レシピ数 : 590 品
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厚揚げとトマトのしょうが炒め
- 214 kcal
- 食塩 1.3 g
厚揚げのコクに炒めたトマトのうま味が加わり味わい深い一品。しょうがはチューブではなく生を使うことで、香りが際立ちます。エネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質13.4 g炭水化物11.5 g糖質9.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム367 mgカルシウム253 mgリン194 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µgエネルギー214 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.2 g脂質13.4 g炭水化物11.5 g糖質9.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム367 mgカルシウム253 mgリン194 mg鉄3.0 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸52 µg厚揚げ、トマト、玉ねぎ、サラダ油、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、トマト、玉ねぎ、サラダ油、A…-
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厚揚げとピーマンのオイスターソース炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.1 g
食材2つで作る炒め物です。厚揚げはエネルギーアップに重宝する食材。手軽さを考え、にんにくはチューブを使用しています。エネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.0 g脂質15.7 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム212 mgリン149 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸38 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.0 g脂質15.7 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gコレステロール0 mgカリウム227 mgカルシウム212 mgリン149 mg鉄2.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸38 µg厚揚げ、ピーマン、ごま油、A、白ごま、オイスター…材料: 厚揚げ、ピーマン、ごま油、A、白ごま…-
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サーモンとレタスのマヨ炒め
- 211 kcal
- 食塩 0.7 g
たんぱく質を抑えながら脂質の多いサーモンを使ってエネルギーアップ。マヨネーズでさらにエネルギーが補え、コクも増します。エネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.9 g脂質19.3 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム334 mgカルシウム19 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質9.9 g脂質19.3 g炭水化物2.5 g糖質1.2 g食物繊維1.3 gコレステロール53 mgカリウム334 mgカルシウム19 mgリン143 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.6 µgビタミンB122.2 µgビタミンC3 mg葉酸48 µgサーモン(切り身)、塩、レタス、しめじ、マヨネーズ材料: サーモン(切り身)、塩、レタス、しめ…-
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さわらときのこのとろみ炒め
- 189 kcal
- 食塩 1.3 g
さわらに片栗粉をまぶすことでうま味を閉じ込め、少量の調味料でも味がよく絡みます。しいたけ、しめじで食物繊維が補える一皿。エネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.5 g脂質10.0 g炭水化物9.6 g糖質6.9 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム628 mgカルシウム21 mgリン241 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー189 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.5 g脂質10.0 g炭水化物9.6 g糖質6.9 g食物繊維2.7 gコレステロール49 mgカリウム628 mgカルシウム21 mgリン241 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD5.8 µgビタミンB124.3 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgさわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、しめじ、長ね…材料: さわら(切り身)、片栗粉、しいたけ、…-
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夏野菜と鮭の炒め物
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうがの風味を効かせることで暑い夏でも食欲がそそられる味わいです。彩り豊かな夏野菜と鮭を炒め合わせました。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物17.3 g糖質12.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム676 mgカルシウム60 mgリン214 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC28 mg葉酸88 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.1 g脂質4.7 g炭水化物17.3 g糖質12.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム676 mgカルシウム60 mgリン214 mg鉄1.0 mg亜鉛0.8 mgビタミンD19.2 µgビタミンB123.5 µgビタミンC28 mg葉酸88 µg鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮付き)、オク…材料: 鮭(切り身)、塩、なす、かぼちゃ(皮…-
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ビーフストロガノフ風炒め
- 217 kcal
- 食塩 0.9 g
たんぱく質を控えめにした一品です。にんにくを効かせ、ケチャップとソースでビーフストロガノフ風に仕上げました。エネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質15.4 g炭水化物9.8 g糖質8.0 g食物繊維1.8 gコレステロール36 mgカリウム357 mgカルシウム15 mgリン117 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸20 µgエネルギー217 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質15.4 g炭水化物9.8 g糖質8.0 g食物繊維1.8 gコレステロール36 mgカリウム357 mgカルシウム15 mgリン117 mg鉄0.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.9 µgビタミンC4 mg葉酸20 µg牛こま切れ肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブ油、乾燥パ…材料: 牛こま切れ肉、玉ねぎ、しめじ、オリー…-
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切り干し大根でチャプチェ風炒め
- 208 kcal
- 食塩 1.5 g
春雨の代わりに切り干し大根を使った、糖質控えめのチャプチェです。歯ごたえもよく食べごたえ十分です。エネルギー208 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質7.5 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム449 mgカルシウム35 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸19 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.0 g脂質13.9 g炭水化物9.1 g糖質7.5 g食物繊維1.6 gコレステロール37 mgカリウム449 mgカルシウム35 mgリン140 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC10 mg葉酸19 µg豚ロース薄切り肉、にんじん、ピーマン、切り干し大…材料: 豚ロース薄切り肉、にんじん、ピーマン…-
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かじきとピーマンのぽん酢炒め
- 169 kcal
- 食塩 1.3 g
かじきをさっぱりとぽん酢しょうゆで炒めます。下味に漬けることで、魚の臭みがやわらいで食べやすくなりますよ。エネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質9.4 g炭水化物6.6 g糖質5.9 g食物繊維0.7 gコレステロール50 mgカリウム405 mgカルシウム9 mgリン202 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC27 mg葉酸16 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質14.3 g脂質9.4 g炭水化物6.6 g糖質5.9 g食物繊維0.7 gコレステロール50 mgカリウム405 mgカルシウム9 mgリン202 mg鉄0.6 mg亜鉛0.6 mgビタミンD6.2 µgビタミンB121.3 µgビタミンC27 mg葉酸16 µgかじき(切り身)、ピーマン、片栗粉、サラダ油、A…材料: かじき(切り身)、ピーマン、片栗粉、…-
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鶏もも肉とブロッコリーのオイマヨ炒め
- 463 kcal
- 食塩 2.0 g
ブロッコリーは炒めてもかさが減らないので食材2つでも食べ応えと満足感のある炒め物に。調味料もシンプルで手軽に作れます。エネルギー463 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.5 g脂質39.5 g炭水化物7.1 g糖質3.0 g食物繊維4.1 gコレステロール141 mgカリウム745 mgカルシウム53 mgリン320 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC116 mg葉酸193 µgエネルギー463 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質25.5 g脂質39.5 g炭水化物7.1 g糖質3.0 g食物繊維4.1 gコレステロール141 mgカリウム745 mgカルシウム53 mgリン320 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.6 µgビタミンC116 mg葉酸193 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ブロッコリー、…材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、こしょう、ブ…-
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豚肉のきんぴら炒め
- 261 kcal
- 食塩 1.0 g
ごぼうとにんじんは下ゆでしてカリウムを減らす工夫をしています。甘辛い味付けでご飯がすすむ一品です。エネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質17.8 g炭水化物10.5 g糖質8.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸26 µgエネルギー261 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質13.1 g脂質17.8 g炭水化物10.5 g糖質8.0 g食物繊維2.5 gコレステロール48 mgカリウム347 mgカルシウム31 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸26 µg豚こま切れ肉、ごぼう、にんじん、ごま油、A、白ご…材料: 豚こま切れ肉、ごぼう、にんじん、ごま…-
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