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人気のおすすめレシピ

  • 郷土食 しもつかれ

    • 115 kcal
    • 食塩 0.7 g
    estivant.
    栃木の郷土料理、しもつかれ。鮭のアラではなく切り身を、大豆の水煮を使うと更にやわらかく、手軽に仕上げることができます。
    エネルギー
    115 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    339 mg
    エネルギー
    115 kcal
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    3.5 g
    炭水化物
    6.6 g
    コレステロール
    24 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    2.3 g
    カリウム
    339 mg
    鮭、水、大根、にんじん、大豆水煮、油揚げ、酒粕、…
    材料: 鮭、水、大根、にんじん、大豆水煮、油揚げ、酒粕、酢、塩
  • 夏はコレ 山形の郷土料理「だし」

    • 16 kcal
    • 食塩 0.6 g
    えりゐ
    野菜と香味野菜を細かく刻み、めんつゆであえた山形のだし。食べやすく、白飯や豆腐にかけて食べたり薬味としても。
    エネルギー
    16 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    185 mg
    エネルギー
    16 kcal
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.9 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    カリウム
    185 mg
    きゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青じそ、がごめ…
    材料: きゅうり、なす、みょうが、長ねぎ、青じそ、がごめ昆布、めんつゆ(3倍濃縮)
  • 福井名物 越前おろしそば

    • 332 kcal
    • 食塩 3.4 g
    oみぃクンo
    アリルイソチオシアネートと呼ばれる大根の辛味成分は、すりおろすことで酸素に触て生成され、抗菌作用があると言われます。
    エネルギー
    332 kcal
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    61.6 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    3.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    569 mg
    エネルギー
    332 kcal
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    61.6 g
    コレステロール
    10 mg
    食塩相当量
    3.4 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    569 mg
    そば(乾)、大根、長ねぎ、かつお節、Aめんつゆ(…
    材料: そば(乾)、大根、長ねぎ、かつお節、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、Aしょ…
  • 鶏飯

    • 365 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ぎまーる
    鹿児島名物、鶏飯。肉を鶏ササミにして調理を簡単に、そして食べやすくなりました。高齢の方はごまをすりごまにすると安心です
    エネルギー
    365 kcal
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    55.1 g
    コレステロール
    166 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    381 mg
    エネルギー
    365 kcal
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    55.1 g
    コレステロール
    166 mg
    食塩相当量
    1.6 g
    食物繊維
    0.8 g
    カリウム
    381 mg
    鶏ササミ、しょうが(スライス)、水、A 鶏ガラス…
    材料: 鶏ササミ、しょうが(スライス)、水、A 鶏ガラスープの素(顆粒使用)、A…