しめじみそ汁レシピ全25品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 25 品

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山の恵みでお味噌汁柚子胡椒風味
45 kcal

食塩 1.0 g
勇姫ママ

しょうが、ゆずこしょうがアクセントになり、きのこの旨味たっぷりの、ほのかに甘いお味噌汁です。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

36 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.4 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

36 µg
ぶなしめじ、まいたけ、えのきだけ、しいたけ、エリ…

材料：ぶなしめじ、まいたけ、えのきだけ、し…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

2.6 g

脂質

0.5 g

炭水化物

7.7 g

糖質

5.2 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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葉酸

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脂質

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食物繊維

2.5 g

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0 mg

カリウム

295 mg

カルシウム

14 mg

リン

77 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

36 µg
我が家の呉汁
87 kcal

食塩 1.1 g
レンバス

すりつぶした大豆（呉）をみそ汁に加えたもので、日本各地で親しまれる郷土料理。大豆と、たっぷり野菜で栄養価の高い一品です。

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.9 g

脂質

4.2 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

72 mg

リン

120 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

37 µg

エネルギー

87 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

6.9 g

脂質

4.2 g

炭水化物

8.4 g

糖質

4.5 g

食物繊維

3.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

373 mg

カルシウム

72 mg

リン

120 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

37 µg
大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし汁、大豆の水…

材料：大根、にんじん、しめじ、油揚げ、だし…

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エネルギー

87 kcal

食塩相当量

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6.9 g

脂質

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炭水化物

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3.9 g

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72 mg

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食塩相当量

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炭水化物

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カルシウム

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120 mg

鉄

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

37 µg
ほっこりかぶとしめじの味噌汁
25 kcal

食塩 0.9 g
まんまるまうちゃん

かぶの食感と甘さがおいしい味噌汁。かぶは根が淡色野菜、葉は緑黄色野菜に分類されます。葉も残さず頂きましょう。

エネルギー

25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.5 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

18 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

28 µg

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25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.5 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

18 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

28 µg
かぶ、しめじ、みそ、だし汁、小ねぎ（小口切り）

材料：かぶ、しめじ、みそ、だし汁、小ねぎ（…

糖尿病

簡単・手軽

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1.6 g

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カリウム

283 mg

カルシウム

18 mg

リン

60 mg

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0.5 mg

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

28 µg

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25 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.0 g

脂質

0.5 g

炭水化物

4.3 g

糖質

2.7 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

283 mg

カルシウム

18 mg

リン

60 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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6 mg

葉酸

28 µg
秋の具沢山みそ汁
105 kcal

食塩 1.0 g
ぷるベリー

食物繊維、カリウムが豊富な具だくさん味噌汁。塩分控えめで、具だくさんの汁物は、生活習慣病の予防、改善にお勧めです。

エネルギー

105 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

4.0 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

100 mg

リン

108 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.6 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

44 µg

エネルギー

105 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

4.0 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

100 mg

リン

108 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

11 mg

葉酸

44 µg
さつまいも、しめじ、ねぎ、厚揚げ、だし、みそ

材料：さつまいも、しめじ、ねぎ、厚揚げ、だ…

高血圧

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

4.0 g

炭水化物

13.8 g

糖質

11.7 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

380 mg

カルシウム

100 mg

リン

108 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

5.5 g

脂質

4.0 g

炭水化物

13.8 g

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11.7 g

食物繊維

2.1 g

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カリウム

380 mg

カルシウム

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リン

108 mg

鉄

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亜鉛

0.6 mg

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

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かに風味かまぼこの味噌汁
40 kcal

食塩 1.0 g
ゆしゅな

かに風味かまぼこの塩分を活かして減塩に。きのこと豆腐が入った、具だくさんのお味噌汁です。

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

43 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

40 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

43 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

15 µg
絹ごし豆腐、しめじ、かに風味かまぼこ、だし汁（か…

材料：絹ごし豆腐、しめじ、かに風味かまぼこ…

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1.5 g

炭水化物

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糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

43 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

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0.4 µg

ビタミンC

1 mg

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40 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

4.0 g

脂質

1.5 g

炭水化物

3.7 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

1 mg

カリウム

208 mg

カルシウム

43 mg

リン

66 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.3 mg

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0.2 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

15 µg