レシピ数 : 1113 品
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菜の花とトマトの海苔ごま和え
- 43 kcal
- 食塩 0.5 g
赤と緑の彩りが食卓を華やかに。菜の花は緑黄色野菜で、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富にバランスよく含みます。エネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質1.0 g炭水化物6.2 g糖質3.7 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム257 mgカルシウム88 mgリン61 mg鉄1.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC59 mg葉酸165 µg菜の花、トマト、もみのり、炒りごま(すりごまも可…材料: 菜の花、トマト、もみのり、炒りごま(…-
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もずくの梅おろし和え
- 17 kcal
- 食塩 0.8 g
もずくは、生活習慣病の予防、改善に有効な水溶性食物繊維のフコイダンやアルギン酸が豊富。酢とともに食べると吸収率がUP。エネルギー17 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム23 mgリン13 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgエネルギー17 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質0.5 g脂質0.2 g炭水化物4.2 g糖質2.9 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム114 mgカルシウム23 mgリン13 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC5 mg葉酸16 µgもずく(味付けなし)、大根、梅干し、A麺つゆ(3…材料: もずく(味付けなし)、大根、梅干し、…-
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ひじきの中華スープ
- 33 kcal
- 食塩 1.0 g
海藻たっぷりのスープ。海藻は水溶性の食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を緩やかにする働きがあります。エネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgエネルギー33 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.8 g脂質2.1 g炭水化物2.8 g糖質1.0 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム216 mgカルシウム53 mgリン27 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸10 µgひじき(乾燥)、絹ごし豆腐、カットわかめ、ごま油…材料: ひじき(乾燥)、絹ごし豆腐、カットわ…-
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春菊ときのこのお味噌汁
- 27 kcal
- 食塩 1.0 g
春菊の香りと、えのきたけの食感がおいしいみそ汁です。短時間で火が通る具材で、あっという間に完成します。エネルギー27 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質0.5 g炭水化物4.7 g糖質2.4 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム50 mgリン64 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸71 µgエネルギー27 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.4 g脂質0.5 g炭水化物4.7 g糖質2.4 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム332 mgカルシウム50 mgリン64 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸71 µg春菊、えのきだけ、カットわかめ、だし汁、みそ材料: 春菊、えのきだけ、カットわかめ、だし…-
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しらす干し入り まぐろ漬け丼
- 307 kcal
- 食塩 1.1 g
おうちにある調味料で漬けるだけの簡単レシピ。しらす干しと薬味の風味で、暑い日やさっぱりしたものが食べたい時におすすめ。エネルギー307 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.7 g脂質2.4 g炭水化物54.4 g糖質51.7 g食物繊維2.7 gコレステロール46 mgカリウム334 mgカルシウム54 mgリン251 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgエネルギー307 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.7 g脂質2.4 g炭水化物54.4 g糖質51.7 g食物繊維2.7 gコレステロール46 mgカリウム334 mgカルシウム54 mgリン251 mg鉄1.0 mg亜鉛1.4 mgビタミンD3.0 µgビタミンB121.6 µgビタミンC4 mg葉酸35 µgごはん、漬けだれ、しょうゆ、みりん、酒、具材、ま…材料: ごはん、漬けだれ、しょうゆ、みりん、…-
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豆腐とあおさのみそ汁
- 37 kcal
- 食塩 1.3 g
だしとあおさの香りが絶妙なバランスのみそ汁です。心が落ち着く味わいです。エネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー37 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質3.3 g脂質1.8 g炭水化物2.5 g糖質1.6 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム90 mgカルシウム39 mgリン41 mg鉄0.8 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC0 mg葉酸10 µg木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの素、みそ材料: 木綿豆腐、あおさ海苔、水、和風だしの…-
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豆腐とひじきのレンジ蒸し 生姜甘酢あん
- 154 kcal
- 食塩 1.1 g
レンジでできるお手軽おかず。豆腐の水切りも不要。高齢者に不足しやすい蛋白質と、鉄が豊富です。エネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µgエネルギー154 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質8.3 g炭水化物7.1 g糖質4.8 g食物繊維2.3 gコレステロール166 mgカリウム484 mgカルシウム112 mgリン181 mg鉄1.9 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC8 mg葉酸40 µg絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひき肉、卵、塩…材料: 絹ごし豆腐、ひじき(乾燥)、鶏むねひ…-
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簡単 ひじきと賑やかサラダ
- 72 kcal
- 食塩 0.5 g
ひじきのお手軽レシピ。血糖値安定に欠かせない食物繊維が豊富なだけでなく、抗酸化ビタミンA・C・Eがバランスよく含まれますエネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質4.9 g炭水化物3.8 g糖質1.3 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム333 mgカルシウム39 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸41 µgエネルギー72 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質4.9 g脂質4.9 g炭水化物3.8 g糖質1.3 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム333 mgカルシウム39 mgリン62 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸41 µg乾燥ひじき、ツナ缶、ブロッコリー、人参、きゅうり…材料: 乾燥ひじき、ツナ缶、ブロッコリー、人…-
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鯛の昆布締め カルパッチョ仕立て
- 64 kcal
- 食塩 0.5 g
柚子胡椒風味のマヨネーズは少量でも楽しめ、料理のアクセントに。昆布〆した鯛は、旨味がアップしているため美味しさ倍増!エネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.9 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム169 mgカルシウム18 mgリン87 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.9 g脂質3.8 g炭水化物1.2 g糖質0.9 g食物繊維0.3 gコレステロール21 mgカリウム169 mgカルシウム18 mgリン87 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸6 µgまだい(刺身用)、乾燥昆布、ベビーリーフ、ブロッ…材料: まだい(刺身用)、乾燥昆布、ベビーリ…-
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野菜たっぷり 沢煮椀
- 53 kcal
- 食塩 1.0 g
野菜が多くて、生野菜が苦手な人でも野菜が自然に食べられる1品!少量の豚バラが、コクをプラス。味わい深くて美味しい!エネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.9 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム281 mgカルシウム32 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー53 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質2.8 g脂質1.9 g炭水化物6.3 g糖質4.0 g食物繊維2.3 gコレステロール7 mgカリウム281 mgカルシウム32 mgリン44 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgだし昆布、かつお節、酒、塩、薄口しょうゆ、豚ばら…材料: だし昆布、かつお節、酒、塩、薄口しょ…-
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