レシピ数 : 810 品
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しらすとブロッコリーの卵炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.2 g
しらす干しのうま味をいかすと、塩分を抑えながらも満足感のある味付けに。彩りが豊かな食材を使い、華やかに仕上がる一皿です。エネルギー170 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質8.9 g炭水化物11.0 g糖質6.8 g食物繊維4.2 gコレステロール223 mgカリウム505 mgカルシウム103 mgリン246 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.7 µgビタミンB121.0 µgビタミンC166 mg葉酸210 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.1 g脂質8.9 g炭水化物11.0 g糖質6.8 g食物繊維4.2 gコレステロール223 mgカリウム505 mgカルシウム103 mgリン246 mg鉄1.9 mg亜鉛1.5 mgビタミンD3.7 µgビタミンB121.0 µgビタミンC166 mg葉酸210 µgしらす干し、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、赤パプ…材料: しらす干し、卵(Mサイズ)、ブロッコ…-
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ズッキーニとしらす干しの山椒炒め
- 19 kcal
- 食塩 0.5 g
夏が旬のズッキーニは、どんな料理にも使いやすい食材。しらす干しのうま味と山椒の風味が効いた一皿です。エネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgエネルギー19 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質0.2 g炭水化物1.6 g糖質0.9 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム191 mgカルシウム39 mgリン64 mg鉄0.3 mg亜鉛0.4 mgビタミンD3.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸21 µgズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉山椒材料: ズッキーニ、しらす干し、しょうゆ、粉…-
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豚肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め
- 237 kcal
- 食塩 0.9 g
しょうがの風味をいかし、塩分を抑えながらも満足のある味付けに。にんにくの芽のしゃきしゃきした食感がくせになりますよ。エネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質15.7 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gコレステロール43 mgカリウム368 mgカルシウム33 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸66 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質15.3 g脂質15.7 g炭水化物9.7 g糖質7.3 g食物繊維2.4 gコレステロール43 mgカリウム368 mgカルシウム33 mgリン161 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC25 mg葉酸66 µg豚ロース薄切り肉、にんにくの芽、玉ねぎ、ごま油、…材料: 豚ロース薄切り肉、にんにくの芽、玉ね…-
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ささみとブロッコリーの塩とろみ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.4 g
ブロッコリーにはカルシウムの吸収を助けるビタミンKが豊富な他に、骨をしなやかに保つコラーゲンを作るビタミンCや葉酸も豊富エネルギー189 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質32.8 g脂質4.4 g炭水化物7.6 g糖質3.8 g食物繊維3.8 gコレステロール79 mgカリウム845 mgカルシウム44 mgリン373 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸184 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質32.8 g脂質4.4 g炭水化物7.6 g糖質3.8 g食物繊維3.8 gコレステロール79 mgカリウム845 mgカルシウム44 mgリン373 mg鉄1.4 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC109 mg葉酸184 µg鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー(小さめの小房…材料: 鶏ささ身、酒、片栗粉、ブロッコリー(…-
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豚肉とれんこんの青海苔炒め
- 227 kcal
- 食塩 1.3 g
シンプルな味付けながらも、風味豊かな青海苔で味わいが引き立つ一品。豚もも肉はさっと炒めてやわらかく仕上げます。エネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µgエネルギー227 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.4 g脂質11.4 g炭水化物14.7 g糖質11.4 g食物繊維3.3 gコレステロール54 mgカリウム696 mgカルシウム21 mgリン251 mg鉄1.5 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC30 mg葉酸33 µg豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、サラダ油、青…材料: 豚もも薄切り肉、れんこん、しいたけ、…-
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ひじきと小松菜とにんじんの炒め物
- 74 kcal
- 食塩 0.8 g
小松菜とにんじんを加えて野菜も摂れるひじきの炒めもの。砂糖を使わないのでひじき煮に比べて糖質が控えめです。エネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質4.8 g炭水化物7.3 g糖質3.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム550 mgカルシウム119 mgリン36 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgエネルギー74 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.6 g脂質4.8 g炭水化物7.3 g糖質3.5 g食物繊維3.8 gコレステロール0 mgカリウム550 mgカルシウム119 mgリン36 mg鉄1.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸45 µgひじき(乾)、小松菜、にんじん、ごま油、白ごま、…材料: ひじき(乾)、小松菜、にんじん、ごま…-
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豆腐とあさりのガパオ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.5 g
豆腐を使ったエスニック料理。香り豊かなにんにくやバジルが食欲をそそります。フライパン1つでできるのも嬉しいところ。エネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.5 g脂質10.8 g炭水化物12.8 g糖質9.8 g食物繊維3.0 gコレステロール7 mgカリウム344 mgカルシウム166 mgリン177 mg鉄3.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB129.1 µgビタミンC69 mg葉酸56 µg木綿豆腐、小麦粉、あさり(殻付き1人50g)、赤…材料: 木綿豆腐、小麦粉、あさり(殻付き1人…-
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厚揚げとかぶのオイスターソース炒め
- 183 kcal
- 食塩 1.3 g
こんがりと香ばしく焼いた厚揚げと、かぶのやさしい甘味がおいしい一皿。コクのあるオイスターソースがよく合います。エネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質11.5 g炭水化物8.9 g糖質5.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム305 mgリン205 mg鉄3.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸91 µgエネルギー183 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.9 g脂質11.5 g炭水化物8.9 g糖質5.5 g食物繊維3.4 gコレステロール0 mgカリウム416 mgカルシウム305 mgリン205 mg鉄3.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC26 mg葉酸91 µg厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A、にんにく(…材料: 厚揚げ、かぶ、かぶの葉、しいたけ、A…-
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ちぎり厚揚げときくらげのごま炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.2 g
骨や歯の健康に欠かせないミネラル、ビタミンDが一緒に摂れるレシピです。包丁を使わず、フライパンでさっと炒めるだけです。エネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質15.3 g炭水化物7.3 g糖質2.9 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム333 mgリン199 mg鉄4.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸96 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.2 g脂質15.3 g炭水化物7.3 g糖質2.9 g食物繊維4.4 gコレステロール0 mgカリウム275 mgカルシウム333 mgリン199 mg鉄4.2 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸96 µg厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草、ごま油、め…材料: 厚揚げ、乾燥きくらげ、冷凍ほうれん草…-
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ちくわときゅうりのオイスター炒め
- 61 kcal
- 食塩 0.9 g
きゅうりは大きめに切って、さっと炒めて食感を残します。にんにくを効かせて、少ない調味料でも味わい深い一品です。エネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.4 g炭水化物5.7 g糖質5.2 g食物繊維0.5 gコレステロール6 mgカリウム105 mgカルシウム31 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸11 µgエネルギー61 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.6 g脂質2.4 g炭水化物5.7 g糖質5.2 g食物繊維0.5 gコレステロール6 mgカリウム105 mgカルシウム31 mgリン50 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC16 mg葉酸11 µg焼きちくわ、きゅうり、ごま油、にんにく(チューブ…材料: 焼きちくわ、きゅうり、ごま油、にんに…-
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