レシピ数 : 7185 品
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ピリ辛 手羽元のポン酢照り焼き
- 160 kcal
- 食塩 0.9 g
ぽん酢しょうゆでさっぱり味の照り焼きに。肉には酒を揉み込み、しっかりと漬けておくことでやわらかい食感に仕上がります。エネルギー160 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質11.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム199 mgカルシウム10 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸11 µgエネルギー160 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質13.2 g脂質11.0 g炭水化物2.7 g糖質2.7 g食物繊維0.0 gコレステロール70 mgカリウム199 mgカルシウム10 mgリン115 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸11 µg鶏手羽元(1人2本)、サラダ油、赤とうがらし(輪…材料: 鶏手羽元(1人2本)、サラダ油、赤と…-
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簡単 はまちのゆず風味照り焼き
- 211 kcal
- 食塩 0.7 g
はまちは、DHAやEPAを含み、悪玉コレステロールや中性脂肪を下げ、生活習慣病予防効果が期待されています。エネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物3.8 g糖質3.7 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム294 mgカルシウム17 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物3.8 g糖質3.7 g食物繊維0.1 gコレステロール62 mgカリウム294 mgカルシウム17 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD3.2 µgビタミンB123.7 µgビタミンC4 mg葉酸9 µgはまち、サラダ油、A砂糖、Aしょう油、A酒、Aみ…材料: はまち、サラダ油、A砂糖、Aしょう油…-
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鶏ひき肉の巾着煮(お弁当にも)
- 247 kcal
- 食塩 1.1 g
油揚げは、油ぬきをすることで油が取れ、調理過程の味が馴染みやすくなります。油が取れた分はヘルシーにもなります。エネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質16.4 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム219 mgカルシウム106 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー247 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.6 g脂質16.4 g炭水化物10.6 g糖質9.6 g食物繊維1.0 gコレステロール41 mgカリウム219 mgカルシウム106 mgリン175 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg油揚げ、A鶏ひき肉、Aねぎ(みじん切り)、A生姜…材料: 油揚げ、A鶏ひき肉、Aねぎ(みじん切…-
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春菊とカッテージチーズのサラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.7 g
春菊とカッテージチーズをレモン汁であえるだけサラダ。冬が旬の春菊は、香りが強く、葉もやわらかくサラダにぴったりです。エネルギー38 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質1.2 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール23 mgカリウム209 mgカルシウム75 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸68 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質4.9 g脂質1.2 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール23 mgカリウム209 mgカルシウム75 mgリン80 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸68 µg春菊、トマト、カッテージチーズ、しらす干し、レモ…材料: 春菊、トマト、カッテージチーズ、しら…-
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大根菜の炒め煮
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
大根の葉の部分は、緑黄色野菜に分類されます。葉に含まれるビタミンAは、油で調理することで吸収率がアップします。エネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム111 mgリン26 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸57 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質2.3 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール0 mgカリウム169 mgカルシウム111 mgリン26 mg鉄1.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC21 mg葉酸57 µg大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつゆ(3倍濃縮…材料: 大根の葉、ごま油、Aみりん、Aめんつ…-
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牛肉のパン粉焼き
- 205 kcal
- 食塩 0.8 g
シンプルなレシピですが、パルメザンチーズを加えたことでコクがプラスされた1品です。エネルギー205 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質11.2 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム385 mgカルシウム50 mgリン187 mg鉄1.3 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸35 µgエネルギー205 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質11.2 g炭水化物9.0 g糖質7.9 g食物繊維1.1 gコレステロール62 mgカリウム385 mgカルシウム50 mgリン187 mg鉄1.3 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸35 µg牛もも肉(脂肪なし)、塩、粉チーズ、小麦粉、水、…材料: 牛もも肉(脂肪なし)、塩、粉チーズ、…-
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小松菜と豚バラ肉のカレー炒飯
- 373 kcal
- 食塩 1.2 g
小松菜の色が鮮やかに映えるレシピです。カレー粉を少量加えることで、食欲をアップさせることができます。エネルギー373 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.7 g脂質12.0 g炭水化物60.4 g糖質57.5 g食物繊維2.9 gコレステロール16 mgカリウム232 mgカルシウム45 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸31 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質7.7 g脂質12.0 g炭水化物60.4 g糖質57.5 g食物繊維2.9 gコレステロール16 mgカリウム232 mgカルシウム45 mgリン102 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸31 µg小松菜、豚バラ肉、A酒、Aにんにく(チューブ)、…材料: 小松菜、豚バラ肉、A酒、Aにんにく(…-
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うま味ぎっしり 鶏肉のみぞれトマトソース
- 129 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉は焼き色をつけて香ばしさをアップ。トマト水煮と大根おろしのうま味が効いたソースで煮ると、塩分控えめでも味わい十分。エネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール70 mgカリウム473 mgカルシウム20 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸32 µgエネルギー129 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.9 g脂質6.2 g炭水化物4.5 g糖質3.3 g食物繊維1.2 gコレステロール70 mgカリウム473 mgカルシウム20 mgリン173 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC12 mg葉酸32 µg鶏もも肉(皮なし)、大根、オリーブ油、乾燥バジル…材料: 鶏もも肉(皮なし)、大根、オリーブ油…-
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青梗菜とエリンギのカレー風味炒め
- 84 kcal
- 食塩 0.6 g
青梗菜は緑黄色野菜の一つです。β-カロテンが豊富で、活性酸素の働きを抑制する働きが期待できると言われています。エネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µgエネルギー84 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.9 g脂質5.5 g炭水化物3.7 g糖質2.0 g食物繊維1.7 gコレステロール14 mgカリウム260 mgカルシウム36 mgリン74 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.1 µgビタミンC8 mg葉酸41 µg豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A醤油、A酒、…材料: 豚肉薄切り(肩ロース肉脂肪なし)、A…-
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ブロッコリーとツナ ひじきの和風サラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.4 g
ブロッコリーにはβ−カロテンが含まれ、活性酸素を撃退する抗酸化作用や、免疫力の活性化が期待できると言われています。エネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.4 g炭水化物4.7 g糖質1.6 g食物繊維3.1 gコレステロール6 mgカリウム333 mgカルシウム40 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質5.3 g脂質2.4 g炭水化物4.7 g糖質1.6 g食物繊維3.1 gコレステロール6 mgカリウム333 mgカルシウム40 mgリン83 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.2 µgビタミンC70 mg葉酸112 µgブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、乾燥ひじき、ご…材料: ブロッコリー、ツナ水煮(固形量)、乾…-
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