レシピ数 : 291 品
  • キャベツと炒めたなすのお味噌汁

    • 50 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ぱぐまま
    ごま油で炒めた野菜が香ばしい味噌汁。ごろっとしたなすと、たっぷりキャベツで食べごたえもバッチリです。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    2.1 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    44 µg
    キャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ、長ねぎ(小…
    材料: キャベツ、なす、ごま油、だし汁、みそ…
  • 油不要でヘルシー なすのトロトロ煮

    • 82 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まゆみ母ちゃん
    フライパン1枚のお手軽レシピ。豚肉のうま味がなすにじんわり染み込んで、コクのあるおいしさです。
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    82 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    25 µg
    なす、豚ひき肉、しょうが(すりおろし)、A、しょ…
    材料: なす、豚ひき肉、しょうが(すりおろし…
  • 胡瓜とナスとミョウガのおつまみサラダ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    shokenママ
    夏らしいさっぱりとした美味しさ。茄子ときゅうりはカリウムが豊富で、尿の排泄を促し、体温を下げる働きがあります。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    1.4 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    1.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    127 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    41 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    16 µg
    きゅうり、なす、塩(きゅうり、なす用)、みょうが…
    材料: きゅうり、なす、塩(きゅうり、なす用…
  • レンジで 作り置き 彩り野菜のマリネ

    • 60 kcal
    • 食塩 0.6 g
    けんくんのママ
    夏野菜を使った、レンジで作る簡単マリネ。酸味が食欲UPに◎!夏場に不足しがちなカリウムやビタミンが摂取できます。
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    60 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.4 g
    糖質
    8.5 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    35 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    27 µg
    なす、かぼちゃ、玉ねぎ、ミニトマト、マリネ液、A…
    材料: なす、かぼちゃ、玉ねぎ、ミニトマト、…
  • スパイシー 鶏肉と夏野菜のトマト煮込み

    • 396 kcal
    • 食塩 1.3 g
    きちりーもんじゃ
    鶏もも肉と夏野菜のうま味がたっぷりのトマト煮込みを、カレー粉でスパイシーに。麦ご飯を添えて食物繊維量をアップしましょう。
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    68.8 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    251 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    396 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.4 g
    脂質
    6.5 g
    炭水化物
    68.8 g
    糖質
    62.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    251 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    74 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鶏もも肉(皮なし)、なす、玉…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鶏もも肉(皮なし…
  • 簡単おいしい 本格麻婆茄子

    • 160 kcal
    • 食塩 1.1 g
    mielle
    豆板醤と香味野菜がピリッと効いた本格的な味わい。なすは電子レンジで予め加熱することで、炒め時間が短縮できます。
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    160 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    44 µg
    豚ひき肉、なす、長ねぎ、しょうが、ごま油、A、し…
    材料: 豚ひき肉、なす、長ねぎ、しょうが、ご…
  • 鶏肉となすの南蛮煮

    • 154 kcal
    • 食塩 1.3 g
    meg526
    とろっとやわらかい鶏肉となす、甘酸っぱい南蛮味に青じそが香る、バランスのいい一皿。
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    154 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    460 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    187 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    36 µg
    鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、なす、…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…
  • 電子レンジで エノキとナスの中華風サラダ

    • 50 kcal
    • 食塩 0.6 g
    moj
    電子レンジで作るお手軽レシピ。食物繊維が豊富で、便秘解消や食後高血糖の予防に役立ちます。
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    50 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.9 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    61 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    なす、えのきたけ、小ねぎ(小口切り)、A、白ごま…
    材料: なす、えのきたけ、小ねぎ(小口切り)…
  • 定番 なすとベーコンのトマトパスタ

    • 339 kcal
    • 食塩 1.7 g
    berry+
    隠し味のはちみつがトマトの酸味をまろやかに。程よい酸味とうま味が絡みあう、格別な美味しさです。
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    58.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    179 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    339 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    4.8 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    58.8 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    606 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    179 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    58 µg
    スパゲッティ、なす、玉ねぎ、ショルダーベーコン、…
    材料: スパゲッティ、なす、玉ねぎ、ショルダ…
  • なすと牛肉の甘辛炒め

    • 242 kcal
    • 食塩 1.6 g
    鈴木美鈴
    はちみつ、豆板醤が入った甘辛ソースで炒めた、食欲そそる味。なすをたっぷり食べられます。
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    242 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    12.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    42 µg
    牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油、牛肉下味用…
    材料: 牛もも薄切り肉、なす、酒、オリーブ油…
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