
ライ麦食パン（６枚切り）、しらす干し（または釜揚…

材料：ライ麦食パン（６枚切り）、しらす干し…

糖尿病

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210 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

5.5 g

炭水化物

32.2 g

糖質

28.6 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

117 mg

リン

219 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

37 µg

エネルギー

210 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

10.5 g

脂質

5.5 g

炭水化物

32.2 g

糖質

28.6 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

36 mg

カリウム

156 mg

カルシウム

117 mg

リン

219 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

37 µg
ふんわり鶏そぼろの三色丼
387 kcal

食塩 1.1 g
oldice

鶏そぼろは泡立て器で混ぜると、簡単に細かく仕上がります。麦ご飯にすることで食物繊維の補給にも。

エネルギー

387 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

11.9 g

炭水化物

53.6 g

糖質

50.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

130 mg

カリウム

274 mg

カルシウム

22 mg

リン

173 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

387 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

11.9 g

炭水化物

53.6 g

糖質

50.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

130 mg

カリウム

274 mg

カルシウム

22 mg

リン

173 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

25 µg
麦ご飯（押麦２割）、鶏そぼろ、鶏ひき肉、しょうゆ…

材料：麦ご飯（押麦２割）、鶏そぼろ、鶏ひき…

糖尿病

高血圧

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387 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

11.9 g

炭水化物

53.6 g

糖質

50.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

130 mg

カリウム

274 mg

カルシウム

22 mg

リン

173 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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25 µg

エネルギー

387 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

18.6 g

脂質

11.9 g

炭水化物

53.6 g

糖質

50.7 g

食物繊維

2.9 g

コレステロール

130 mg

カリウム

274 mg

カルシウム

22 mg

リン

173 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.9 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

25 µg
里芋のガーリックパン粉焼き
53 kcal

食塩 0.6 g
naonaos

にんにくとしょうががアクセント。里芋は芋類の中でも低カロリーで、むくみ解消に役立つカリウムが豊富に含まれます。

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

4 mg

カリウム

401 mg

カルシウム

10 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

4 mg

葉酸

20 µg

エネルギー

53 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

4 mg

カリウム

401 mg

カルシウム

10 mg

リン

38 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

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葉酸

20 µg
里いも、塩、A バター（常温に戻したもの）、A …

材料：里いも、塩、A バター（常温に戻した…

糖尿病

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53 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

9.4 g

糖質

7.8 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

4 mg

カリウム

401 mg

カルシウム

10 mg

リン

38 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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53 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

1.2 g

脂質

1.8 g

炭水化物

9.4 g

糖質

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食物繊維

1.6 g

コレステロール

4 mg

カリウム

401 mg

カルシウム

10 mg

リン

38 mg

鉄

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亜鉛

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【農家のレシピ】カブの葉のコンソメスープ
17 kcal

食塩 0.9 g
FarmersK

かぶの葉は緑黄色野菜に分類され、鉄やカルシウムなどのミネラル、ビタミン、食物繊維が豊富に含まれます。

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

76 mg

リン

14 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

25 mg

葉酸

33 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

76 mg

リン

14 mg

鉄

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カブの葉、バター、A、コンソメ（固形）、塩、コシ…

材料：カブの葉、バター、A、コンソメ（固形…

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17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

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炭水化物

1.8 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

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リン

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ビタミンD

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33 µg

エネルギー

17 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

0.8 g

脂質

0.9 g

炭水化物

1.8 g

糖質

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食物繊維

0.9 g

コレステロール

2 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

76 mg

リン

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鉄

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亜鉛

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電子レンジで野菜のピクルス
18 kcal

食塩 0.3 g
ちゃんゆぅ

電子レンジで作る、お手軽ピクルス。まとめて作って、箸休めやヘルシーおつまみにお勧めです。

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.9 g

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葉酸

18 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

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脂質

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炭水化物

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糖質

3.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

14 mg

リン

17 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
きゅうり、にんじん、かぶ、Ａ酢、Ａ水、Ａ砂糖、Ａ…

材料：きゅうり、にんじん、かぶ、Ａ酢、Ａ水…

糖尿病

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エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

14 mg

リン

17 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

18 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.1 g

炭水化物

4.3 g

糖質

3.4 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

136 mg

カルシウム

14 mg

リン

17 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

7 mg

葉酸

18 µg
ブロッコリーの塩麹レモン和え
47 kcal

食塩 0.4 g
けんくんのママ

冬が旬のブロッコリー。ビタミンCが豊富で、茎や葉も栄養価が高いため、残さず使いきりましょう。

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

31 mg

リン

68 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

85 mg

葉酸

133 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

31 mg

リン

68 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

85 mg

葉酸

133 µg
ブロッコリー、塩、A塩麹、Aオリーブ油、Aレモン…

材料：ブロッコリー、塩、A塩麹、Aオリーブ…

糖尿病

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47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

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カリウム

284 mg

カルシウム

31 mg

リン

68 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

85 mg

葉酸

133 µg

エネルギー

47 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

2.4 g

炭水化物

5.5 g

糖質

2.4 g

食物繊維

3.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

284 mg

カルシウム

31 mg

リン

68 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

85 mg

葉酸

133 µg