レシピ数 : 456 品
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基本の野菜炒め
- 141 kcal
- 食塩 1.7 g
強火で手早く炒め、野菜のシャキシャキ感を残すのがポイント。一品で一日にとりたい野菜の1/3以上が摂取できます。エネルギー141 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.8 g脂質6.8 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム453 mgカルシウム41 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸70 µgエネルギー141 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質12.8 g脂質6.8 g炭水化物8.6 g糖質6.0 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム453 mgカルシウム41 mgリン151 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC28 mg葉酸70 µg豚もも薄切り肉、しょうゆ(下味用)、酒(下味用)…材料: 豚もも薄切り肉、しょうゆ(下味用)、…-
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魚香肉絲 ユーシャンロースー
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
食べごたえばっちりな炒め物。酸味と辛味が効いていて、食欲がないときにもおすすめです。ごま油で炒め風味をプラスしました。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質6.9 g炭水化物14.9 g糖質11.7 g食物繊維3.2 gコレステロール40 mgカリウム632 mgカルシウム27 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸59 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.9 g脂質6.9 g炭水化物14.9 g糖質11.7 g食物繊維3.2 gコレステロール40 mgカリウム632 mgカルシウム27 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC32 mg葉酸59 µg豚もも薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ、しょうが、に…材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ、…-
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鶏むね肉とキャベツの回鍋肉風
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の少ない鶏むね肉を使った回鍋肉。鶏むね肉は酒を揉み込み、片栗粉をまぶして、しっとりと仕上げます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.0 g脂質4.8 g炭水化物7.2 g糖質6.0 g食物繊維1.2 gコレステロール58 mgカリウム443 mgカルシウム32 mgリン204 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC25 mg葉酸53 µg鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょうゆ(鶏肉用)…材料: 鶏むね肉(皮なし)、キャベツ、しょう…-
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レタスで包む ふわふわ豆腐シュウマイ
- 191 kcal
- 食塩 1.4 g
ふわふわ食感がたまらない豆腐シュウマイ。皮をレタスにかえることで炭水化物を控えられ、野菜もとれます。エネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール32 mgカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.8 g脂質11.3 g炭水化物9.8 g糖質8.1 g食物繊維1.7 gコレステロール32 mgカリウム314 mgカルシウム107 mgリン150 mg鉄2.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgレタス、小麦粉、ぽん酢しょうゆ、A、木綿豆腐、鶏…材料: レタス、小麦粉、ぽん酢しょうゆ、A、…-
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ねぎ塩レモン焼きチキン
- 113 kcal
- 食塩 1.0 g
レモン風味の塩だれでさっぱりいただけます。鶏肉は焼き縮みしますので、そぎ切りにして大きく見える工夫をしてみましょう。エネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.4 g脂質6.0 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム281 mgカルシウム8 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸14 µgエネルギー113 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質15.4 g脂質6.0 g炭水化物1.0 g糖質0.9 g食物繊維0.1 gコレステロール70 mgカリウム281 mgカルシウム8 mgリン157 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸14 µg鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り)、長ねぎ(…材料: 鶏もも肉(皮なし)、小ねぎ(小口切り…-
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おいしく出来る鶏と葱の山椒風味
- 147 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けは塩のみで、山椒の辛みがアクセント。鶏肉は皮なしにすれば、カロリーは皮つきの場合より約30%カットできます。エネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム379 mgカルシウム27 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸51 µgエネルギー147 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.1 g脂質7.1 g炭水化物5.4 g糖質3.9 g食物繊維1.5 gコレステロール71 mgカリウム379 mgカルシウム27 mgリン169 mg鉄0.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸51 µg鶏モモ肉(皮なし)、白葱、ごま油、酒、塩、粉山椒…材料: 鶏モモ肉(皮なし)、白葱、ごま油、酒…-
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豚ヒレ肉とれんこんの中華炒め
- 167 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質の少ない豚ヒレ肉を使いました。さっぱりとしたヒレ肉もコクのある甘辛い味付けで、ご飯が進む一品になります。エネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質5.4 g炭水化物14.8 g糖質12.8 g食物繊維2.0 gコレステロール36 mgカリウム751 mgカルシウム84 mgリン213 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC45 mg葉酸55 µgエネルギー167 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.7 g脂質5.4 g炭水化物14.8 g糖質12.8 g食物繊維2.0 gコレステロール36 mgカリウム751 mgカルシウム84 mgリン213 mg鉄2.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC45 mg葉酸55 µg豚ヒレ肉、れんこん、小松菜、赤とうがらし(輪切り…材料: 豚ヒレ肉、れんこん、小松菜、赤とうが…-
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ふんわり エビチリ玉子
- 225 kcal
- 食塩 1.2 g
人気のケチャップ味に、ピリ辛な豆板醤や生姜、長葱などの香味野菜をたっぷり使って、塩分控えめでも美味しく食べられます。エネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.9 g脂質8.9 g炭水化物15.2 g糖質13.9 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム362 mgカルシウム85 mgリン254 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgエネルギー225 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.9 g脂質8.9 g炭水化物15.2 g糖質13.9 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム362 mgカルシウム85 mgリン254 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgむきえび、Aえび下味、A塩、Aこしょう、A酒、A…材料: むきえび、Aえび下味、A塩、Aこしょ…-
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簡単 回鍋肉
- 230 kcal
- 食塩 1.2 g
ピリ辛な味付けで、塩分控えめでも美味しく食べられます。野菜のシャキシャキとした食感をいかすのもおいしさのポイントです。エネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質15.0 g炭水化物10.8 g糖質8.7 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム399 mgカルシウム38 mgリン146 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸59 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.4 g脂質15.0 g炭水化物10.8 g糖質8.7 g食物繊維2.1 gコレステロール37 mgカリウム399 mgカルシウム38 mgリン146 mg鉄0.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC37 mg葉酸59 µg豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、ピーマン、ご…材料: 豚ロース薄切り肉、キャベツ、長ねぎ、…-
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豚レバーのレバニラ炒め
- 119 kcal
- 食塩 1.1 g
レバーは丁寧に下処理し、下味をつけること臭みを感じずでおいしく召しあがっていただけます。甘辛い味付けでご飯が進みます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.1 g糖質5.3 g食物繊維1.8 gコレステロール100 mgカリウム353 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1210.1 µgビタミンC19 mg葉酸381 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.1 g糖質5.3 g食物繊維1.8 gコレステロール100 mgカリウム353 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1210.1 µgビタミンC19 mg葉酸381 µg豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラダ油、A、し…材料: 豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラ…-
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