レシピ数 : 241 品
  • 根菜たっぷり汁

    • 40 kcal
    • 食塩 1.0 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    根菜のうまみがたっぷり。野菜は少し歯ごたえを残して仕上げると咀嚼回数が増えて満足度がUPします。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    1.8 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    55 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    25 µg
    大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、油揚げ、だし…
    材料: 大根、ごぼう、こんにゃく、にんじん、…
  • 長ねぎとえのきのみそ汁

    • 48 kcal
    • 食塩 1.1 g
    糖尿病患者さんのための献立集
    短時間で火が通る具材で、あっという間に完成します。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    72 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    72 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    36 µg
    長ねぎ、えのきたけ、油揚げ、だし汁、カットわかめ…
    材料: 長ねぎ、えのきたけ、油揚げ、だし汁、…
  • 五目炊き込みご飯

    • 321 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ワタナベマキ
    具だくさんが嬉しい炊き込みごはん。だしとしょうゆの素朴な味で具材のうまみが引き立ちます。
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    61.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    141 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    321 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    7.8 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    64.8 g
    糖質
    61.5 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    279 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    141 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    34 µg
    油揚げ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、干ししいた…
    材料: 油揚げ、こんにゃく、にんじん、ごぼう…
  • たけのこごはん

    • 302 kcal
    • 食塩 1.4 g
    川津幸子
    たけのこの食感とほっこりする味わい。だし汁と油揚げのうまみで炊き込みました。
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    61.9 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    124 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    302 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    61.9 g
    糖質
    60.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    124 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    28 µg
    米、たけのこ(ゆで)、油揚げ、だし汁(かつお昆布…
    材料: 米、たけのこ(ゆで)、油揚げ、だし汁…
  • ひじき煮

    • 62 kcal
    • 食塩 1.1 g
    瀬尾幸子
    ほんのりとごま油の風味。だしとしょうゆでふっくら炊いた、滋味深いおいしさです。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    40 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油、だし汁、し…
    材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、ごま油…
  • 小松菜と油揚げの煮びたし

    • 165 kcal
    • 食塩 1.0 g
    川津幸子
    みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    459 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    193 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    29 mg
    葉酸
    93 µg
    小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラダ油、だし汁…
    材料: 小松菜、油揚げ、ちりめんじゃこ、サラ…
  • 豚肉となめこの簡単お蕎麦

    • 397 kcal
    • 食塩 1.7 g
    lemonland
    体があったまる、具だくさんのそば。うま味の出る具材でつゆを煮るので、塩分控えめでも味わい豊かな一品です。
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    335 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    397 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    23.4 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    53.8 g
    糖質
    47.2 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    335 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    そば(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、油揚げ、…
    材料: そば(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし…
  • 白菜と油揚げのポン酢和え

    • 26 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ゆおかな
    あと一品や、おつまみに。香ばしく焼き目をつけた油揚げのおかげで、調味料が少なくて済みます。
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    26 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    154 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    39 µg
    白菜、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、一味とうがらし
    材料: 白菜、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、一味と…
  • なめこと油揚げのみそ汁

    • 41 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    汁物の塩分を抑えるポイントは、うま味のある具材を利用すること。きのこや油揚げなど組み合わせて、奥深いうま味が生まれます。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    185 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    66 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    なめこ、油揚げ、小ねぎ(小口切り)、だし汁、味噌
    材料: なめこ、油揚げ、小ねぎ(小口切り)、…
  • 朝食にも ほうれん草とベーコンのエッグ巾着

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    meg526
    和食でおなじみの「卵巾着」がベーコンとほうれん草が入って洋食風に。朝食やお弁当のおかずにもピッタリです。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    175 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    175 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    49 µg
    油揚げ(長方形)、ほうれん草、ショルダーベーコン…
    材料: 油揚げ(長方形)、ほうれん草、ショル…