血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3316 品
  • レンジで簡単 豚肉と豆苗のレモン蒸し

    • 202 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    電子レンジで作る、豆苗を使ったお手軽レシピ。にんにくとレモンの香りでおいしくいただけます。
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    202 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    425 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    177 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    104 µg
    豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レモン(輪切り…
    材料: 豚ロース薄切り肉、豆苗、エリンギ、レ…
  • 鶏肉と蒸し野菜サラダ 豆腐チーズMCTオイルドレッシング

    • 160 kcal
    • 食塩 1.1 g
    「長友佑都専属シェフ」加藤超也のキッチン
    MCTオイルは体内で効率よくエネルギーになりやすい中鎖脂肪酸が100%。通常の植物油に比べて脂肪燃焼効果が高いのが特徴。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    775 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    279 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    110 mg
    葉酸
    169 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー、カリフラワ…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、ブロッコリー…
  • ふくさ焼き

    • 102 kcal
    • 食塩 0.9 g
    東男と京女の食卓
    卵に豆腐や野菜を加えてボリュームをアップ。良質なタンパク質がとれ、体調が悪い時にもおすすめです。
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    114 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    102 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    149 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    114 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    卵(Mサイズ)、木綿豆腐、玉ねぎ、にんじん、グリ…
    材料: 卵(Mサイズ)、木綿豆腐、玉ねぎ、に…
  • かぶの豆乳みそスープ

    • 73 kcal
    • 食塩 1.0 g
    にゃんたま32
    みその風味がまろやかなスープ。鍋に豆乳を入れたら、沸騰させないように弱火で温めるのポイントです。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    81 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    4.2 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    322 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    81 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    52 µg
    かぶ(根)、かぶ(葉)、油揚げ、水、豆乳、みそ
    材料: かぶ(根)、かぶ(葉)、油揚げ、水、…
  • 家族に好評 たまねぎと挽き肉の味噌汁

    • 61 kcal
    • 食塩 0.9 g
    轟夢子
    挽き肉がコクを加え、玉ねぎは甘味とトロミで更に風味をまろやかにしています。水菜を加え、食感と彩りがアップします。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    11 mg
    カリウム
    196 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    53 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    豚ひき肉、油、たまねぎ、水菜、味噌、だし汁
    材料: 豚ひき肉、油、たまねぎ、水菜、味噌、…
  • ブロッコリーの豚肉巻き

    • 212 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    カリッとしたブロッコリーの食感とバターの香りを楽しむ豚肉メニュー。薄切り肉でも食べごたえ満点です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    201 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    163 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    574 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    201 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    100 mg
    葉酸
    163 µg
    豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ブロッコリー、塩…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、ブロ…
  • あっさりヘルシー かぶとささみのスープ

    • 74 kcal
    • 食塩 0.8 g
    chihiro514
    かぶとささみの優しい味のスープ。オリーブ油とにんにくのコクと香りで、塩分控えめでも物足りなさは感じません。
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    74 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.0 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    134 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    82 µg
    鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく(みじん切り)…
    材料: 鶏ささ身、かぶ、かぶの葉、にんにく(…
  • 鶏団子と野菜たっぷりキムチ味噌鍋

    • 194 kcal
    • 食塩 2.1 g
    おいしい健康
    調味料は味噌だけ。肉団子やキムチのうま味を利用して満足感のある味に仕上げました。野菜たっぷりで体温まる一品です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    185 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    129 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    756 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    185 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    129 µg
    肉団子、鶏ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが…
    材料: 肉団子、鶏ひき肉、長ねぎ(みじん切り…
  • ボリュームたっぷり ひらひら野菜の豚しゃぶ鍋

    • 266 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    鍋物はタレ付けでおいしく減塩できます。野菜はピーラーでスライスして表面積を大きくし、カリウムを出しやすく。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    861 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    247 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    861 mg
    カルシウム
    128 mg
    リン
    247 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    112 µg
    豚ロースしゃぶしゃぶ用、絹ごし豆腐、大根、人参、…
    材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用、絹ごし豆腐、…
  • ブリの和風塩麹ポトフ

    • 233 kcal
    • 食塩 1.3 g
    簡単手抜きママ
    ぶりを根菜やきのこと組み合わせた、寒い時季にぴったりの煮込み料理です。しょうがの風味と塩麹のうま味を効かせた味付けです。
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    883 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    233 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    233 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    15.2 g
    糖質
    11.8 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    883 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    233 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    57 µg
    ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも、長ねぎ、に…
    材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり用)、里いも…