お肉好きのための、ヘルシーレシピを集めました。安心して食べられるおいしいお肉レシピ満載!お肉の食べ応えそのままに、余分な脂肪やコレステロールを抑えています。

お肉好きも安心 のレシピ 758

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by かぼちゃニョッキ
スパイスを活かした減塩レシピ。少しだけ多めにしたカレー粉と胡椒が味を引き締めます。レモン汁などを絞っても美味しく頂けます
材料: 鶏むね肉、にんにく、オリーブ油、カレー粉、塩、胡椒
by yaburie
皮を除いた胸肉は、低脂質、高たんぱく質。野菜たっぷり、ボリューム十分の一皿が、なんと129kcalです。
材料: 鶏ムネ肉(皮なし)、トマト、きゅうり、酒、Aしょうゆ、Aゴマ油、A酢…
by santababy
鶏肉に、ささがきごぼうを加えてボリュームをアップ。ごぼうは水溶性、不溶性両方の食物繊維が豊富で、整腸効果は抜群です。
材料: 鶏ひき肉、ごぼう、長ねぎ、酒(鶏肉用)、A 卵、A 味噌、A しょう…
by なつももまま
夏にぴったり栄養満点レシピ。キムチの味を活かして調味料を最小限にし、ごまを煎ることで風味が増します。
材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、ゴーヤ、キムチ、卵、ごま油、しょうゆ、…
by ふなここ
血糖の安定に働く長芋がたっぷり食べられます。豚肉、長芋とも歯ごたえがある為、よく噛むことにつながり食べ過ぎを防ぎます。
材料: 長芋、豚肉薄切り、水菜、A、味噌、みりん、にんにくすりおろし、すりご…
by T,SAEKO
低脂肪・低カロリーの食材、鶏むね肉を使ったレシピです。梅や生姜がさっぱり美味しいです!
材料: 鶏むね肉(皮なし)、梅干し、しょうが、しょうゆ、かつお節、片栗粉、み…
by ベル★
鶏肉をフォークで刺すことで調味料が染み込みやすく減塩が可能に。お好みでハーブやスパイスを使うだけでも味の幅が広がります。
材料: A鶏もも皮なし、A醤油、A料理酒、A胡麻油、A生姜チューブ、Aにんに…
by ❤まお❤
薄味でも鶏肉に片栗粉をまぶし、こんがり焼き色を付ける事で見た目も食欲をそそり、旨味もUP!カリッと食感も楽しめます。
材料: 鶏もも肉、片栗粉、塩、こしょう、パセリ、Aしょうゆ、A砂糖、Aみりん…
by komomoもも
塩分を排出する働きを持つ、香り豊かなしいたけとごぼうを加えて減塩に。一味唐辛子やごまをかけてもおいしい一品です。
材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、干ししいたけ、ごぼう、ごま油、砂糖、Aしょう…
by ラビー
練りがらしのピリリとした辛みがアクセントに。からしは揮発性なので、火を止めた後、豚肉に加えサッとあえるのがポイントです。
材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、サラダ油、Aしょうゆ、A練りがらし、A…