血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1916 品
  • 10分で完成 厚揚げと小松菜の和風麻婆

    • 255 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆腐よりたんぱく質の多い厚揚げで作る和風仕立ての麻婆豆腐。小松菜とまいたけを加えてカルシウムとビタミンDも摂れる一皿に。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    299 mg
    リン
    224 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    106 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    18.2 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    30 mg
    カリウム
    619 mg
    カルシウム
    299 mg
    リン
    224 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    1.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    106 µg
    厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、ごま油、七味…
    材料: 厚揚げ、豚ひき肉、小松菜、まいたけ、…
  • 手軽にごちそう サーモンのお刺身サラダ

    • 191 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    お刺身で作る手軽なメインディッシュです。レモンの風味で水菜と一緒に味わえば、塩分控えめでカルシウムも摂れる一皿に。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    235 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    554 mg
    カルシウム
    92 mg
    リン
    235 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    66 µg
    サーモン(刺し身用)、水菜、A、しょうゆ、オリー…
    材料: サーモン(刺し身用)、水菜、A、しょ…
  • 朝食に 卵とウインナーの食べるスープ

    • 227 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    朝の主菜におすすめの「食べるスープ」。包丁いらずで手軽に作れて、卵や牛乳からたんぱく質もしっかりと摂れます。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    211 mg
    リン
    270 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    91 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    16.4 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    213 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    211 mg
    リン
    270 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    91 µg
    卵(Mサイズ)、ウインナーソーセージ、ほうれん草…
    材料: 卵(Mサイズ)、ウインナーソーセージ…
  • ご飯がすすむ かぼちゃの肉みそ炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ホクホクのかぼちゃとコクのある肉みそを味わう一皿です。小ねぎの風味がアクセント。甘辛い味付けでご飯がすすみます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    199 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    16.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    672 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    199 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    42 mg
    葉酸
    58 µg
    豚赤身ひき肉、かぼちゃ(皮付き)、小ねぎ(小口切…
    材料: 豚赤身ひき肉、かぼちゃ(皮付き)、小…
  • 塩分控えめ 鶏肉と白菜のガリバタ炒め

    • 142 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    鶏肉と白菜があればさっと作れる炒めもの。にんにくとバターの風味が効いているので塩分控えめでもおいしく食べられます。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    203 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    78 mg
    カリウム
    508 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    203 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    59 µg
    鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バター、A、に…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、白菜、しめじ、バ…
  • サーモンのバターしょうゆソテー

    • 165 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    たんぱく質を抑えながらエネルギーを補うため、サーモンを使いました。紅鮭や銀鮭より脂のノリが良く、脂質が多く含まれます。
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    125 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    165 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    13.7 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    125 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    2.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    33 µg
    サーモン(切り身)、塩、こしょう、小麦粉、まいた…
    材料: サーモン(切り身)、塩、こしょう、小…
  • たんぱく質を抑えた 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

    • 221 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    炒める前に牛肉に調味料を揉み込むことで、十分な味わいに仕上がります。牛切り落とし肉、冷凍ブロッコリーを使えば包丁いらず。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.2 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    36 mg
    カリウム
    238 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    109 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    53 µg
    牛切り落とし肉、ブロッコリー(冷凍)、ごま油、A…
    材料: 牛切り落とし肉、ブロッコリー(冷凍)…
  • たんぱく質を控えたピーマンの肉詰め

    • 207 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    バターを加えて加熱した玉ねぎを肉だねに加えることでエネルギー、コクがアップ。ジューシーでやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    82 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    207 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.0 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    274 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    82 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    14 µg
    豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、バター、サラダ油、ケ…
    材料: 豚ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、バター、…
  • たんぱく質を控えた れんこんのはさみ焼き

    • 199 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    肉だねにしょうが、青海苔を加えて風味豊かに仕上げました。れんこんは20分ほど水につけてカリウムを流出させましょう。
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    199 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.2 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    345 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    95 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    9 µg
    豚ひき肉、れんこん(細めのもの)、片栗粉、サラダ…
    材料: 豚ひき肉、れんこん(細めのもの)、片…
  • たんぱく質を控えた バターチキンカレー

    • 215 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カレー粉に加え、しょうが、にんにくの風味が効いて塩分控えめながらもしっかりとした味わい。電子レンジで手軽に作れます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.1 g
    脂質
    17.5 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    125 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩、玉ねぎ、乾燥パセリ(お好…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、玉ねぎ、乾燥…