レシピ数 ： 10 品
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菜の花とこんにゃくの卯の花
- 59 kcal
- 食塩 0.6 g
生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。エネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µg生おから、こんにゃく（きんぴら用）、菜の花、ごま…材料： 生おから、こんにゃく（きんぴら用）、…-
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電子レンジで 簡単卯の花
- 71 kcal
- 食塩 0.7 g
野菜の甘味がおいしい、ほっとするやさしい味わいの卯の花。電子レンジで作ると、少ない調味料でも仕上がります。エネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物9.3 g糖質4.8 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム51 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µgエネルギー71 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.8 g脂質3.0 g炭水化物9.3 g糖質4.8 g食物繊維4.5 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム51 mgリン66 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC2 mg葉酸16 µg生おから（おからパウダーでも代用できます）、油揚…材料： 生おから（おからパウダーでも代用でき…-
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うの花煮
- 131 kcal
- 食塩 0.8 g
たくさんの具材が織りなすおいしさ。うまみがじんわり、ほっとする味わいです。エネルギー131 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.4 g脂質9.2 g炭水化物11.2 g糖質5.6 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム58 mgリン81 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgエネルギー131 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質4.4 g脂質9.2 g炭水化物11.2 g糖質5.6 g食物繊維5.6 gコレステロール0 mgカリウム263 mgカルシウム58 mgリン81 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC2 mg葉酸22 µgおから、にんじん、ごぼう、生しいたけ、油揚げ、ご…材料： おから、にんじん、ごぼう、生しいたけ…-
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おからの炊いたん（卯の花）
- 87 kcal
- 食塩 0.6 g
和食の定番、卯の花の煮物。乾燥しいたけを戻しただし汁を使います。自然の旨味がおいしい一品です。エネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.9 g炭水化物12.7 g糖質5.8 g食物繊維6.9 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム52 mgリン70 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µgエネルギー87 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.8 g脂質3.9 g炭水化物12.7 g糖質5.8 g食物繊維6.9 gコレステロール0 mgカリウム279 mgカルシウム52 mgリン70 mg鉄0.9 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸18 µg生おから、玉ねぎ、にんじん、こんにゃく、干ししい…材料： 生おから、玉ねぎ、にんじん、こんにゃ…-
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卯の花と野菜の炒り煮 カレー風味
- 53 kcal
- 食塩 0.7 g
春が旬の野菜を使ったカレー味の洋風おから！食物繊維が豊富なおからは、腸の蠕動運動を促進させ、便通を良くします。エネルギー53 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物8.2 g糖質3.6 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム34 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物8.2 g糖質3.6 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム226 mgカルシウム34 mgリン55 mg鉄0.7 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg生おから、にんじん、エリンギ、新たまねぎ、アスパ…材料： 生おから、にんじん、エリンギ、新たま…-
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おからとセロリの煮物
- 70 kcal
- 食塩 0.8 g
意外な美味しい組み合わせ！！作り方も簡単！食物繊維が一品で一日分の約30％摂取できます。便秘解消にもお勧め！エネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質3.8 g炭水化物7.4 g糖質2.3 g食物繊維5.1 gコレステロール4 mgカリウム288 mgカルシウム45 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー70 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.9 g脂質3.8 g炭水化物7.4 g糖質2.3 g食物繊維5.1 gコレステロール4 mgカリウム288 mgカルシウム45 mgリン71 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgおから（うの花）、セロリ（葉っぱから茎まで）、ベ…材料： おから（うの花）、セロリ（葉っぱから…-
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おからと万能ねぎでウマおかず
- 85 kcal
- 食塩 0.7 g
ねぎたっぷりで、ご飯との相性抜群！食物繊維が豊富で、一品で一日分の1/4量が摂取できます。常備菜としてもおすすめです。エネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質4.7 g炭水化物6.9 g糖質2.7 g食物繊維4.2 gコレステロール11 mgカリウム285 mgカルシウム87 mgリン74 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸56 µgエネルギー85 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質5.7 g脂質4.7 g炭水化物6.9 g糖質2.7 g食物繊維4.2 gコレステロール11 mgカリウム285 mgカルシウム87 mgリン74 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC18 mg葉酸56 µg生おから、小ねぎ、豚ひき肉、塩、こしょう、しょう…材料： 生おから、小ねぎ、豚ひき肉、塩、こし…-
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義母から教わった 牛ミンチでおからの煮物
- 89 kcal
- 食塩 0.6 g
便秘の解消に効果のある、食物繊維が豊富なおから。牛ミンチから出たうま味をたっぷりと吸って絶品です。エネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質5.1 g炭水化物8.4 g糖質3.4 g食物繊維5.0 gコレステロール6 mgカリウム214 mgカルシウム47 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー89 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質5.2 g脂質5.1 g炭水化物8.4 g糖質3.4 g食物繊維5.0 gコレステロール6 mgカリウム214 mgカルシウム47 mgリン69 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸11 µg卯の花（おから）、牛ミンチ、にんじん、油あげ、青…材料： 卯の花（おから）、牛ミンチ、にんじん…-
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レンジで簡単 ツナ入り卯の花
- 120 kcal
- 食塩 0.8 g
火を使わず、電子レンジで作れるお手軽卯の花。具だくさんで食べごたえもばっちりです。エネルギー120 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質6.2 g炭水化物11.5 g糖質6.8 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム275 mgカルシウム50 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー120 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.7 g脂質6.2 g炭水化物11.5 g糖質6.8 g食物繊維4.7 gコレステロール5 mgカリウム275 mgカルシウム50 mgリン99 mg鉄0.8 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgおから（生）、にんじん、長ねぎ、しめじ、油揚げ、…材料： おから（生）、にんじん、長ねぎ、しめ…-
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ミルクで煮たおからの煮物
- 126 kcal
- 食塩 0.5 g
ミルク風味の卯の花。牛乳で煮ると、乳脂肪のコクが旨味をプラスされ、減塩に効果的です。カルシウムも補給できて一石二鳥。エネルギー126 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質7.4 g炭水化物12.3 g糖質7.4 g食物繊維4.9 gコレステロール10 mgカリウム341 mgカルシウム136 mgリン145 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µgエネルギー126 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.6 g脂質7.4 g炭水化物12.3 g糖質7.4 g食物繊維4.9 gコレステロール10 mgカリウム341 mgカルシウム136 mgリン145 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸30 µg生おから、にんじん、油あげ、長ねぎ、しいたけ、A…材料： 生おから、にんじん、油あげ、長ねぎ、…-
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