レシピ数 : 576 品
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鶏むね肉とブロッコリーのオーロラソース炒め
- 257 kcal
- 食塩 1.2 g
酒に漬け込んでしっとりやわらかく仕上げた鶏むね肉に、ブロッコリーを合わせ、コクのあるオーロラソースで炒めました。エネルギー257 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質28.2 g脂質13.4 g炭水化物10.7 g糖質6.3 g食物繊維4.4 gコレステロール89 mgカリウム809 mgカルシウム49 mgリン323 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸192 µgエネルギー257 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質28.2 g脂質13.4 g炭水化物10.7 g糖質6.3 g食物繊維4.4 gコレステロール89 mgカリウム809 mgカルシウム49 mgリン323 mg鉄1.5 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC116 mg葉酸192 µg鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、ブロッコリー、サラダ…材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、ブロッコ…-
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鶏肉とトマトのみそ炒め
- 203 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトのうま味を活かしたみそ炒め。食材は2つでシンプルながらも食べ応えがあり、ご飯がすすむ一品です。エネルギー203 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質11.8 g炭水化物10.4 g糖質8.6 g食物繊維1.8 gコレステロール71 mgカリウム586 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸49 µgエネルギー203 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.0 g脂質11.8 g炭水化物10.4 g糖質8.6 g食物繊維1.8 gコレステロール71 mgカリウム586 mgカルシウム20 mgリン186 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC26 mg葉酸49 µg鶏もも肉(皮付き)、塩、トマト、A、みそ、みりん材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩、トマト、A、…-
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鶏肉と夏野菜のさっぱり炒め
- 220 kcal
- 食塩 1.3 g
鶏肉に夏野菜を合わせて、さっぱりと仕上げました。ほどよい酸味があり、食欲のない日にもぴったりです。エネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物23.5 g糖質19.5 g食物繊維4.0 gコレステロール70 mgカリウム727 mgカルシウム32 mgリン212 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸59 µgエネルギー220 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質17.5 g脂質8.3 g炭水化物23.5 g糖質19.5 g食物繊維4.0 gコレステロール70 mgカリウム727 mgカルシウム32 mgリン212 mg鉄1.1 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC55 mg葉酸59 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼちゃ(皮付き…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、片栗粉、かぼ…-
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豚肉ときゅうりのしょうが炒め
- 243 kcal
- 食塩 1.3 g
しょうがの風味が食欲をそそる一品。炒めたきゅうりはシャキッとした食感とほどよいみずみずしさが残り、ひと味違うおいしさに。エネルギー243 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質15.6 g炭水化物10.0 g糖質8.5 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム481 mgカルシウム36 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸32 µgエネルギー243 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.7 g脂質15.6 g炭水化物10.0 g糖質8.5 g食物繊維1.5 gコレステロール49 mgカリウム481 mgカルシウム36 mgリン168 mg鉄0.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC17 mg葉酸32 µg豚こま肉、塩、片栗粉、きゅうり、玉ねぎ、サラダ油…材料: 豚こま肉、塩、片栗粉、きゅうり、玉ね…-
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豚肉と玉ねぎのオイスター炒め
- 226 kcal
- 食塩 0.8 g
豚肉のうま味と玉ねぎの甘みを、コクのあるオイスターソースが引き立てる一品。シンプルな材料でもごはんが進むおいしさです。エネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.1 g脂質19.8 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール35 mgカリウム190 mgカルシウム12 mgリン85 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸9 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.1 g脂質19.8 g炭水化物5.7 g糖質4.8 g食物繊維0.9 gコレステロール35 mgカリウム190 mgカルシウム12 mgリン85 mg鉄0.5 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸9 µg豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、サラダ油、A、にんにく(…材料: 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、サラダ油、A…-
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ぶりと長ねぎのみぞれ炒め
- 247 kcal
- 食塩 0.9 g
ぶりは煮る前に全体をカリッと焼くことでうま味が増し、香ばしさがプラス。大根おろしを合わせ、さっぱりとした味わいです。エネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgエネルギー247 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.3 g脂質15.7 g炭水化物14.2 g糖質11.0 g食物繊維3.2 gコレステロール51 mgカリウム653 mgカルシウム29 mgリン164 mg鉄1.4 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.9 µgビタミンB122.7 µgビタミンC13 mg葉酸59 µgぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉、しめじ、長…材料: ぶり(切り身)、塩、こしょう、片栗粉…-
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鮭とじゃがいもの照り焼き炒め
- 193 kcal
- 食塩 1.3 g
みんな大好き、甘辛い味付けが鮭とホクホクのじゃがいもに絡み、ご飯が進みます。お弁当のおかずとしても重宝できますよ。エネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質5.5 g炭水化物17.3 g糖質11.0 g食物繊維6.3 gコレステロール47 mgカリウム646 mgカルシウム16 mgリン256 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC18 mg葉酸38 µgエネルギー193 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質20.3 g脂質5.5 g炭水化物17.3 g糖質11.0 g食物繊維6.3 gコレステロール47 mgカリウム646 mgカルシウム16 mgリン256 mg鉄0.9 mg亜鉛0.7 mgビタミンD25.7 µgビタミンB124.8 µgビタミンC18 mg葉酸38 µg鮭(切り身)、塩、小麦粉、じゃがいも、しめじ、サ…材料: 鮭(切り身)、塩、小麦粉、じゃがいも…-
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豚肉とキャベツの豆板醤マヨ炒め
- 204 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉はもも肉よりもロース肉を使うことでエネルギー量がアップ。豆板醤とマヨネーズのコクで塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー204 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質17.5 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム259 mgカルシウム29 mgリン104 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸40 µgエネルギー204 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質17.5 g炭水化物3.4 g糖質2.3 g食物繊維1.1 gコレステロール40 mgカリウム259 mgカルシウム29 mgリン104 mg鉄0.4 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸40 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、A、マヨネー…材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、ごま油、…-
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かじきとパプリカの甘酢炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.0 g
カリウムを減らすために、ゆでこぼしをする際は食材を細かく切ることがポイントです。カリウムが流出しやすくなります。エネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質9.9 g炭水化物15.3 g糖質14.4 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム354 mgカルシウム11 mgリン158 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質10.7 g脂質9.9 g炭水化物15.3 g糖質14.4 g食物繊維0.9 gコレステロール36 mgカリウム354 mgカルシウム11 mgリン158 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD4.4 µgビタミンB121.0 µgビタミンC54 mg葉酸31 µgめかじき(切り身)、片栗粉、赤パプリカ、玉ねぎ、…材料: めかじき(切り身)、片栗粉、赤パプリ…-
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菜の花と牛肉のオイスターソース炒め
- 233 kcal
- 食塩 1.2 g
香り豊かな菜の花を牛肉と合わせた一皿。牛肉にはビタミンB12、菜の花には葉酸が豊富に含まれています。エネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質11.6 g炭水化物16.3 g糖質8.2 g食物繊維8.1 gコレステロール48 mgカリウム799 mgカルシウム136 mgリン236 mg鉄3.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC119 mg葉酸293 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質11.6 g炭水化物16.3 g糖質8.2 g食物繊維8.1 gコレステロール48 mgカリウム799 mgカルシウム136 mgリン236 mg鉄3.7 mg亜鉛4.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC119 mg葉酸293 µg牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、にんにく、赤…材料: 牛もも薄切り肉、菜の花、じゃがいも、…-
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