レシピ数 ： 29 品
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フライパンでさんまのから揚げ風
- 227 kcal
- 食塩 0.7 g
さんまに片栗粉をまぶして少量の油で焼きます。フライパンひとつでできるので簡単。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。エネルギー227 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質19.9 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム149 mgカルシウム24 mgリン127 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー227 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質12.7 g脂質19.9 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール48 mgカリウム149 mgカルシウム24 mgリン127 mg鉄1.0 mg亜鉛0.6 mgビタミンD11.2 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgさんま（３枚おろし）、塩、こしょう、片栗粉、サラ…材料： さんま（３枚おろし）、塩、こしょう、…-
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圧力鍋でさんまの味噌煮
- 223 kcal
- 食塩 0.8 g
秋に旬を迎えるさんまを、圧力鍋で骨までやわらかく煮ていただきます。コクのある味噌味で、ついついご飯がすすむおいしさ。エネルギー223 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質16.0 g炭水化物7.6 g糖質7.5 g食物繊維0.1 gコレステロール41 mgカリウム142 mgカルシウム22 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー223 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質11.4 g脂質16.0 g炭水化物7.6 g糖質7.5 g食物繊維0.1 gコレステロール41 mgカリウム142 mgカルシウム22 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgさんま（１尾約100g）、青じそ、A、酒、砂糖、…材料： さんま（１尾約100g）、青じそ、A…-
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秋刀魚ときのこのカボスでマリネ風
- 215 kcal
- 食塩 0.8 g
秋の美味しさが詰まった一品。カボスの爽やかな風味が広がります。食物繊維と不飽和脂肪酸が豊富で、中性脂肪低下にお勧めです。エネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質17.8 g炭水化物5.5 g糖質3.0 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム354 mgカルシウム18 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD11.3 µgビタミンB129.6 µgビタミンC4 mg葉酸38 µgエネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質12.7 g脂質17.8 g炭水化物5.5 g糖質3.0 g食物繊維2.5 gコレステロール41 mgカリウム354 mgカルシウム18 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD11.3 µgビタミンB129.6 µgビタミンC4 mg葉酸38 µgサンマ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、しめ…材料： サンマ、塩コショウ、小麦粉、オリーブ…-
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秋刀魚の蒲焼 紫蘇丼
- 423 kcal
- 食塩 0.9 g
濃いめに味付けした蒲焼きと、しそ風味のご飯でおいしく減塩できます。秋刀魚の脂は動脈硬化予防に効果的です。エネルギー423 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質16.6 g炭水化物56.5 g糖質54.3 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム182 mgカルシウム30 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー423 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質16.6 g炭水化物56.5 g糖質54.3 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム182 mgカルシウム30 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgさんま（開いたもの）、塩、こしょう、片栗粉（小麦…材料： さんま（開いたもの）、塩、こしょう、…-
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酢飯でさっぱり さんまの塩焼きのっけ丼
- 414 kcal
- 食塩 1.2 g
高塩分になりがちな寿司飯は、酢と砂糖を効かせ、香味野菜やごまを加えて薄味をカバー。寿司飯が秋刀魚と好相性です。エネルギー414 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質14.1 g炭水化物62.0 g糖質59.0 g食物繊維3.0 gコレステロール34 mgカリウム207 mgカルシウム48 mgリン156 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgエネルギー414 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.5 g脂質14.1 g炭水化物62.0 g糖質59.0 g食物繊維3.0 gコレステロール34 mgカリウム207 mgカルシウム48 mgリン156 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC3 mg葉酸25 µgさんま、塩（天然塩など）、ご飯、A酢、A砂糖、A…材料： さんま、塩（天然塩など）、ご飯、A酢…-
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フライパンで作る 秋刀魚の塩焼き
- 185 kcal
- 食塩 0.9 g
焼き魚は塩や醤油を減らして、すだち等の柑橘類を絞ればおいしく減塩ができます。また、脂ののったさんまがサッパリと頂けます。エネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質15.9 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム210 mgカルシウム31 mgリン116 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸21 µgエネルギー185 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質11.2 g脂質15.9 g炭水化物2.2 g糖質1.4 g食物繊維0.8 gコレステロール41 mgカリウム210 mgカルシウム31 mgリン116 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC8 mg葉酸21 µg秋刀魚（１尾）、塩、サラダ油、すだち、大根おろし…材料： 秋刀魚（１尾）、塩、サラダ油、すだち…-
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さんまの和風マリネ
- 193 kcal
- 食塩 1.0 g
さんまの豊富な脂を活かしてマリネ液をサッパリと仕上げました。出来たてでも、冷たくしても美味しい一品です。エネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質15.0 g炭水化物7.2 g糖質5.6 g食物繊維1.6 gコレステロール34 mgカリウム300 mgカルシウム26 mgリン139 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.2 µgビタミンB128.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.6 g脂質15.0 g炭水化物7.2 g糖質5.6 g食物繊維1.6 gコレステロール34 mgカリウム300 mgカルシウム26 mgリン139 mg鉄1.1 mg亜鉛0.7 mgビタミンD8.2 µgビタミンB128.0 µgビタミンC6 mg葉酸27 µgさんま（３枚おろし）、塩、片栗粉、オリーブ油、玉…材料： さんま（３枚おろし）、塩、片栗粉、オ…-
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さんまを使った梅風味の蒲焼き
- 272 kcal
- 食塩 0.9 g
梅の塩分を活かして調味料を控えめに。薬味の小ねぎや青じその香りが味を引き締め、レモン汁を少量振ることで味が引き立ちます。エネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー272 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質22.5 g炭水化物4.6 g糖質4.4 g食物繊維0.2 gコレステロール54 mgカリウム185 mgカルシウム29 mgリン152 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD12.8 µgビタミンB1212.8 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgさんま（３枚おろし）、片栗粉、サラダ油、A、梅干…材料： さんま（３枚おろし）、片栗粉、サラダ…-
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サンマ缶と大葉の和風サンドイッチ
- 284 kcal
- 食塩 1.2 g
切って具材を挟むだけ、缶詰を使った手軽なロールサンド。青じそとからしがアクセントになっています。エネルギー284 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質12.7 g炭水化物32.5 g糖質30.9 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム165 mgカルシウム119 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB123.6 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgエネルギー284 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質12.7 g炭水化物32.5 g糖質30.9 g食物繊維1.6 gコレステロール31 mgカリウム165 mgカルシウム119 mgリン174 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD4.0 µgビタミンB123.6 µgビタミンC3 mg葉酸38 µgロールパン、さんま味付け缶（固形量）、玉ねぎ、き…材料： ロールパン、さんま味付け缶（固形量）…-
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