遅い時間に食べるときに
夕食の時間が遅くなりがちな方に。短時間で作れ、低カロリー・低脂質で、消化の良いレシピを集めました。翌朝の胃もたれ予防にも。
レシピ数 ： 1539 品
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紫キャベツのマリネ
- 20 kcal
- 食塩 0.1 g
シンプルなマリネレシピです。彩りが良いのでサンドイッチに挟んだり料理に添えたり。キャベツでも同じように作れます。エネルギー20 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.4 g脂質1.0 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム62 mgカルシウム8 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸12 µgエネルギー20 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.4 g脂質1.0 g炭水化物2.4 g糖質1.8 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム62 mgカルシウム8 mgリン9 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸12 µg紫キャベツ、塩、A、酢、オリーブ油、砂糖材料： 紫キャベツ、塩、A、酢、オリーブ油、…-
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さば缶で照り焼きハンバーグ
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
たねに豆腐を入れることで、やわらかく食べやすいハンバーグです。片栗粉を加えることで、焼くときに崩れにくくなります。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム346 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム346 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgさば水煮缶（固形量）、木綿豆腐、乾燥パン粉、水、…材料： さば水煮缶（固形量）、木綿豆腐、乾燥…-
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カレイのバターしょうゆ煮
- 137 kcal
- 食塩 1.6 g
カレイの煮つけにバターを加えてコクとまろやかさをプラス。かれいに切り込みを入れることで短時間で味がなじみやすくなります。エネルギー137 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質2.7 g炭水化物10.5 g糖質9.6 g食物繊維0.9 gコレステロール62 mgカリウム374 mgカルシウム49 mgリン185 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgエネルギー137 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.9 g脂質2.7 g炭水化物10.5 g糖質9.6 g食物繊維0.9 gコレステロール62 mgカリウム374 mgカルシウム49 mgリン185 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC5 mg葉酸28 µgかれい（切り身）、長ねぎ、しょうが、バター、A、…材料： かれい（切り身）、長ねぎ、しょうが、…-
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ささみのアスパラ巻き 梅肉ソース
- 87 kcal
- 食塩 0.9 g
ささみは脂質が少なく、たんぱく質が補える食材。酒を振ってレンジ加熱することでしっとりとした仕上がりになります。エネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質0.6 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール46 mgカリウム377 mgカルシウム13 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸68 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.7 g脂質0.6 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール46 mgカリウム377 mgカルシウム13 mgリン188 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸68 µg鶏ささ身、アスパラガス、塩、こしょう、酒、梅干し…材料： 鶏ささ身、アスパラガス、塩、こしょう…-
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あじとキャベツの韓国風南蛮漬け
- 185 kcal
- 食塩 1.5 g
あじをカリッと焼き上げ、ピリッと辛味のある韓国風南蛮漬けに。キャベツはレンジ加熱で甘みと食感がアップします。エネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.2 g脂質9.7 g炭水化物9.1 g糖質8.2 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム408 mgカルシウム76 mgリン208 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC19 mg葉酸39 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.2 g脂質9.7 g炭水化物9.1 g糖質8.2 g食物繊維0.9 gコレステロール55 mgカリウム408 mgカルシウム76 mgリン208 mg鉄0.8 mg亜鉛1.0 mgビタミンD7.1 µgビタミンB125.7 µgビタミンC19 mg葉酸39 µgあじ（３枚おろし）、片栗粉、キャベツ、サラダ油、…材料： あじ（３枚おろし）、片栗粉、キャベツ…-
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チキンソテー レモンガーリックバターソース
- 165 kcal
- 食塩 1.1 g
チキンをしっとり焼き上げ、コクのあるガーリックレモンバター味にしました。一緒に焼くセロリの香りが食欲をそそります。エネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.3 g脂質11.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール67 mgカリウム419 mgカルシウム19 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸31 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質12.3 g脂質11.7 g炭水化物4.6 g糖質3.6 g食物繊維1.0 gコレステロール67 mgカリウム419 mgカルシウム19 mgリン146 mg鉄0.6 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸31 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、セロリ、にんに…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、セ…-
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鮭とセロリのエスニック炒め
- 164 kcal
- 食塩 1.5 g
家にある身近な調味料で作る、すっぱ辛いエスニック風の炒めものです。鮭のうま味とセロリの風味がくせになります。エネルギー164 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質7.4 g炭水化物7.2 g糖質6.2 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム561 mgカルシウム37 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC6 mg葉酸36 µgエネルギー164 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.6 g脂質7.4 g炭水化物7.2 g糖質6.2 g食物繊維1.0 gコレステロール47 mgカリウム561 mgカルシウム37 mgリン227 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC6 mg葉酸36 µg鮭（切り身）、塩（鮭用）、片栗粉（鮭用）、セロリ…材料： 鮭（切り身）、塩（鮭用）、片栗粉（鮭…-
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豆腐と小松菜のふわふわ卵炒め
- 193 kcal
- 食塩 1.2 g
豆腐はしっかりと水きりをして焼くことで、弾力がアップします。溶き卵にマヨネーズを加え、ふわふわ食感に仕上げました。エネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質13.6 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール193 mgカリウム478 mgカルシウム203 mgリン197 mg鉄3.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸102 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質13.6 g炭水化物5.1 g糖質3.1 g食物繊維2.0 gコレステロール193 mgカリウム478 mgカルシウム203 mgリン197 mg鉄3.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸102 µg木綿豆腐、小松菜、卵液、卵（Mサイズ）、マヨネー…材料： 木綿豆腐、小松菜、卵液、卵（Mサイズ…-
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豚ロースのレンジチャーシュー
- 190 kcal
- 食塩 1.4 g
塊肉をたれに漬け込み、レンジ加熱で手軽なチャーシューに。そのままはもちろん、チャーハンやサラダにもおすすめです。エネルギー190 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.6 g脂質12.1 g炭水化物4.8 g糖質4.2 g食物繊維0.6 gコレステロール52 mgカリウム419 mgカルシウム57 mgリン155 mg鉄1.4 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸37 µgエネルギー190 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.6 g脂質12.1 g炭水化物4.8 g糖質4.2 g食物繊維0.6 gコレステロール52 mgカリウム419 mgカルシウム57 mgリン155 mg鉄1.4 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC13 mg葉酸37 µg豚肩ロース塊肉（脂身なし）、小松菜、A、しょうが…材料： 豚肩ロース塊肉（脂身なし）、小松菜、…-
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サラダチキンでピカタ風
- 149 kcal
- 食塩 1.2 g
サラダチキンを使うことで、下味などの下処理をしなくて、やわらかく仕上がります。サラダチキンと卵でたんぱく質を補えます。エネルギー149 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.5 g脂質5.3 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム233 mgカルシウム40 mgリン59 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgエネルギー149 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.5 g脂質5.3 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール93 mgカリウム233 mgカルシウム40 mgリン59 mg鉄1.2 mg亜鉛0.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgサラダチキン（プレーン）、小麦粉、卵（Mサイズ）…材料： サラダチキン（プレーン）、小麦粉、卵…-
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