血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1916 品
  • いわし缶と野菜のお手軽パン粉焼き

    • 230 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    パン粉にマヨネーズを合わせることでサクッとした仕上がりに。エネルギーも補え、野菜がごろっと入って食べ応えある一品です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    250 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    10.1 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    12.7 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    59 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    213 mg
    リン
    250 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    10.1 µg
    ビタミンB12
    6.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    70 µg
    いわし味付け缶(固形量)、ミニトマト、ブロッコリ…
    材料: いわし味付け缶(固形量)、ミニトマト…
  • 厚揚げとしめじのオーブントースター焼き

    • 200 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    厚揚げはエネルギーアップに重宝する食材。食材数も少なく、オーブントースターで焼くだけなので手軽に作れます。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    244 mg
    リン
    207 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    244 mg
    リン
    207 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    46 µg
    厚揚げ、しめじ、小ねぎ(小口切り)、A、めんつゆ…
    材料: 厚揚げ、しめじ、小ねぎ(小口切り)、…
  • カット野菜で 鮭のちゃんちゃん炒め

    • 206 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鮭より脂質の多いサーモンを使用することでエネルギーアップに。カット野菜を使えば数種類の野菜がとれて食べ応えも増します。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    161 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    7.9 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    52 mg
    リン
    161 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    2.6 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    80 µg
    サーモン(切り身)、カット野菜、サラダ油、バター…
    材料: サーモン(切り身)、カット野菜、サラ…
  • マヨネーズでふわふわかに玉

    • 220 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    包丁、火を使わずに手軽に作れます。溶き卵にマヨネーズを加えることで卵がフワフワに仕上がりますよ。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    126 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.5 g
    脂質
    18.3 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    170 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    126 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    2.3 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    56 µg
    卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、小ねぎ(小口切…
    材料: 卵(Mサイズ)、かに風味かまぼこ、小…
  • いかと玉ねぎのフライパン蒸し

    • 201 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小林まさみ
    いかのうま味、玉ねぎの甘味、トマトの酸味が効いた一皿。いかはかたくなりやすいので煮込みすぎないのがポイントです。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    251 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    312 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    7.5 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    12.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    251 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    41 mg
    リン
    312 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    53 µg
    いか(輪切り)、ミニトマト、玉ねぎ、にんにく、オ…
    材料: いか(輪切り)、ミニトマト、玉ねぎ、…
  • にんじんとしめじのカレーそぼろ煮

    • 197 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小林まさみ
    にんじんがやわらかくなるまで煮込み、甘味を引き出した一皿。皮には栄養素が多く含まれるためよく洗って皮ごと煮込みましょう。
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    186 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    197 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    16.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    794 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    186 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏ひき肉、にんじん、しめじ、酒、カレー粉、ごま油…
    材料: 鶏ひき肉、にんじん、しめじ、酒、カレ…
  • ブロッコリーとツナの卵炒め

    • 225 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小林まさみ
    ツナのうま味とにんにくの風味が効いた一皿。ブロッコリーは電子レンジで一度加熱することで、短時間で炒めることができます。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    246 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    196 mg
    カリウム
    592 mg
    カルシウム
    113 mg
    リン
    262 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    140 mg
    葉酸
    246 µg
    ブロッコリー、卵(Mサイズ)、ツナ油漬、にんにく…
    材料: ブロッコリー、卵(Mサイズ)、ツナ油…
  • サバ缶と丸ごとピーマンのトマト煮

    • 181 kcal
    • 食塩 0.8 g
    小林まさみ
    玉ねぎは繊維を断ち切ることで短時間で火が通り、甘味が出やすくなります。余ったトマト水煮は保存袋に入れて冷凍できます。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    143 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    11.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    11.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    38 mg
    カリウム
    557 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    143 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    5.0 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    52 µg
    ピーマン、玉ねぎ、にんにく(すりおろし)、オリー…
    材料: ピーマン、玉ねぎ、にんにく(すりおろ…
  • たんぱく質控えめ 塩チャプチェ

    • 225 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    にんにくの風味を効かせた塩チャプチェ。春雨は原材料がでんぷんのため、エネルギーアップに重宝できる食材です。
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    225 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    21.7 g
    糖質
    19.6 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    257 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    93 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    14 µg
    豚ロース薄切り肉、ピーマン、にんじん、春雨、ごま…
    材料: 豚ロース薄切り肉、ピーマン、にんじん…
  • まぐろと玉ねぎの漬けあえ

    • 211 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    玉ねぎはゆでこぼしをしてカリウムを流出させます。ごまの風味がしっかり効いているので、ご飯にのせて丼にしてもおすすめです。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    106 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    17.9 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    197 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    106 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    15 µg
    脂身まぐろ(刺身用柵)、玉ねぎ、A、白ごま、ごま…
    材料: 脂身まぐろ(刺身用柵)、玉ねぎ、A、…