血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1916 品
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かれいのムニエル
- 173 kcal
- 食塩 0.9 g
バターのコクとレモンのさわやかな酸味で淡白なかれいを洋風の一皿に。おもてなしにもおすすめです。エネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム367 mgカルシウム45 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸19 µgエネルギー173 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.5 g脂質8.4 g炭水化物6.4 g糖質5.9 g食物繊維0.5 gコレステロール65 mgカリウム367 mgカルシウム45 mgリン175 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD10.4 µgビタミンB122.5 µgビタミンC8 mg葉酸19 µgかれい（切り身）、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ…材料： かれい（切り身）、塩、こしょう、小麦…-
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鶏もも肉とかぶの煮もの
- 172 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉とかぶをやわらかく煮て、味わい深い一皿に。かぶの葉も一緒に煮て彩りを添えました。エネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質10.0 g炭水化物8.4 g糖質6.7 g食物繊維1.7 gコレステロール62 mgカリウム489 mgカルシウム74 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸72 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質10.0 g炭水化物8.4 g糖質6.7 g食物繊維1.7 gコレステロール62 mgカリウム489 mgカルシウム74 mgリン157 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸72 µg鶏もも肉（皮付き）、かぶ、かぶの葉、A、うす口し…材料： 鶏もも肉（皮付き）、かぶ、かぶの葉、…-
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たんぱく質を控えた 鶏肉のトマトクリーム煮
- 222 kcal
- 食塩 0.8 g
皮付きの鶏もも肉を使用することでエネルギーをアップ。さらに生クリームでコクをプラスし、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質17.0 g炭水化物10.1 g糖質8.1 g食物繊維2.0 gコレステロール63 mgカリウム378 mgカルシウム20 mgリン135 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µgエネルギー222 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質17.0 g炭水化物10.1 g糖質8.1 g食物繊維2.0 gコレステロール63 mgカリウム378 mgカルシウム20 mgリン135 mg鉄0.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.2 µgビタミンC7 mg葉酸34 µg鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、まいたけ、A、トマト…材料： 鶏もも肉（皮付き）、玉ねぎ、まいたけ…-
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鶏手羽元とキャベツのトマト煮
- 216 kcal
- 食塩 1.1 g
鶏手羽元は切り込みを入れることで、中まで味が染み込みやすくなります。肉のうま味とトマトの酸味がマッチした一皿です。エネルギー216 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質13.1 g炭水化物9.1 g糖質6.8 g食物繊維2.3 gコレステロール100 mgカリウム558 mgカルシウム40 mgリン195 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸62 µgエネルギー216 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.9 g脂質13.1 g炭水化物9.1 g糖質6.8 g食物繊維2.3 gコレステロール100 mgカリウム558 mgカルシウム40 mgリン195 mg鉄1.1 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC28 mg葉酸62 µg鶏手羽元（１人３本）、にんにく（すりおろし）、塩…材料： 鶏手羽元（１人３本）、にんにく（すり…-
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たらと長いもの中華風ケチャップ炒め
- 156 kcal
- 食塩 1.0 g
淡白なたらと長いもを中華風の炒めものにしました。ケチャップ味で魚が苦手な方にも比較的食べやすいのでぜひお試しください。エネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.8 g脂質4.4 g炭水化物14.5 g糖質13.4 g食物繊維1.1 gコレステロール46 mgカリウム611 mgカルシウム40 mgリン210 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.8 µgビタミンB121.0 µgビタミンC16 mg葉酸16 µgたら（切り身）、片栗粉、長いも、ピーマン、ごま油…材料： たら（切り身）、片栗粉、長いも、ピー…-
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たんぱく質を控えた さばのトマト煮込み
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
さばは魚の中でも脂質が多く、たんぱく質を控えながらエネルギーを補えます。煮込む前にバターで焼くことで臭みがやわらぎます。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質16.7 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール50 mgカリウム312 mgカルシウム18 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB125.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.0 g脂質16.7 g炭水化物8.7 g糖質7.0 g食物繊維1.7 gコレステロール50 mgカリウム312 mgカルシウム18 mgリン123 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD2.1 µgビタミンB125.2 µgビタミンC17 mg葉酸41 µgさば（切り身）、こしょう、小麦粉、バター、ブロッ…材料： さば（切り身）、こしょう、小麦粉、バ…-
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エネルギーアップ 豚バラ肉でジューシー酢豚
- 276 kcal
- 食塩 0.9 g
豚バラ肉はたんぱく質を抑えながらエネルギーを補えるおすすめ食材。豚肉を巻いて塊肉のように見立て、食べごたえを出しました。エネルギー276 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質21.4 g炭水化物14.1 g糖質12.3 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム17 mgリン105 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸19 µgエネルギー276 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.6 g脂質21.4 g炭水化物14.1 g糖質12.3 g食物繊維1.8 gコレステロール42 mgカリウム355 mgカルシウム17 mgリン105 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC24 mg葉酸19 µg豚バラ薄切り肉、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、にんじ…材料： 豚バラ薄切り肉、片栗粉、玉ねぎ、ピー…-
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たんぱく質を控えた えびマヨブロッコリー
- 215 kcal
- 食塩 0.8 g
ブロッコリーは冷凍を使用することで下ゆでする手間をカット。マヨネーズのコクとケチャップの甘味でご飯がすすむ一皿です。エネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質17.8 g炭水化物6.3 g糖質4.4 g食物繊維1.9 gコレステロール85 mgカリウム216 mgカルシウム49 mgリン131 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸56 µgエネルギー215 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.7 g脂質17.8 g炭水化物6.3 g糖質4.4 g食物繊維1.9 gコレステロール85 mgカリウム216 mgカルシウム49 mgリン131 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸56 µgむきえび、小麦粉、ブロッコリー（冷凍）、サラダ油…材料： むきえび、小麦粉、ブロッコリー（冷凍…-
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やさしい味わい たいと白菜のおろし煮
- 161 kcal
- 食塩 1.3 g
低脂質で消化に良いたいを白菜と一緒にみぞれ煮に。たいは焼いてから煮ることで、香ばしさが加わり味わい深くいただけます。エネルギー161 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質8.7 g炭水化物8.3 g糖質5.1 g食物繊維3.2 gコレステロール48 mgカリウム536 mgカルシウム63 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸45 µgエネルギー161 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質15.6 g脂質8.7 g炭水化物8.3 g糖質5.1 g食物繊維3.2 gコレステロール48 mgカリウム536 mgカルシウム63 mgリン201 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD4.9 µgビタミンB121.1 µgビタミンC15 mg葉酸45 µgたい（切り身）、塩、片栗粉、白菜、サラダ油、大根…材料： たい（切り身）、塩、片栗粉、白菜、サ…-
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脂質控えめ 鶏肉と白菜のクリーム煮
- 172 kcal
- 食塩 1.2 g
鶏肉の皮を取り除くことで脂質を抑えました。クリーミーなルウが具材に絡み、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.0 g炭水化物10.0 g糖質7.9 g食物繊維2.1 gコレステロール75 mgカリウム573 mgカルシウム91 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸61 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質9.0 g炭水化物10.0 g糖質7.9 g食物繊維2.1 gコレステロール75 mgカリウム573 mgカルシウム91 mgリン236 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC16 mg葉酸61 µg鶏もも肉（皮なし）、白菜、しめじ、バター、小麦粉…材料： 鶏もも肉（皮なし）、白菜、しめじ、バ…-
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