お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。

肉料理を楽しみたい のレシピ 732

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テーマ : 肉料理を楽しみたい

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by ☆ゆるふわ☆
鶏肉に豊富なメチオニン(必須アミノ酸)は、お酒の飲みすぎや過食からなる脂肪肝を予防し、また肝機能を高める働きを持ちます
材料: 鶏手羽先 、大根、オクラ、煮汁、酢、しょうゆ、砂糖 、水
by ぎまーる
人気の肉巻きの中身に食後の血糖値を下げてくれるオクラを使用!オクラのヌメリ成分が腸の中で糖質を包み込み吸収を抑えます。
材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、えのき茸、オクラ、万能ねぎ、ごま油、Aだ…
by ケチャ&ウル
一見手の込んだ料理にみえますが、あっと言う間にできる簡単レシピ。見栄えだけでなく美味しく食べられておもてなしにもオススメ
材料: 牛もも薄切り肉、バジル、粉チーズ、生ハム、塩、粗びき黒こしょう、薄力…
by abichi
枝豆は食物繊維が多く、コレステロールや糖質の吸収を抑えてくれます。抗酸化作用のあるビタミンCやレシチンが血管も強化!
材料: 鶏つくねのたね、鶏ひき肉、枝豆、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(しぼ…
by KT121
こんにゃくが血糖値の安定、さらにコレステロールや老廃物の排泄を促します。鶏肉は皮を除くだけでも大幅な脂質カットに!
材料: 鶏もも肉(皮なし)、板こんにゃく、にんじん、薄力粉、しょうが(すりお…
by uzukaji
ナンプラーやクミンパウダーを使ったアジアンテイストなチキン料理。食欲をそそります。
材料: キャベツ、鶏もも肉、クミンパウダー、ナンプラー、塩、こしょう、薄力粉…
by ラビー
やわらかで、甘みのある春キャベツがおいしく食べられます。鶏肉が入りボリュームもあるので、おかずになるサラダです。
材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、こしょう、酒、おろしにんにく、小麦粉、サラダ…
by be*be
味付けは塩麹のみ。塩麹で漬けることでしっとりとジューシーに仕上がります。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩麹、片栗粉、揚げ油、レタス、ミニトマト
by 見習い主婦haru
脂質の多い豚バラを赤身の多い豚ロースにしたことで生活習慣病を防ぐナイアシンの摂取量がUP。疲労回復やイライラ防止にも!
材料: 豚ロース薄切り(脂身なし)、白菜、しょうが、水、A鶏ガラスープの素、…
by rie-tin
豚バラをロースにするとヘルシーになり、糖質や脂質代謝もスムーズに。玉ねぎにはコレステロールや中性脂肪を減らす効果も。
材料: 新玉ねぎ、豚ロース薄切り(脂身なし)、にんにく(すりおろし)、しょう…