レシピ数 : 869 品
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砂ずりとピーマンの炒めもの 梅肉添え
- 93 kcal
- 食塩 1.0 g
砂肝には、鉄分とビタミンB12が豊富、貧血原因の一つである鉄欠乏症を補う働きがあります。エネルギー93 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.2 g脂質3.4 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール140 mgカリウム226 mgカルシウム15 mgリン106 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC26 mg葉酸33 µgエネルギー93 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.2 g脂質3.4 g炭水化物2.7 g糖質1.7 g食物繊維1.0 gコレステロール140 mgカリウム226 mgカルシウム15 mgリン106 mg鉄2.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC26 mg葉酸33 µg砂ずり、ピーマン、酒、塩コショウ、グレープシード…材料: 砂ずり、ピーマン、酒、塩コショウ、グ…-
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三色野菜のピリ辛炒め
- 34 kcal
- 食塩 0.5 g
簡単に作れるレシピですが、豆板醤がアクセントになっているのがポイントです。また、彩りも考えられた1品です。エネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質2.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム82 mgカルシウム7 mgリン17 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸16 µgもやし、ピーマン、にんじん、オリーブ油、塩こしょ…材料: もやし、ピーマン、にんじん、オリーブ…-
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鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め
- 146 kcal
- 食塩 0.8 g
下味けと味付けの際に、二段階で片栗粉を使用しているので、鶏むね肉でもパサパサ感が軽減されているレシピです。エネルギー146 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.9 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム462 mgカルシウム21 mgリン197 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸55 µgエネルギー146 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.5 g脂質4.9 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール58 mgカリウム462 mgカルシウム21 mgリン197 mg鉄0.8 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC9 mg葉酸55 µg鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、Aしょうが(…材料: 鶏むね肉(皮なし)、ほうれん草、塩、…-
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牛肉とセロリのオイスター炒め
- 181 kcal
- 食塩 1.0 g
牛肉のコクにセロリの爽やかな風味が合うレシピです。セロリの葉のピラジンは、血行をよくする効果が期待されています。エネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物7.4 g糖質5.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム483 mgカルシウム16 mgリン181 mg鉄1.2 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー181 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質10.1 g炭水化物7.4 g糖質5.9 g食物繊維1.5 gコレステロール47 mgカリウム483 mgカルシウム16 mgリン181 mg鉄1.2 mg亜鉛3.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸36 µg牛肉もも薄切り(脂身なし)、酒、塩、こしょう、片…材料: 牛肉もも薄切り(脂身なし)、酒、塩、…-
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卵と春キャベツの中華炒め
- 154 kcal
- 食塩 1.3 g
春キャベツと卵で作る、やさしい味わいの中華炒め。さっと炒めるだけにして、野菜の食感も楽しみましょう。エネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.0 g脂質10.3 g炭水化物7.8 g糖質5.1 g食物繊維2.7 gコレステロール222 mgカリウム284 mgカルシウム71 mgリン139 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC34 mg葉酸95 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.0 g脂質10.3 g炭水化物7.8 g糖質5.1 g食物繊維2.7 gコレステロール222 mgカリウム284 mgカルシウム71 mgリン139 mg鉄1.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC34 mg葉酸95 µg卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップえんどう、長…材料: 卵(Lサイズ)、春キャベツ、スナップ…-
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豆腐と卵のチリソース炒め
- 252 kcal
- 食塩 1.7 g
手に入りやすい豆腐と卵を使ったお手軽チリソース炒め。食物繊維を多く含んだなめこを入れ、片栗粉なしでとろみをつけます。エネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質17.9 g脂質14.8 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール186 mgカリウム699 mgカルシウム167 mgリン279 mg鉄3.6 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC71 mg葉酸181 µg絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、なめこ…材料: 絹ごし豆腐、卵(Mサイズ)、ブロッコ…-
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鶏肉となすのみそ炒め
- 358 kcal
- 食塩 1.9 g
甘辛いみそだれが鶏肉となすにしっかり絡み、ご飯がすすむ一品。調味料はシンプルながらも満足感のある味わいです。エネルギー358 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.0 g脂質23.8 g炭水化物14.3 g糖質10.6 g食物繊維3.7 gコレステロール108 mgカリウム715 mgカルシウム34 mgリン279 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸62 µgエネルギー358 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質23.0 g脂質23.8 g炭水化物14.3 g糖質10.6 g食物繊維3.7 gコレステロール108 mgカリウム715 mgカルシウム34 mgリン279 mg鉄1.5 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸62 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、なす、しめじ、サラダ油、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、なす、しめじ…-
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サーモンとエリンギのバターしょうゆ炒め
- 245 kcal
- 食塩 1.4 g
鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。エリンギはしめじやまいたけなどお好きなきのこで代用できます。エネルギー245 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.4 g脂質17.7 g炭水化物6.6 g糖質3.2 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム661 mgカルシウム10 mgリン291 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.9 µgビタミンB125.8 µgビタミンC2 mg葉酸89 µgエネルギー245 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.4 g脂質17.7 g炭水化物6.6 g糖質3.2 g食物繊維3.4 gコレステロール68 mgカリウム661 mgカルシウム10 mgリン291 mg鉄0.6 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.9 µgビタミンB125.8 µgビタミンC2 mg葉酸89 µgサーモン(切り身)、塩、エリンギ、しょうゆ、バター材料: サーモン(切り身)、塩、エリンギ、し…-
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豚肉と野菜のこくうま炒め
- 395 kcal
- 食塩 1.3 g
豚バラ肉、マヨネーズを使うことでエネルギーとコクをアップ。カット野菜を使ってお手軽に作れる肉野菜炒めです。エネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質33.1 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム525 mgカルシウム71 mgリン163 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC62 mg葉酸120 µgエネルギー395 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.4 g脂質33.1 g炭水化物13.8 g糖質11.1 g食物繊維2.7 gコレステロール65 mgカリウム525 mgカルシウム71 mgリン163 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC62 mg葉酸120 µg豚バラ薄切り肉、片栗粉、カット野菜(もやし、キャ…材料: 豚バラ薄切り肉、片栗粉、カット野菜(…-
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なすとひき肉のうまみそ炒め
- 390 kcal
- 食塩 2.0 g
焼肉のたれとみそを使うことで、いつもとは一味違う甘辛くご飯に合う味わいに。ご飯の上に乗せてもおいしい一品です。エネルギー390 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.6 g脂質29.9 g炭水化物17.2 g糖質13.5 g食物繊維3.7 gコレステロール76 mgカリウム696 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgエネルギー390 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質20.6 g脂質29.9 g炭水化物17.2 g糖質13.5 g食物繊維3.7 gコレステロール76 mgカリウム696 mgカルシウム42 mgリン191 mg鉄1.8 mg亜鉛3.2 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸58 µgなす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のたれ、片栗粉、…材料: なす、豚ひき肉、ごま油、A、焼肉のた…-
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